Tyrolean ncuav. Daim ntawv qhia nrog txiv ntoo qab zib

Koj xav kom lom zem qhua ib tug unusually ilv thiab qab qab zib? Ces niaj hnub no peb yuav npaj Tyrolean ncuav. Lub daim ntawv qhia ntawm no tais muaj xws li berries thiab txiv hmab txiv ntoo. Koj siv tau tshiab, khov thiab cov kaus poom.

Tyrol Cherry ncuav qab zib. daim ntawv qhia

Yog li ntawd, rau qhov kev npaj ntawm no zoo kawg nkaus goodies koj yuav tsum muaj cov nram qab no Cheebtsam. Rau lub khob noom cookie: Nplej hmoov - 1 1/5 beaker, qab zib - 1/3 kos duab, butter - 150 g qe .. Lub qab zib yuav ua los ntawm qab zib los yog mis nyuj (1 khob) qab zib - 4 dia ntawm cov hmoov txhuv nplej - 1 me nyuam diav, qe - 3 daim. Filling yuav txiv tshiab thiab khov (nws koj yuav tsum tau hais txog 2 khob) qab zib - 3 dia dej cawv - 30 ml, gelatin - 1 tbsp Siv ib lub cheeb ntawm 24 cm. Yog li, peb yuav pib los npaj Tyrolean ncuav. Lub daim ntawv qhia yog tsis yooj yim, tab sis nws yog tsim nyog siv lub sij hawm thiab kev rau siab los siv rau nws.

filling

Free tshiab txiv ntoo qab zib los ntawm cov pob txha, ncuav lub qab zib, ntxiv dej cawv (vodka, brandy). Nrog khov ua ib yam, tsuas yog lub pre-cia nws kuab. Muab filling mus rau infuse, thiab lawv tus kheej lub sij hawm no, npaj lub ncuav mog qab zib thiab cream.

Hauv paus rau ib lub ncuav

Butter txiav mus rau hauv cubes thiab sib tov nyob rau hauv ib lub taub ntim nrog piam thaj thiab qe. Ces maj mam tes nrog rau cov hmoov nplej. Thaum twg koj muaj zoo kneaded lub khob noom cookie, muab tso rau nws nyob rau hauv lub fridge rau ib nrab ib teev. Ces yob tawm lub mov paj thiab muab tso rau hauv ib daim ntawv. Koj muaj peev xwm ua rau nws yooj yim dua: Siv ib rab ua khob noom cookie. Tso nws tag nrho cov khoom thiab tig rau 30 vib nas this. Tus duab ntawm lub khob noom cookie yuav smudge, thiab tsis mus dov. Qhov no txoj kev, koj yuav tau mastered rau lub qhia txog cov Tyrolean ncuav. Lub daim ntawv qhia muaj xws li ib tug txheej txheem rau kev soj ntsuam xyuas ua khob noom cookie. Twb tau nyob rau hauv daim ntawv ntawm pinholes nws nyob rau hauv ob peb lub chaw nrog ib tug nkhaus thiab qhov chaw nyob rau hauv lub freezer rau 10 feeb. Ib lo lus ntawm tswv yim: rau crude ncuav mog qab zib "yog tsis tau ntab" nyob rau hauv lub qhov cub, npog nws nrog rau daim ntawv thiab ncuav lub taum mog los yog noob taum. Los yog koj muaj peev xwm tsuas nias rau sab saum toj nrog ib yam dab tsi hnyav. Biased ci rau txog 15 feeb nyob rau hauv ib qhov cub (220-230 ° C). Saib cov xim. Lub khob noom cookie yuav tsum tau golden. Ces koj yuav tau txais nws los ntawm lub qhov cub thiab txias.

Cov tshuaj nplaum ncuav mog qab zib

Thaum lub ncuav mog qab zib cools down thiab infuses sau txiv ntoo qab zib, noj cov qab zib ntawm cov Tyrolean ncuav. Lub daim ntawv qhia yog nws: nyob rau hauv ib saucepan, sib tov lub qe, starch thiab qab zib. Siv ib tug whisk thiab ib rab nrog ib tug nozzle. Ntxiv mis nyuj los yog cream. Thaum lub phaj nrog ib tug me me hluav taws, nqa lub qab zib rau ib tug boil. Tej hostess pom zoo kom siv es tsis txhob qe qe nyob rau hauv lub xov tooj ob zaug, uas yog, 6 pcs. Ua tib zoo kom tsis txhob nco lub sij hawm ntawm ib kub npau npau. Txwv tsis pub lub qab zib yuav tsum tau tuab. Thiab rau peb cov khoom qab zib tsim nyog huab cua thiab maj ceeb thawj. Yog li ntawd, ua noj lub qab zib kom txog thaum lub thawj npuas. Ces, tam sim ntawd tshem tawm cov lauj kaub los ntawm tshav kub.

Muab lub ncuav mog qab zib

Tam sim no nws yog lub sij hawm mus tos peb cov semi-tiav lawm cov khoom nyob rau hauv ib tug piece. Nyob rau lub hauv paus ntawm lub chilled ncuav ib me ntsis sov Lee nyob rau hauv lub fridge. Siv ib nrab ib khob ntawm cov dej thiab yaj lub gelatine nyob rau hauv nws. Npaj txiv ntoo qab zib sau lub resulting loj. Nkaws rau txhua txiv hmab txiv ntoo them nrog ib tug nyias txheej thiab ua rau lawv ci, koj yuav tau ntxiv nws, tsis tau noj cov txiv ntoo qab zib. Tam sim no siv tawm lub ncuav mog qab zib. Nyob rau nws saum npoo, maj mam muab kis tau tus txiv ntoo qab zib. Ncuav nyob rau hauv sab saum toj ntawm lub kua txiv nrog rau cov gelatin. Nws tseem mus muab cov khoom qab zib nyob rau hauv lub tub yees thiab tos rau nws yuav nchuav.

Koj kawm tau li cas los npaj Tyrolean ncuav. Daim ntawv qhia nrog yees duab yeeb yuj thiab qha dab tsi yuav tau txais koj noj mov, yog tias ib tug me ntsis kev npau suav.