Tshuaj yej "Earl Grey" - tus huab tais ntawm cov tshuaj yej

Peb paub pua pua ntawm cov sib txawv cov dej qab zib. Thiab tshuaj yej, ntawm chav kawm, feem ntau nrov ntawm tag nrho cov. 3000 xyoo muaj ib tug kev lig kev cai rau haus no haus, thiab niaj hnub tus txiv neej yog ib qho nyuaj rau xav txog tej yam lub neej tsis muaj nws. Qhov tseem hlub thiab nrov tshuaj yej yog suav hais tias "Earl Grey".

lus dab neeg

Cov haus dej yog ib tug sib tov ntawm ob peb hom tshuaj yej, thiab scented nrog roj ntawm bergamot. Tus thawj mention ntawm nws yog nyob rau hauv Tuam Tshoj, City npaj mus saj qab zib haus los ntawm nws cov nws nrog rose petals thiab jasmine. Nws yog ntseeg hais tias nws tau txais nws lub npe los ntawm lub Earl - Charles Grey. Raws li ib tug ntawm cov muaj ntau lub versions ntawm cov tshuaj yej yog ib tug txiaj ntsim ntawm ib tug naas ej Suav mandarin raws li ib tug nqi zog rau cawm nws tus tub tom qab ib tug shipwreck. Raws li lwm version, nws twb tsis cawm nej dim suav playboy thiab Is Nrias teb, tus tub ntawm tus Raja, thiab tsis yog los ntawm ib tug shipwreck, thiab nyob rau av nyob rau hauv lub zoov nuj txeeg. Ntawv thiab lwm yam qhov chaw ntawm cov ntaub ntawv kuj hais tias cov tshuaj yej "Earl Grey" nrog bergamot Earl twb cia li qhia rau cov Ob txhais thiab tom qab ntawd los ua mob rau nws.

Tus thawj mention ntawm lub haus dej, raws li kev tshawb fawb, tshwm sim nyob rau hauv 1824. Nyob rau ib lub sij hawm tom qab, bergamot roj siv los txhim kho qhov saj ntawm tsawg-zoo teas. Yog li ntawd, nws yog tsis zoo li hais tias Charlz Grey kom nws.

Tshuaj yej "Earl Grey": cov qauv thiab cov khoom

Lub ob lub ntsiab khoom xyaw ntawm cov dej haus yog bergamot roj thiab nplooj ntawm dub tshuaj yej. Nyob rau hauv Feem ntau, ib tug haus dej flavored nrog roj, thiab yog tej zaum kuj siv rau lub hom phiaj no bergamot zest. Cov kev siv ntawm cov roj yog xav tau ntau tsim nyog. Nws pab txoj kev lub cev, nkoos loj hlob thiab lub zog uas awakens creativity, pab txoj kev nco concentration. Tsuas yog ib tug khob ib hnub twg muaj ib tug calming nyhuv, tab sis tshuaj yej "Earl Grey" tsub kom kev puas hlwb kev ua si. Nws yuav pab tau mloog zoo thaum lub sij hawm lub kev nyuaj siab nkoos kom pom tseeb thiab mloog. Nrog kev siv lub haus dej pab cov nuj nqi ntawm hlab plawv system. Cleared siab, ib txwm siab, vascular phab ntsa strengthening. Cov haus dej yog zoo tshaj plaws thiab lawv zoo los rau ntawm daim tawv nqaij - tuskheej quav hnav, ntxau, me ntsis. Smooths wrinkles thiab rejuvenates.

niam ntawm tshuaj yej

Dub Tshuaj yej "Earl Grey" yog ib tug muab peb ntau yam - Indian, Suav, Ceylon. Tab sis cov saj thiab qab ntxiag aroma ntawm no tsis hloov ntau ntau. Txhua leej txhua tus muaj peev xwm xaiv lawv tus kheej hom tshuaj yej. Ib tug neeg los ze zog muab Ceylon thiab Indian tshuaj yej nrog bergamot roj, thiab rau ib tug neeg zoo rau dhas txiv hmab txiv ntoo Suav.

Yog nrov heev, tshwj xeeb tshaj yog ntawm cov poj niam ib nrab ntawm cov dej haus, "Lady Grey", ib yam ntawm cov "Erl Greya". Nws muaj ib tug me ntsis citrus tsw, heev refreshing thiab relaxing. Aromatic, dub lub teeb los yog nrog tus ntxiv ntawm cov txiv qaub thiab txiv kab ntxwv tev. Nws zoo haus nyob rau hauv thaum sawv ntxov los yog nyob rau hauv lub yav tav su.

Lub kim tshaj plaws teas yog sau rau qhov zoo tshaj plaws tshuaj yej plantations thiab yog zus nyob rau hauv lub roob. Lawv sau nyob rau hauv thaum ntxov caij nplooj ntoos hlav, tus thawj heev sau los ntawm cov tshuaj yej yog suav tias yog lub feem ntau tseem ceeb. Ntuj haus yus siab nqi, txij li thaum nws sau qoob coj ib tug ntau ntawm kev ua hauj lwm, technology yog heev lub sij hawm-siv thiab tham. Yog li ntawd loj hlob li, thiab ntau yam niam ntawm "Earl Grey". Tshuaj yej, kev piav qhia thiab muaj pes tsawg leeg uas tau hais saum toj no, ua tsis tau tsuas yog nyob rau hauv Tuam Tshoj tus plantations nyob rau hauv Is Nrias teb, tab sis muaj dlej American tuam txab uas tsim ib tug "Earl Grey". Nws Bigelow Tshuaj yej tuam txhab thiab stash Tshuaj yej. Ua lawv tus kheej ntawm ntau yam tshuaj yej yog koom thiab Fabkis - Grand Jardin lub tuam txhab occupies ib tug leading txoj hauj lwm.

Yuav ua li cas rau brew?

Txawm li cas los ntawm teas ua noj ua haus kev cai yog heev yooj yim. Nws yog qhov zoo tshaj plaws los mus siv cov fwj dej, thiab cov tais diav rau ib tug haus dej xaiv iav los yog earthenware. Txiag yuav tsum xub muab parboiled. Rau txhua hom ntawm haus xaiv nws muaj nws tus kheej dej kub, rau dub qib zoo tagnrho kub yog 90-100 degrees. Kev faib ua feem - ib me nyuam diav ib khob ntawm cov dej. Thaum zoo brewed tshuaj yej "Earl Grey" muab ib tug heev muaj ntxhiab, astringent, tsis muaj bitterness thiab pob tshab. brewing lub sij hawm - los ntawm 1 mus rau 7 feeb. Raws li ib tug qab zib nrog bergamot zoo tau chav zib ntab. "Earl Grey" ua rau cov nplua nuj saj rau 3-5 brewing.

Koj yuav tsum haus dej haus xwb tshiab tshuaj yej, yog hais tias nws yog nqi ntau tshaj li 4 teev, los ntawm nws tsim kev mob ntau tshaj kev zoo. Tab sis tsis txhob xav hais tias vim qhov no haus dej yog li ntawd pab tau, koj yuav tsum tau haus dej haus nws nyob rau hauv loj qhov ntau. Nws yog pom zoo kom haus dej haus 3-4 khob ib hnub twg.