Tsis tsuas yog ib co ntawm cov dej qab zib piv rau lawv tej chaw uas cov tshuaj yej. Txij ancient sij hawm, nws twb zus nyob rau hauv tshwj xeeb plantations. Ib txhia teas muaj nuj nqis rau lub paj hlwb, los txhim kho lub zuag qhia tag nrho laus, ua pw tsaug zog txawm nyuab me ntsis thiab txhim kho kev tiv thaiv. Qhov no paub tab sis txawv txawv haus thiab yuav tsum tau tham nyob rau hauv no tsab xov xwm.
Thaum lub qhov chaw ntawm keeb kwm paim Suav, Indian thiab Ceylon, rarer Turkish, African, Sri Lankan. Muaj ob theem pib hom dej haus By oxidation hom: dub thiab ntsuab; thawj - xav oxidized. Rau qhov no, lub "xim" ntawm kev faib tawm, muaj xws li ntau yam ntawm tshuaj yej: liab, dawb thiab daj.
Yuav pib, xav txog dub thiab ntsuab. Tus thawj ntau yam, nyob rau hauv cov kev phem ntawm muaj zog lub tswv yim, tsis txhob pleev xim cov hniav nyob rau hauv ib tug maub xim, nws tsis muaj ntau li ntau caffeine li kas fes. Los ntawm ntsuab dub tshuaj yej yog yus muaj los ntawm qhov tseeb hais tias cov ntau lawm ntawm nws rau ib lub hlis yog fermented thiab ces qhuav. Lawv yog cov nplua nuj nyob rau hauv catechins (ib yam ntawm cov antioxidant), muaj tannin, kuj yuav pab rau assimilate vitamin C. Tsis tau, qhov no zoo ntawm cov dej haus yuav tsum tsis txhob siv rau cov neeg uas raug kev txom nyem los ntawm tawg, nce excitability los yog txob taus. Tsis tas li ntawd, tsis txhob haus dej haus nws heev tsis tu ncua los yog muaj zog Brewed, vim hais tias nws yuav ua rau cem quav.
Ntsuab tshuaj yej yog nplua nuj nyob rau hauv polyphenols, nws yuav pab tau kom tsis txhob cev hnyav. Ib txhia ntawm cov tshuaj, nkag mus rau hauv nws cov qauv, inhibit qhov kev loj hlob ntawm cov phem hlwb. Ntsuab tshuaj yej txawv los ntawm dub hais tias nws twb tsis tau raug tshwj xeeb kev kho mob, thiab yog li ntawd tag nrho cov khoom xyaw ntuj nyob rau hauv nws fwm. Tsis tau, nyob rau hauv cov kev phem ntawm nws undeniable kev pab, nws tsis yog ib tug panacea rau tag nrho cov ills, thiab koj yuav tsum tsis txhob haus dej ntau tshaj tsib khob ib hnub twg. Qhov no haus dej yog ua rau cov neeg uas raug kev txom nyem los ntawm gout, mob caj dab, rheumatism thiab lwm yam kab mob. Tsis tas li ntawd ntawm daim ntawv no yog hais tias caffeine muaj nyob rau hauv nws cov muaj pes tsawg leeg, yuav ua tau hom nrog rau kev siv.
Tam sim no wb tham txog lwm tus "dawb lias" teas. Lawv tsis muaj ib tug dav heev kis nyob rau hauv peb lub teb chaws. Tag nrho cov no - Suav tshuaj yej ntau ntau yam. Yog li ntawd, daj yog haum rau qhov tseeb connoisseurs. Nws saj yog ua kom zoo zoo, maj mam thiab cim, thiab tsis hnov tsw ntawm cov tshuaj tsw qab. Tsuas yog nyob rau hauv Tuam Tshoj. Rau ib ntev lub sij hawm lub haus dej twb khaws cia tsis pub leejtwg paub nyob rau hauv Tuam Tshoj. Cov cuab yeej ntawm nws cov kev npaj tshwj xeeb - nws tsis mus rau hauv cov nplooj thiab buds ntawm cov nroj tsuag. Lawv khaws cia rau tej lub sij hawm thaum ib khub, thiab ces qhwv nyob rau hauv parchment tomyat thaum ua kom ib tug nqi koj tshuav ntawm dej thiab tshav kub. Nws nqi yog heev siab heev, tab sis yuav tsum tau heev justified. Dawb tshuaj yej yog tseem tsis pheej yig. Txawm li cas los, nws retains tag nrho nws lub zog yuav luag nyob rau hauv lawv cov thawj daim ntawv no. Zoo nws quenches nqhis dej thiab refreshes txawm nyob rau qhov kub kub hnub. Qhov no yog lub feem ntau kom zoo zoo ntawm tag nrho cov hom uas muaj npe saum toj no. Fine teas feem ntau muaj ib tug zoo dua ntxim rau lub cev dua li cov paub thiab muaj ntau refined saj.
Yog lwm hom ntawm cais. By xa mus rau lub tshuaj yej nplooj teas yog cov no: high-qib ntawv, Nruab nrab (cov crushed nplooj) thiab tsawg qib (kiag crushed los yog pov tseg).