Tshuaj yej Georgian: piav qhia, qib kawm

Tshuaj yej - uas tsis hlub nws? Nws yog ib qhov nyuaj rau xav txog tej yam ib hnub tsis muaj tsis haus dej haus ib khob ntawm no fragrant thiab sov dej qab zib. Feem ntau hom ntawm tshuaj yej yog hais tias yuav Tuam Tshoj thiab Is Nrias teb. Peb nyiam cov khoom ntawm cov teb chaws rau ib tug tshwj xeeb zoo. Tsawg ntau nyob rau hauv Russia CIS lub teb chaws ntau yam - tshav ntuj Georgia.

Cov qoob ntawm tshuaj yej nyob rau hauv Georgia

Txawm thaum lub sij hawm reign ntawm tus huab tais nyob rau hauv lub faj tim teb chaws sim kom loj hlob lawv tshuaj yej, vim hais tias cov kev zam rau cov tshuaj yej tog rooted nyob rau hauv lub teb chaws rau ib lub sij hawm ntev. Muaj ntau ua npau suav muaj koj tus kheej plantation. Georgian tshuaj yej rau ib tug muaj scale pib loj hlob ua ntej Englishman neeg raug txim, tau txais mus rau hauv ib ncig ntawm Georgia thiab sib yuav ib lub zos tus poj niam. Ua ntej no, tag nrho cov me nyuam no yuav loj hlob tshuaj yej fab tsis crowned nrog kev vam meej tog twg los ntawm tus nplua nuj cov tswv av, los yog lub tsev teev ntuj ua hauj lwm.

Thaum tshuaj yej exhibition nyob rau hauv 1864 nws yog tus thawj lub sij hawm qhia rau cov pej xeem "Caucasian Tshuaj yej", tab sis txij li thaum lub zoo yog tsawg tsawg, nws yog tsim nyog rau nws mus ntxiv ib yam khoom los ntawm Tuam Tshoj.

Kev txhim kho qhov zoo ntawm Georgian tshuaj yej

Nyob rau hauv lub thib nees nkaum xyoo pua thaum ntxov pib mus ua hauj lwm tiag nyob rau lub cuab yeej ntawm cultivation thiab ntxawm tshuaj yej nplooj. qib Georgian tshuaj yej yog tsim. Qhov no "Tshuaj yej txiv ntxawm", "Zedoban", "Hercules" thiab "Cara-Dere". Lawv muaj pes tsawg leeg ntau dua tus naj npawb ntawm buds ntawm cov tshuaj yej yog ntxiv (TSWV YIM). Thiab los ntawm kev txhim kho cov technology lawv yuav tau yooj yim lwv nyob rau hauv lub sib ntaus sib tua rau qhov zoo tshaj plaws zoo ntawm Suav ntau ntau yam.

Soviet tshuaj yej

Thaum nws yog lub sij hawm mus rau lub Soviet tsoom fwv, Georgian tshuaj yej yog nyob rau hauv ib qho kev teb pom. Nyob rau hauv 1920, lub plantations tau tsim nyob rau hauv yuav luag txhua txhua ib ncig ntawm Georgia, kom qhuav thiab mus kiag li tso tseg txawv teb chaws cov dej qab zib. Nws yog tsim tag nrho scientific cov koom haum muab kev koom tes nyob rau hauv qhov kev nce rau ntawm technology, zoo thiab kom muaj nuj nqis ntawm cov tshuaj yej collection. Los ntawm 1970 nqi ntawm qab nplooj yog ntawm lub siab tshaj plaws ncov - tam sim no koj muaj peev xwm txawm xa lawv mus export rau lwm lub teb chaws.

