Frieze - ib tug tseem ceeb thiab cua ntsuab nyias

Frieze - ib tug subspecies ntawm lub zaub xas lav tsev neeg Endividy. Tej pab tau cog muaj ntau ntau lub npe: Frisse, endive, curly endividy, escaroles etc.

Keeb kwm thiab tsos

Nyias Frieze - ib tug Greek cov khoom uas tau paub rau noob neej txij ancient sij hawm. Txawm ces, cov neeg pib mus koom faus no nroj tsuag thiab siv nws li khoom noj khoom haus. Nws yuav tsum tau muab sau tseg hais tias lub npe ntawm qhov kev kawm ntawm cov khoom muab rau hauv lub Fabkis lo lus uas suab zoo li frisé. Cia txhais, nws txhais tau tias "curly". Tseeb, externally nyias Frieze raws nraim li cas nws lub npe qhia. Cov nplooj yog siav nroj tsuag muaj amazing xim. Thaum lub hauv paus lawv yog tsaus ntsuab thiab nyob rau hauv nruab nrab ib feem - ci ntsa iab ntsuab.

Saj thiab ib tug qauv ntawm cov loj hlob

Frize nyias - nws yog heev six thiab noj qab nyob zoo nroj tsuag. Lub saj thiab cov qauv ntawm cov khoom no yog heev nyob ze rau qhov dawb, Belgian thiab curly endive. Incidentally, qhov no muaj yog ib tug paub variant tsuas curly los yog curly endive. Raws li yog lub npe hu, cov xim sawv cev los ntawm cov nroj tsuag tsis nyiam cov Fabkis pej xeem, thiab lawv txiav txim siab rau ib nyuag hloov nws. Ua li no, cultivators tau siv ib tug tshwj xeeb txoj kev sau qoob, uas muaj lub nthuav lub npe "blanching". Nyob rau hauv thiaj li yuav tau ib tug nruab nrab ntawm txoj kev kaj lug nyias, tshuaj ntsuab khi li ntawd tshav ntuj yeej tsis rau stints (t. E. Qhuav ntawm chlorophyll kiag nres nyob rau hauv no qhov chaw). Tom qab txoj kev ua no, nyias Frieze (yees duab nroj tsuag nyob rau hauv tsab xov xwm) los ua ntau kev sib tw, raws li zoo raws li poob lawv bitterness tshaj thiab sib txawv ntawm cov curly endive. Thaum lub caij, rho thiab lwm yam ntau ntau yam ntawm cov khoom nthuav qhia, uas kuj lacks ib iab thiab tsis kaj siab saj.

Khoom qhov ntev thiab daim ntaub ntawv

Frize nyias - nws yog zoo nkauj nyob ib ncig ntawm lub nroj tsuag, uas los ntawm nws loj heev ze rau iceberg zaub xas lav. Nws yog tshwj xeeb yog noteworthy tias cov Frieze yog heev nrov ntawm hnub no lub tau txais kev pab. Tshwj xeeb cwj pwm no fact nrog lub fact tias cov qhia cov khoom muaj ib tug tshwj xeeb tsw yam ntxwv thiab lub teeb ntawm pab tshuaj. Cov nplooj ntawm no nroj tsuag yog heev nyob rau hauv lub mix ntawm ntsuab xam lav, vim hais tias lawv yog zoo kawg nkaus ua ke nrog rau lwm cov uas zoo sib xws cov khoom xyaw.

Los ntawm txoj kev, qhov no nroj tsuag yog nrov tsis tsuas vim hais tias ntawm nws cov saj, tab sis kuj vim hais tias nws yuav ua tau zoo mus rau kos tag nrho cov hom ntawm cov khoom noj, xws li nqaij, nqaij ntses, nceb, zaub thiab thiaj li nyob.

Raws li tej tse, nyias Frieze mus zoo nrog cheese, nqaij ntses nyoo, nqaij npuas kib, thiab citrus txiv hmab txiv ntoo. Uas yog vim li cas nws yog feem ntau siv nyob rau hauv qhov kev npaj ntawm ntau yam khoom noj txom ncauj thiab xam lav.

Cov xaiv txoj kev ntawm cov nroj tsuag

Yuav kom zaub mov nrog cov khoom muab tawm cua thiab noj qab nyob zoo, lub Frieze yog tsim nyog los xaiv kom raug. Nws cov nplooj yuav tsum haum nruj nreem rau txhua lwm yam thiab yuav ua tshiab. Qhov no zaub xam lav yuav tsum tsis txhob txiav nrog ib tug riam, nws yog qhov zoo tshaj plaws dua los ntawm txhais tes. Nws yog ib cov tswv yim yuav pab tau koj mus ua noj ib tug heev six thiab noj qab nyob zoo tais vitamin.