Vaj Ntxwv prawns kib hauv batter

Xav tias cov qhua yuav tsum tuaj rau koj los yog koj xav ua kom koj tus txiv los yog tus poj niam xav tsis thoob. Thiab qee zaus koj tsuas yog xav noj yam khoom qab thiab kab txawv. Cia li zoo li ntawd.

Tej nqaij nruab deg yog ib txwm nyiam heev ntawm cov khoom qab pluav. Nyob rau hauv nws tus kheej, qhov tseeb tias cov khoom noj coj txawv txawv no ntes tau nyob rau hauv nyob deb dej, twb draws rau nws tus kheej. Thaum koj kis los ntawm lub txee thiab pom ntawm nws cov cw, lobsters, oysters thiab lwm yam goodies, uas kom koj mus yuav lawv thiab ces ua noj, ces heev ob peb tus neeg muaj peev xwm tawm tsam. Tab sis alas, tsis yog txhua leej txhua tus muaj peev xwm them taus xws li ib tug Library. Txawm li cas los xij, yog tias koj them taus nws, daim ntawv qhia no yog rau koj.

Yog tias koj nyiam nqaij nruab deg, ces sim cov khoom plig muaj koob muaj npe los yog nrog cov seasonings sib txawv. Lub tais yog zoo tagnrho raws li ib tug khoom noj txom ncauj uas muaj npias los yog qhuav cawu cub. Cov txheej txheem ua kom yooj yim yog yooj yim, tab sis saj yog heev, zoo heev. Wb sim noj cov muaj koob muaj npe cw, kib nyob rau hauv batter. Nyob rau hauv thiaj li yuav npaj ib tug muaj koob muaj npe cw nyob rau hauv batter, koj yuav tsum muaj cov nram qab no cov khoom xyaw:

1) khov koob prawns khov - 500-600 grams;

2) 4 qe dawb ;

3) 4 nkaub qes;

4) ntsev, kua txob mus saj;

5) mis nyuj, hmoov nplej.

Ua ntej, noj cov cw thiab cia nws thaw, tom qab uas nws yog ib qho tsim nyog yuav tau ntxuav cov nqaij nruab deg. Ntxuav lub shrimps los ntawm lub taub hau thiab lub plhaub. Maj mam ua ntej-kib lub lauj kaub thiab ncuav rau hauv nws ib tug tuab txheej ntawm zaub roj.

Yuav kom npaj ib tug sauce, cais lub proteins thiab yolks los ntawm txhua lwm yam. Proteins yuav tsum tau txias hauv lub tub yees txias, ces dhia ua ke nrog ntsev kom txog thaum lawv los ua ib tug npuas tuab. Siv lub yolks harvested, sib tov nrog mis nyuj thiab kua txob thiab pib whipping, ntxiv ib me ntsis hmoov. Ua mus kom txog thaum cov ntaub ntawv tuab tuab heev. Sai li sai tau raws li cov kev tshwm sim yog tiav, nyob rau hauv no loj ncuav nyob rau hauv lub ntaus qe dawb, txhua lub sij hawm thaum stirring. Cia tawm cov hmoov sib tov rau ib ntus kom sawv ntsug.

Sai li sai tau cov roj hauv lub lauj kaub rau hauv lub lauj kaub tais diav, maj mam cog qoob loo rau ntawm rab diav rawg, poob rau hauv cov roj thiab muab tso rau hauv cov roj zaub. Koj siv tau nqaij npuas roj es txhob siv roj. Fry shrimps rau li 2 mus rau 3 feeb kom txog rau thaum lawv tau them nrog ib lub paj liab rau txhua sab. Npaj cov koob hmoov uas muaj koob muaj npe hauv kib, muab tso rau ntawm daim ntaub ntawv los yog phuam, kom tshem tawm cov roj ntau tshaj lossis roj. Koj muaj peev xwm muab me ntsis qej. Muaj koob muaj npe shrimps kib nrog cov qij, yuav tsum muaj ib tug zoo kawg nkaus ntxiv rau tej tsiab peb caug. Yog tias xav tau, koj tuaj yeem txias cov zaub mov ua ntej noj.

Ntxiv nrog rau qhov saj zoo ntawm cws, muaj ntau yam khoom zoo. Lawv yog cov iodine, calcium thiab zinc, zoo li ntau ntau cov vitamins. Cov zaub mov uas muaj nyob rau hauv lawv pab kom cev tsis zoo ntawm lub cev lub cev thiab ua haujlwm rau hauv nruab nrog cev. Ntxiv mus, cov neeg uas nquag noj cw, tsis tshua yws yws txog mob taub hau thiab ua xua. Noob nom noob tswv Prawns kib nyob rau hauv cov roj yog tshwj xeeb tshaj yog tseem ceeb. Tom qab tag nrho, raws nraim cov khoom uas muab rau lawv ib tug reddish ntxoov ntxoo thaum lub sij hawm frying txheej txheem, slows down cov laus ntawm lub hlwb thiab yog li tiv thaiv cov hluas thiab tiv thaiv kev loj hlob ntawm ntau oncological kab mob. Cov kws tshawb fawb tau ua pov thawj tias shrimps ntxiv dag zog rau lub plawv. Txawm li cas los, koj yuav tsum nco ntsoov them mus rau qhov twg cov cw tau ntes tau, vim hais tias yog nyob rau hauv ib qho chaw ntawm capturing ib qho teeb meem unfavorable, ces cw poob lawv cov qualities. Noob nom noob hnav kib los yog siav yuav luag tag nrho lawv cov cawv qaub ncaug rau hauv chav kawm ntawm kaum ob xuab moos tom qab ua noj ua haus, yog li sim siv lawv sai li sai tau! Yog tias koj cia li sim ua li no, ces ntseeg kuv, nws yuav tsis nyob tsis ntev ntev.

Bon appetit!