Zaub ntses rau ib tug ntau yam tais diav: ib tug xaiv ntawm qhov zoo tshaj plaws cov zaub mov txawv

Peb txwv nyob rau hauv cov kev xaiv ntawm sab tais diav. Qos yaj ywm, cereals, fawm ... Yuav ua li cas yuav ua rau kom cov garnish tsis ua boring? Sauce yuav tsis tau tsuas yog ua kom lub qhuav porridge ntau tus hluas, tab sis kuj ruaj txia tus paub phaj. Yog txawv ntses - nqaij, butter, mushroom. Zaub ntses, uas yog qhov kev kawm ntawm no tsab xov xwm yuav pab tau koj thaum lub sij hawm yoo mov los yog neeg tsis noj nqaij txoj kev ntawm lub neej. Nyob rau hauv hauv paus ntsiab lus, nws yog pheej yig, thiab tsis tau nws muab lub cev ib tug ntau-uas yuav tsum tau vitamins. Nrog rau cov kev xaiv ntawm qhov zoo tshaj plaws cov zaub mov txawv rau zaub gravy koj yuav saib tau hauv qab no.

Daim ntawv qhia "nyob rau hauv ceev"

Sauce ntawm tshiab zaub nws muaj nws tus kheej canons ntawm ua noj ua haus. Ib qho tseem ceeb muaj therein tau ib tug hmoov. Hais tias nws muab cov kev ceev ntawm lub ntses, ua rau nws khov thiab enveloping. Nws puv unusually cua zaub ntses nrog qaub cream, mis nyuj los yog cream. Tej hnav khaub ncaws tsis tau ib ntau yam ntawm cov khoom xyaw. Lub Cheebtsam tej zaum yuav yooj yim heev. Thiab yog hais tias koj mam li nco dheev nqis rau cov qhua, muab rau ua noj lub spaghetti thiab ua noj rau lawv sai sai zaub gravy "nyob rau hauv ceev." Medium dos, huv si thiab finely shinkuem. Zaub ntug hauv paus tshiav loj chips. Nyob rau hauv ib pab yias ncuav ib me ntsis zaub roj. Thaum nws yog zoo sov so li, kis tau tus dos, ces carrots. Fry rau txog plaub lub feeb. Thaum lub dos ua golden, vsyplem diav ntawm hmoov. Do thiab protomai lwm peb feeb. Ua tib zoo dolem me ntsis ntawm cov dej - yog li ntawd nws NW nyuam qhuav them cov zaub. Peb tam sim no ntxiv ob cloves ntawm qej finely posechennyh. Tam sim no tuaj rau hauv lub lem ntawm soob muab tshuaj txhuam. Nws yog tsim nyog los ntxiv ob dia. Yog hais tias txiv lws suav muab tshuaj txhuam nyob rau hauv lub tsev yog tsis muaj, nws yeej muaj peev xwm hloov ketchup. Tab sis nws yuav tsum tau ntau tshaj - peb mus rau plaub dia. Thiab ntsev gravy yuav tsum ceev faj - nyob rau hauv ketchup twb seasonings. Thaum tus txheem ntawm lub lauj kaub los rau ib tug boil, txo lub tshav kub thiab tawm mus rau languish nyob rau hauv lub hood nrog ib tug peb lub hlis twg ntawm ib teev. Thaum lub sij hawm lub sij hawm no podospeyut thiab spaghetti.

Daim ntawv qhia rau zaub gravy nrog kua

Qhov no ntses yog zoo tagnrho rau cov pastas uas yog nyob rau hauv lub qhov - horns, plaub, thiab lwm yam Thawj kib nyob rau hauv cov roj txiv roj, finely tws dos thiab qej clove ... Plaub obdadim txiv lws suav nrog boiling dej, hle tawv yuav txiav thiab kuj xa mus rau lub lauj kaub. Nyob rau hauv no daim ntawv qhia koj yuav siv cov kaus poom txiv lws suav. Ntxiv ib nrab ib diav ntawm qab zib, ntsev, txuj lom (tshwj xeeb tshaj yog basil thiab oregano). Tom qab ib nrab kua raug rho tawm haujlwm txiv lws suav, qhuav, ntxiv ib dia butter thiab ib nrab khob whipping cream. Ces simmered nrog tsib feeb. Yog hais tias zaub ntses yuav yuag heev, nws ceev yuav txiav txim hmoov.

