Qaib yob, hauv daim ntawv qhia nyob rau hauv txawv embodiments

Yuav ua li cas ho tej zaum xav mus ua noj ib yam dab tsi sib txawv me ntsis, zoo nkauj thiab qab! Tag nrho peb ntawm cov qualities muaj nqaij qaib yob daim ntawv qhia yog heev tseem cia nrog. Koj muaj peev xwm xyaum ua tej yam thiab xaiv ib tug ntau yam ntawm toppings. Thiab txhua lub sij hawm lub tais yuav ua si nyob rau hauv ib txoj kev tshiab!

Nyoo chine cov nqaij qaib daim ntawv qhia nrog cheese

Heev ib tug thawj thiab txawv txawv zaub mov uas muaj tseeb yuav xav tsis thoob cov tsev neeg thiab cov phoojywg qhua.

Ib nrab ntawm ib tug kilo ntawm kiag li tej nceb kib nyob rau hauv butter nrog tws dos kom txog thaum siav.

Rhaub nqaij qaib (txog 400 grams) nyob rau hauv salted dej, thiab ces kis tau los ntawm ib tug nqaij li. Tsis tas li ntawd los ntawm ib tug nqaij li mus zom thiab sauteed nceb. Tov khoom xyaw, ntsev, muab tso rau koj nyiam txuj lom.

Tam sim no koj yuav tsum npaj cheese, nws yog nws leej twg uas yuav sab nraum lub yob. Ua li no, muab tso rau ib daim ntawm cheese, uas ib nrab ib kilo nyob rau hauv ua noj lub tes tsho rau ci los yog cia li nyob rau hauv ib tug ceev lub hnab yas. Ntxiv mus, no pob dipped nyob rau hauv ib lub taub ntim ntawm dej kub (tsis boiling). Tos kom txog thaum tag nrho cov cheese yog melted thiab yuav mos. Tau ib lub pob ntawm cov dej thiab sai li sai tau pib yob tawm lub cheese ncaj qha rau hauv lub hnab. Tom qab nws tau txias me ntsis, txiav pob, freeing qhov chaw rau tso ib co txuj lom.

Muab ib tug sib tov ntawm nqaij qaib thiab mushroom rau cheese thiab nruj nreem qhwv nqaij qaib yob, hauv daim ntawv qhia yog tiav nyob rau hauv uas lub yob yuav tsum tau qhwv nyob rau hauv cellophane thiab tso kom txog rau thaum tiav solidification.

Txiav mus rau hauv lub npaj zaub mov thiab ua hauj lwm slices raws li ib tug khoom noj txom ncauj.

Qaib yob nrog omelette

Nrog nqaij qaib mis fillet txiav nyias khaubncaws sab nraud povtseg. Raws li ib tug tshwm sim, koj yuav tsum tau plaub daim. Txhua txheej grate ntsev thiab seasonings. Nws yog zoo meej rau ib tug yooj yim seasoning "rau cov nqaij qaib."

Tuav peb lub qe nrog ntsev thiab tws ntsuab dos (cov nyiaj ntawm dos mus saj). Los ntawm resulting loj yuav tsum kib plaub kwv yees li sib npaug zos qe pancake, kib on ob sab.

Pre-npaj daim tawv nqaij ntawm plaub qaib ob lub mis, pieces yuav tsum khoom. Yaug kom zoo, yog hais tias muaj yog rog, nws tsis yog tsim nyog los tshem tawm, yob yuav juicier. Ntxuav ntawm daim tawv nqaij nrog ntsev thiab muab tso rau hauv lub rooj square. Nws muab tso rau ib tug omelet, thiab rau sab saum toj txheej ntawm nqaij qaib. Qhwv lub yob thiab khi nws nrog ib tug thread. Rov qab txoj kev nrog cov khoom xyaw.

Ua ntej, rau qhov zoo nkauj Golden xim av kib yob tshaj high tshav kub, ces tig mus rau lub hwj chim ntawm hluav taws, kaw lub hau thiab ces lwm 15 feeb tom qab qhib thiab rov kib nyob rau ob sab rau ib tug ob peb feeb txhua qaib yob. Lub daim ntawv qhia yuav ua noj ua haus ob kub tais diav thiab txias khoom noj txom ncauj. Pab sprinkled nrog tshuaj ntsuab.

Qaib yob nrog gelatin

Nws tsis yog txoj kev cai uas tais rau nws npaj yuav tsum tau liter round box ntawm kua txiv (piv txwv li, nyob rau hauv Dario thiab Santal), txiav tawm nws sab saum toj nrog ib tug hau.

Nyob rau hauv nqaij qaib, weighing txog 1.2 kg cais nqaij los ntawm cov pob txha thiab txiav mus rau hauv me me daim, muab tso nyob rau hauv ib lub tais.

Siv rau qej cloves, peb ntawm lawv txiav mus rau hauv nyias lub khob ntawm lwm yam peb dhau los ntawm cov xovxwm. Muab qej rau lub nqaij qaib. Tag nrho cov ntsev, nco ntsoov mus ntxiv rau kua txob thiab npog 20 grams qhuav gelatin. Heev zoo mix cov khoom xyaw thiab ram lawv mus rau hauv lub npaj lub pob ntawm cov kua txiv. Pob ze, koj yuav siv tau rau lub hom phiaj no ntawv ci thiab clothespins, muab tso rau nws nyob rau hauv ib lub lauj kaub ntawm dej, dej theem yuav tsum saum toj no lub theem ntawm cov nqaij nyob rau hauv lub pob. Thaum cov dej pib rhaub, ua ib tug tua hluav taws thiab noj nqaij qhov tsawg kawg nkaus ib teev ntxiv dej raws li xav tau.

Los ntawm lub sij hawm kom tau ib tug yob thiab tawm txias, tshem tawm cov nws tom qab lub freeze nyob rau hauv lub tub yees. Qhov tseeb tiag mas, ib tug yob pob yuav tsum siv lub hmo ntuj muaj. Nyob rau hauv thaum sawv ntxov, txiav pob, ua tib zoo tau yob thiab txiav nws mus rau hauv slices.