Yuav ua li cas mus ua noj dumplings thiab yuav ua li cas txawm noj lawv ib tug qab thiab txawv txawv zaub mov?

Hau khoom ntawm tej daim me me ntawm unleavened khob noom cookie cov khoom ua si nrog tsuav nqaij los yog ntses, hu ua dumplings, tau tshwm sim nyob rau hauv peb lub teb chaws rau ntau tshaj tsib centuries dhau los. Ib tug lossis loj tus naj npawb ntawm cov tais diav los ntawm lwm lub npe yog tam sim no paub thoob plaws lub ntiaj teb no, thiab tus txiv neej, tsis tau sim ib tug qab kub txuj lom nyob rau hauv lub khob noom cookie, nws yuav tsis yooj yim kom tau raws li. Tiam sis yog tias txhua tus ntawm cov neeg paub yuav ua li cas ua noj lub dumplings kom txog thaum siav?

Niaj hnub no, dumplings tau ua kuj pheej yig, yooj yim los npaj thiab heev six ncuav mog qab zib mix, uas muaj peev xwm yuav nrhiav tau nyob rau hauv txhua txhua tug dlej muag khoom noj. Npaj lawv yuav tsum tau nyob rau hauv ib tug teeb meem ntawm feeb tsis teeb meem ntau heev, tab sis tseem muaj ib tug loj loj tus naj npawb ntawm txoj kev. Qhov tsab xov xwm no yuav qhia koj yuav ua li cas ua noj dumplings thiab yuav ua li cas lwm tus muaj peev xwm koj ua los ntawm lawv tus thawj thiab qab phaj.

Lub classic txoj kev uas yuav npaj dumplings paub tsis tau tsuas yog rau txhua txhua tus self-saib hostess, tab sis yuav luag tag nrho cov bachelors. Nws yog tsim nyog los noj dumplings thiab dej nyob rau hauv ib qho ratio ntawm ib tug mus rau plaub (piv txwv li, tsib puas grams ntawm cov khoom noj ob litres ntawm cov dej), dej coj mus rau lub rwj, ntxiv ib co ntsev mus saj thiab mus pw nyob rau hauv nws dumplings. Thaum nug ntau npaum li cas hau dumplings, tej zaum yuav muaj ob peb cov lus teb. Nws nyob ntawm cov neeg kawm ntawv los ntawm cov khoom khov, ravioli thiab loj ntawm lub caij cua kub, nyob rau hauv uas ua noj ua haus. Nyob rau hauv txhua rooj plaub, ua noj ua haus cov txheej txheem yuav tsum tsis txhob coj ntau tshaj li kaum feeb. Nws yuav tsum tau borne nyob rau hauv lub siab hais tias kaw lub thawv hau rau ua noj ua haus, koj kom cov txheej txheem ntawm kev ua noj ua haus rau ib tug ob peb feeb.

Txiav txim hais tias tus ravioli yog heev yooj yim - ib zaug lawv pib los mam, yuav tsum txo lub tshav kub mus rau ib tug tsawg kawg nkaus thiab los tuav lawv nyob rau qhov hluav taws kub rau ib tug ob peb feeb. Feem ntau, lub khob noom cookie yog npaj ravioli yuav dawb, tab sis tej zaum qhov no tsis tshwm sim vim sib txawv nyob rau hauv nyob tus yeees ntawm lub khob noom cookie.

Tsis txhob txhawj yog tias thaum xub thawj koj tsis npaj no zoo kawg nkaus semi-real ua noj masterpiece. To taub yuav ua li cas ua noj dumplings, yeej ib txwm los nrog kev kawm txawj thiab "tswv yim kev kawm". Tab sis qhov no tais yuav tsum npaj kom txhij nyob rau hauv lwm txoj kev.

Yuav kom kib lub dumplings, koj yuav tsum coj ib tug zoo-rhuab yias thiab ncuav zaub roj nyob rau hauv nws, thiab ces ncuav rau peb ncuav mog qab zib mix. Thaum lub sij hawm ua noj ua haus dumplings yuav tsum ntxiv ntsev thiab kua txob, npog thiab noj kom txog thaum kev sib tw uas - tsos ntawm ib tug zoo nkauj golden los yog xim av crust on tus nto ntawm lub khob noom cookie. Peb yuav tsum tsis txhob hnov qab tias cov khoom yuav tsum tau muab nyob rau hauv kev txiav txim kom tsis txhob hlawv. Rau los yog kaum ob feeb (nyob ntawm seb kub) kib dumplings yuav tsum tau txais kev pab.

Lwm nrov txoj kev uas npaj dumplings nyob rau hauv qhov kawg ob peb xyoos tau raug ua noj ua haus lawv nyob rau hauv lub microwave. Ib tug me me volume ntawm lub semifinished khoom (tsib puas grams) kis nyob rau hauv ib lub tais thiab sau nws nrog ib tug me ntsis dej. Ces npog nrog ib lub tais nrog ib tug hau los yog ib tug phaj uas muaj tsis muaj hlau qhov chaw, thiab qhov chaw nyob rau hauv lub microwave rau tsib feeb. Tom qab ntawd, peb mus saib saib yog hais tias cov dej tau hau tam sim ntawd, thiab yog hais tias tsim nyog, ntxiv ib me ntsis dej thiab rov hais dua cov "txoj kev." Yuav ua li cas mus ua noj lub dumplings nyob rau hauv lub microwave, nws yuav nyob ntawm seb feem nyob rau hauv cov khoom ntau yam, tiam sis feem ntau tus txheej txheem no yuav siv sij hawm tsis ntau tshaj li ob tsib-rau feeb mus.

Lwm kev lom zem txoj kev ua noj ua haus thiaj li nrov nyob rau hauv peb lub teb chaws cov khoom noj - ci nyob rau hauv qhov cub. Ua li no, koj yuav tsum boil lub dumplings peb feeb, thiab ces muab tso rau hauv ib tug zoo greased ci daim ntawv thiab xa nyob rau hauv ib tug preheated qhov cub rau ib ob peb feeb (kom txog thaum lub khob noom cookie rau ib tug me ntsis browned).

Tam sim no koj tsis paub xwb yuav ua li cas muaj ntau yam dumplings ua noj, tab sis kuj yuav ua li cas ua noj lawv ib tug qab thiab txawv txawv phaj.