Lub deterioration ntawm qhov zoo tshaj ntawm cov tshuaj yej

Tab sis, raws li nws tshwm sim, nrog rau ib qho kev nce rau hauv qhov zoo ntawm tus sau tau zoo heev txo. Georgian tshuaj yej nres kom sau, chasing ib tug xov tooj, thiab chaeuborochnym machines tsis tos tshiab nplooj, thiab noj txhua yam, tsis zoo li ib tug tib neeg txhais tes. Vim hais tias ntawm no, ib feem ntawm cov laus pib lub caij nplooj zeeg, qhuav nplooj, cov xov tooj ntawm lub raum tsis dhau.

Thiab kom qhuav daim ntawv twb hloov technology - Steel qhuav ib zaug xwb, es tsis txhob ntawm ob-lub sij hawm kom qhuav, thiab ces thaum tshav kub kub kho cov tshuaj yej yog muaj, uas tau ploj lawm aroma thiab saj.

Hu ua ntau lawm nyob rau hauv xyoo tsis ntev los, lub neej ntawm lub USSR poob ob zaug, thiab txawm ces tsis yog txhua txhua ntawm cov khoom nce mus txog tus neeg - ib nrab cia li mus rau ub. Yog li, lub Georgian tshuaj yej, ib zaug nto moo, tau txais lub npe ntawm tsawg-qib cov khoom haum xwb nyob rau hauv lub qhaj ntawv zoo.

Krasnodar tshuaj yej

Cov neeg cia li nres yuav tshuaj yej tua nyob rau hauv lub chaw uas zoo heev ntawm ib tug zoo kawg hwj chim. Ua nrov tshaj plaws Indian tshuaj yej, Georgian, txawm li cas los, txuas ntxiv mus sib sau ua ke hmoov av nyob rau hauv lub khw muag khoom txee thiab warehouses. Nws yog tsim nyog yuav los nrog ib tug lwm txoj, vim hais tias tag nrho cov plantation zoo, neeg ua hauj lwm twb tsis tau them. Tshuaj yej tab tom yuav ua laib.

Tab sis, raws li nws muab tawm, tag nrho cov ntse heev yog yooj yim! Nrog rau cov lus no: "Oh, qhov uas peb tsis ploj!" - lub Hoobkas mixed Indian thiab Georgian tshuaj yej. Nyob rau hauv no txoj kev, ib tug ntawm qhov zoo tshaj plaws cov khoom ntawm lub Soviet Union tau tsim - "Krasnodar tshuaj yej." Nws saj yog favorably txawv los ntawm ntshiab Georgian, thiab tus nqi yog tsawg tshaj li uas ntawm txawv teb chaws cov dej qab zib.

Georgian tshuaj yej tam sim no!

Ua ntej peb lub sij hawm tsis tau mus txog tej yam uas ntawm Georgian tshuaj yej Soviet era. Lub restructuring ntawm lub plantations tau tso tseg thiab khiav, tshuaj yej fab raug tua. Cov ntau ntau yam uas ua tam sim no, mob heev ntxiv dua cov thawj, tsa nyob rau hauv thaum pib ntawm lub ntau lawm, tab sis ntau npaum li cas zoo dua cov uas tau ua nyob rau hauv lub xeem xyoo ntawm tus USSR.

Thaum lub caij, muaj cov ob tug heev zoo hom uas nws manufacturers - Samana thiab Gurieli. Cov teas zoo pov thawj nyob rau hauv lub lag luam niaj hnub no, tabtom tau txais lub npe ntawm medium-zoo los yog thawj qib product (tsis yuav tsis meej pem nrog lub siab). Nws yog ib tug me ntsis zuj zus tshaj lub Indian, Suav thiab lus Askiv ntau yam nyob rau saj, tab sis tus nqi ntawm cov teas yog ntau txaus nyiam mus rau lub sij hawm tam sim.

Lub rooj txhawb siab ntawm lub Georgian tshuaj yej tau tsuas nyuam qhuav pib, nws yog vam hais tias tsis ntev nws yuav siv sij hawm lub qub hauj lwm ntawm cov khoom ntawm lub siab tshaj plaws zoo thiab yuav ntws mus rau hauv peb lub neej hauv lub golden kwj ntawm saj thiab aroma.