Lub ntxiv buckwheat

Cia peb qhib daim card no: txhua tus yuav tsum tau nws tus kheej garnish gravy. Txawm tus ntses rau ntau hom nplej zom txawv los ntawm txhua lwm yam. Thiab raws li buckwheat, qhov no barley thiab thiaj li muab ib tug ntau ntawm fiber, yog li ntawd cov hmoov nplej yuav tsum yuav tsum tau. Zaub ntses yuav tuab vim cov hluav ntawm cov khoom xyaw. Dos, zaub ntug hauv paus, qab zib kua txob, ob prongs ntawm qej thiab ib tug loj soob (tsis txhob hnov qab hle nws daim tawv nqaij) yuav txiav. Tsis tas li ntawd nplawg ib tug soj caum ntawm kav. Ncuav mus rau hauv lub lauj kaub nyob rau ob dia ntawm zaub roj. Ua ntej, kib dos thiab qej, lus tsib feeb. Ces ntxiv carrots, tswb kua txob, kav. Txo cov cua sov thiab do Fry. Yog hais tias nws pib mus hlawv, koj muaj peev xwm ncuav ib me ntsis dej. Ces, ntsev, lub caij nrog rau txuj lom thiab simmer, them rau txog kaum feeb. Tsuas yog thaum cov zaub yog kev sib tw, koj yuav tau ntxiv tus txiv lws suav. Peb mus txuas ntxiv rau simmer, ntxiv dej, yog tias tsim nyog, xya feeb. Yog hais tias tus ntses yog ib yam nkaus thiab acidic los dov nyob rau hauv ib tug pinch ntawm qab zib.

Sauce rau mov

Qhov no croup muaj ib tug nruab nrab saj. Zaub ntses rau garnish lawv tais mov porridge yuav muab ib tug juiciness. Finely nashinkuem noob. Carrots thiab peb Bulgarian kua txob ntawm cov xim txawv yuav txiav mus rau hauv ib daim hlab. Zaub muab tso rau hauv ib saucepan los yog sib sib zog nqus yias. Sau ib khob mushroom broth (daim ntawv qhia tso cai rau koj siv Tshuag ntsuas). Ntxiv ob dia ntawm soob muab tshuaj txhuam. Tag nrho cov zoo do. Thaum lub broth tau boiled, txo lub tshav kub. Seasoning ntses nrog mov ntsev, Bay nplooj ntoos thiab tej txuj lom. Ntxiv ob dia ntawm hmoov. Koj yuav txawv cov gravy nrog mov thiab ua rau nws mos creamy. Ua li no, ob tug yeem ntawm hmoov yaj ib tug ib nrab khob ntawm qaub cream. Tom qab hais tias, ntxiv lub sib tov mus rau lub kua thiab boil.

Sauce soob

Lws suav ntses no yog tsim rau tej sab tais diav, raws li zoo raws li cov nqaij thiab cov ntses. Tshwj xeeb tshaj yog yog hais tias nws yog tsim los ntawm tshiab txiv lws suav. Nashinkuem ib nrab ib ncig dos. Peb luam tawm nyob rau hauv ib tug lauj kaub nrog roj kub kub. Nrog ib nrab ib tug kilogram ntawm txiv lws suav yuav tshem tawm tev thiab txiav midway. blendiruem seem. Puree lub txiv lws suav ntxiv mus rau lub dos. Thaum tus ntses los ntawm txiv lws suav pib rhaub, ntxiv mus rau nws ib dia suab thaj, ib tug pinch ntawm ntsev thiab ib tug me ntsis cinnamon. Qhov no ntses yuav xa nyias los ntawm pouring nws mus rau hauv ib lub tais thiab garnish nrog tws tshiab coriander.

Ua noj gravy nyob rau hauv multivarka

Cov kua ntsw tseem pab, raws li npaj ntawd yuav tsum siv tsawg roj. Txhua zaub ntses nyob rau hauv multivarka npaj raws li cov ntsiab cai tib yam li nyob rau hauv ib pab yias los yog skillet. Ncuav rau hauv lub tais ib tug me ntsis zaub roj. Txo nws hwj zaub: dos, qej, carrots. Thaum qhov kev thov ntawm lub classic set yuav supplemented nrog ntsuab taum, tswb kua txob, nceb. Muaj xws li "Kub" hom rau kaum feeb. Zaub yuav tsum rosy. Ntxiv cov hmoov nplej. Do ntoo diav thiab mus txuas ntxiv kib. Ces ncuav dej los yog broth. Teem nyob rau hauv lub chav tsev "extinguishing" hom thiab yog npaj txhij rau lwm plaub caug feeb.