Tub nkeeg cov khoom ua si qhwv - nyiam zaub mov frugal niam tsev

Nrog rau qhov pib ntawm caij nplooj ntoos hlav hnub yog nce xav mus ua nyob rau hauv lub hnub, lub tshiab huab cua, thiab tsis xav kom sawv ntawm lub qhov cub. Tab sis lub tsev mus noj ib yam dab tsi koj xav tau, thiab peb pib nco ntsoov tej yam yooj yim, uncomplicated zaub mov txawv uas cia "tua ob tug noog nrog ib pob zeb" - npaj cua thiab ceev. No tais, khawv koob wand, yuav xyuam xim ntaus nqi tub nkeeg Holubec. Nws yog hu ua tub nkeeg vim hais tias cov tswv tsis tas yuav mus thab thiab qhwv cabbage nplooj nyob rau hauv daim ntawv ntawm cov zaub qhwv yob. Ib txhia ntseeg hais tias lawv tuaj mus nrog ib tug tub nkeeg niam tsev. Nrog rau qhov no peb yuav tsis pom zoo. Feem ntau cov feem ntau, cov khoom ua si yees ib yig thiab ntse tus poj niam mus thov nws tus txiv, vim hais tias nyob rau hauv lub caij nplooj ntoos hlav mus nrhiav ib tug kiag li rau cov kaus tag nrho cabbages, uas yog tsim nyog rau cov classic zaub qhwv, yuav ua tau heev yooj yim.

Ntawm ntau yam ntawm tub nkeeg qhwv zaub mov txawv yuav yooj yim xaiv ib tug yooj yim txheej ntawm cov khoom, uas yog qhov tseem ceeb rau no tais. Wb tham txog qhov no nyob rau hauv ntau yam.

Zaub pob. Rau cov tub nkeeg qhwv yog feem ntau haum lub caij ntuj no zaub qhwv, cabbages uas muaj tuab dawb nplooj. Tuab thooj - cov leeg nyob rau hauv zaub qhwv yoojyim tej housewives los yog muab txiav zoo rau nws, los yog twist nyob rau hauv ib tug nqaij li. Tab sis feem ntau ntawm cabbage finely tws, ces ncuav tshaj boiling dej thiab boil rau ib tug ob peb feeb. Nyob rau hauv no txoj kev, txo extinguishing lub sij hawm qhwv, qe sai sai yuav mos.

Tsuav nqaij. Cov tsim muaj pes tsawg leeg rau qhov kev npaj ntawm nws tub nkeeg qhwv yog suav tias yog ib tug sib tov ntawm ob hom ntawm cov nqaij - nyuj thiab nqaij npuas. Yog hais tias koj noj xwb av nyuj tais yuav lean yog hais tias tsuas nqaij npuas - roj.

Dos thiab carrots ntxuav thiab milled. Tej zaum, ua ntej tso lawv nyob rau hauv tsuav kib nyob rau hauv zaub roj. Kiv cua uas tseem ntxiv no kua txob.

Yuav kom npaj lub kua cov khoom ua si qhwv tub nkeeg coj lub txiv lws suav nyob rau hauv lawv tus kheej kua txiv. Tab sis feem ntau nqi nyiaj txiag kev xaiv - soob muab tshuaj txhuam los yog ntses. Cov ntses yog ntau maj mam thiab nthuav mus saj, ntxiv qaub Lee nyob rau hauv nws.

Rice yog feem ntau hau kom txog rau thaum mos mos nyob rau hauv ib tug loj npaum li cas ntawm cov dej. Tsis txhob hnov qab ntsev dej. Ib tug ntau ntawm cov dej uas yuav tsum tau xyuas kom meej tias lub mov tseem tsis tau tig los mush.

Nws yog nyob rau hauv lub tub nkeeg qhwv yob feem ntau ntxiv ib los yog ntau tshaj qe. Lawv yuav tsis muab qhwv yob vau sib nrug heev thaum kib.

Txuj Lom txhua nhro rau koj los. Feem ntau cov feem ntau, qhov no dub kua txob, Bay nplooj ntoos, qej, cardamom, ib txhia muab nyob rau hauv lub phaj. Koj yuav tau ua yooj yim dua thiab yuav ib lub hnab ntawm ready-made txuj lom, uas yog hu ua: "Rau qhov cov khoom ua si qhwv."

Thaum lub chaw rau kev npaj ntawm cov khoom ua si qhwv yuav tsum tau muab faib mus rau hauv ob lub ntsiab hom: ib tug tub nkeeg cov khoom ua si qhwv, stewed nyob rau hauv ib lub lauj kaub nyob rau hauv lub qhov cub thiab tub nkeeg cov khoom ua si qhwv, ci nyob rau hauv qhov cub. Nyob rau hauv lub caij nyoog kawg no cov ntaub ntawv, cov tub nkeeg qhwv yob them tom qab ua noj ua haus qab ua kiav txhab.

Tam sim no uas tag nrho cov khoom uas yog muas, nws yog lub sij hawm mus ua noj lub tub nkeeg qhwv yob.

Daim ntawv qhia 1. Nws yog tsim rau cov neeg uas ua raws li cov ntsiab cai ntawm ib cov zaub mov.

1. Clear 2 pieces ntawm dos thiab zaub ntug hauv paus, chop thiab Fry nyob rau hauv zaub roj.

2. 300 grams ntawm tsuav nqaij thiab Fry.

3. Chop finely ib nrab taub hau ntawm zaub qhwv.

4. Ntxuav zoo 1 khob mov.

5. Coj 1 liter ntawm dej kub thiab yaj nyob rau ntawd ob lub voos xwmfab zaub broth.

6. Muab tag nrho cov txuj lom cov khoom xyaw thiab ncuav lub npaj broth.

7. tua simmered, them rau kwv yees li ntawm 30 feeb. Tsis ntev ua ntej lub kam mus ntxiv Bay nplooj ntoos phaj.

Daim ntawv qhia 2. Megabystry daim ntawv qhia.

1. Siv 2 dos, 2 carrots, minced nqaij thiab sub los ntawm ib tug nqaij li.

2. Ntxiv rau 2 qe, zaub txhwb qaib thiab finely tws 3 cloves ntawm qej.

3. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob thiab sib tov dua.

4. Los ntawm lub resulting txuj lom ntub ob txhais tes zoo meatballs, yob lawv nyob rau hauv lub breadcrumbs.

5. Fry tub nkeeg Holubets zaub roj on ob tog nyob rau hauv lub cover kom txog rau thaum kev sib tw uas.

Nws yog ua tau rau ua lwm yam. Tsim tub nkeeg qhwv yob nteg on oiled ci, ncuav lawv ntses (qaub kua + soob + Diav hmoov) thiab coj mus rau kev npaj txhij nyob rau hauv qhov cub. Ces yob nyob rau hauv breadcrumbs cov khoom ua si los tsis ua cas.

Yog hais tias lub sij hawm mus ua noj tsis ua me nyuam kawm ntawv tub nkeeg qhwv yob. Daim ntawv qhia: nyob rau hauv ib saucepan nteg khaubncaws sab nraud povtseg ntawm zaub qhwv, zaub, av nyuj, zaub qhwv dua. Tub nkeeg cov khoom ua si khaubncaws sab nraud povtseg ncuav soob ntses, qaub cream thiab zaub ntsuab thiab simmer 45 feeb ntawm ib tug kub ntawm 220 degrees.