Qab kib carp nyob rau hauv qaub kua

Carp nyob rau hauv qaub kua paug ua thiab duhovochnom txee dai khaub ncaws, thiab nyob rau hauv cov roj qhov cub. Niaj hnub no peb saib cov kev xaiv thib ob. Nws yog ib nqi sau cia hais tias xws li ib tug qab ntses tais feem ntau tau txais kev pab rau ntawm lub rooj nyob rau hauv daim ntawv ntawm ib tug tag nrho cov pluas noj. Tej zaum, li cas los xij, ib co housewives ua nws tej garnish.

Yuav ua li cas mus kib carp nyob rau hauv qaub cream nrog zaub

Tsim nyog cov khoom xyaw:

• Zaub ntug hauv paus loj - 1 pc.;
• nruab nrab loj dos - 4-5 pcs.;
• me me tshiab carp - 4-5 pcs. (Nyob ntawm tus xov tooj ntawm cov neeg hauv tsev);
• hiav txwv ntsev - nyob rau ntawm kev txiav txim;
• hmoov nplej - 6-7 loj yeem;
• sunflower roj - 40-45 ml;
• av dub kua txob - mus saj;
• ib tug 30% cream - 300 g

Cov ua cov ntses

Yuav kom CARP nyob rau hauv qab zib ntses yog yam tshwj xeeb qab, ntses yog pom zoo kom yuav xwb tshiab. Qhov zoo tshaj plaws kev xaiv rau qhov kev npaj ntawm no tais yuav muaj catch. Yog li, ob peb me me thiab carp yuav tsum yaug kom huv si, tshem tawm cov entrails, dos thiab fins (taub hau thiab tails thiaj yuav laug), thiab ces kom huv si ntxuav.

Zaub ua

Fried carp nyob rau hauv qaub kua tsis tsuas koom nrog rau cov kev siv cov khoom noj siv mis thiab cov ntses, tab sis kuj zaub xws li dos thiab carrots. Lawv tau ntau npaum li cas noj hmo fragrant thiab hearty. Cov khoom xyaw yuav tsum tau ntxuav, ntxuav los ntawm lub husk thiab peeled, ces txiav mus rau hauv me me ntsuas. Tom qab ntawd, koj yuav pib sov kev kho mob chav kawm.

kib ntses

Ua ntej carp nrog qaub kua sib xyaw ua ke, cov ntses yog pom zoo nyias Fry nyob rau hauv ib tug yias. Yuav pib, nws yuav tsum nyob rau tag nrho cov sab lub tsho tiv no nrog cov hiav txwv ntsev thiab dub kua txob. Tom ntej no, koj yuav tsum yob cov khoom nyob rau hauv ib tug me me npaum li cas ntawm hmoov nplej. Tom qab hais tias, lub siab thaum tshav kub kub yuav tsum tau muab tso rau hauv ib pab yias los yog ib tug saucepan, nyob rau hauv uas nws yog ntshaw kom ncuav ib me ntsis zaub roj. Thaum muaj roj yuav kom sov nyob rau hauv lub tais diav yuav tsum tau ua tib zoo muab carp nyob rau hauv hmoov nplej. Npog thaum nws yog tsis tsim nyog mus kaw.

Tom qab lub hauv qab ntawm cov ntses yog them nrog golden thiab nkig, nws yog tsim nyog los ua tib zoo tig lub spatula. Nyob rau tib lub sij hawm ntawd mus kom Karasu ncuav tws dos thiab carrots. Do kib tag nrho cov khoom xyaw yuav tsum tsis muaj ntau tshaj li 15 feeb.

Thaum lub thib ob yog ib feem ntawm cov ntses puv liab, thiab zaub yog kev sib tw, lawv yuav tsum hliv ib nrab ib khob ntawm cov dej, thiab ces muab tso rau 300 grams qaub cream. Tsuas yog tom qab ntawd rau lub lauj kaub yuav tsum tau cover thiab simmer kib carp nyob rau hauv lub mis los khoom kwv yees li 10-13 feeb. Tom qab ib lub sij hawm lub tais yog pom zoo kom saj, ntxiv cov txuj lom yog tias xav tau, thiab ces tshem tawm cov los ntawm tshav kub thiab teem caij rau daim hlau nyob rau hauv feem.

Yog Pab

Fried carp nyob rau hauv qaub kua yuav tsum tau txais kev pab mus rau lub rooj tsuas yog thaum kub. Raws li hais saum toj no, xws li ib tug qab tais yuav ua tau tam sim no nyob rau hauv ib tug nyias muaj nyias ib daim ntawv qhia txog pluas noj, thiab nrog ib tug hearty garnish (piv txwv li noob taum los yog buckwheat, qos puree, hau mov, mij, spaghetti, steamed, kib los yog steamed zaub thiab li ntawd.).