Qaib nyob rau hauv lub lauj kaub

Rau puas lub sij hawm twb ntxias hais tias ua noj ua haus yog heev yooj yim nyob rau hauv huam, tais diav yeej qab, yaj nyob rau hauv koj lub qhov ncauj. Nyob rau hauv tas li ntawd, cov ua noj ua haus cov txheej txheem tsis tau qhov saib xyuas. Yog li ntawd niaj hnub no peb yuav muaj ib tug qaib nyob rau hauv lub lauj kaub.

Rau petogo tais diav peb yuav tsum tau nqaij qaib (nyob ntawm no xaiv rau txhua leej txhua tus, kuv xav tus ncej, li ntawd kuv thiaj coj lub 6 nqaij qaib bedryshek rau tus xov tooj ntawm pots koj yuav siv nqaij qaib tis los yog fillets), 6 nruab nrab cov qos yaj ywm (ib qos ib lub lauj kaub), 3 loj dos, kua txob liab qab zib, ntsev thiab tej txuj lom rau saj (kuv seasoning rau nqaij qaib) 100 ml ntawm cream (average roj cov ntsiab lus - mus txog rau 22%), 50 grams ntawm soob ntses, 60 g ntawm butter, ntsuab (zoo tshaj plaws dill thiab zaub txhwb qaib).

Yuav kom nqaij qaib lauj kaub tau qhuav, nws yuav tsum tau pre-soaked nyob rau hauv dej txias rau ib teev. Ntxiv ncej tshiav ntsev thiab txuj lom. Qos yaj ywm yog kuv, huv si thiab txiav mus rau hauv cubes. Dos finely shinkuem. Nyob rau hauv lub lauj kaub hauv qab nteg ib tug hip, pw qos yaj ywm thiab dos, ncuav qab zib nteg kua txob (txiav nws mus rau hauv ib daim hlab) thiab butter, ntxiv ib me ntsis dej thiab lub lws suav sauce, ntsev thiab kaw lub hau. Ib yam li ntawd, sau rau hauv seem 5 pots. Ceeb tshaj, tsis ncuav ib tug ntau ntawm cov dej, tsis yog kom tau kua zaub. Ci nqaij qaib nyob rau hauv lub lauj kaub txog ib nrab ib teev. Lub tiav lawm zaub mov liberally sprinkle nrog tshuaj ntsuab. Mus rau lub rooj yuav tsum txhob pub ncaj qha mus rau hauv lub huam, yog li cua. Koj muaj peev xwm ntxiv yuav npaj zaub nyias raws li xav. Ib yam li ntawd, koj muaj peev xwm ua noj ib tug qaib nyob rau hauv lub lauj kaub.

Nyob rau hauv Feem ntau, nws yog hais txog kev noj haus nqaij qaib nqaij. Nyob rau hauv tus nqi yog, ntawm chav kawm, ua tsis tau zoo nqaij qaib cov txwv, tab sis tseem tseem yog ib tug pab tau cov khoom. Yam tsawg kawg nyob rau hauv lub digestibility ntawm nqaij qaib yog superior rau cov nqaij nyug thiab nqaij npuas.

Kuv xav kom lwm retseptik kev - nqaij qaib nyob rau hauv ib lub lauj kaub nrog zaub. Cov khoom xyaw qhia raws li nyob rau hauv ob feem. Rau kev npaj peb yuav tsum tau 2 nqaij qaib nqaij npua, 2 eggplant, zaub ntug hauv paus 1 nruab nrab loj dos nruab nrab, siav soob 2, tej ntsuab beam, ntsuab dos, soob ntses, txuj lom rau nqaij qaib, ntsev thiab chav qej cloves.

Hams faib mus rau hauv me me daim (koj muaj peev xwm sib tham nrog cov pob txha), Lws peeled, txiav rau hauv cubes. Zaub ntug hauv paus muab rau ib coarse grater, cov qij thiab cov dos finely shinkuem. Tag nrho cov zaub thiab kib cov nqaij kom txog thaum ib nrab tshaj medium tshav kub, ncuav lws suav muab tshuaj txhuam los yog ntses, ntsev thiab lub caij nrog rau txuj lom. Tom qab ntawd peb muab tso rau hauv ib lub lauj kaub, ntxiv ib me ntsis kub dej thiab xa mus rau languish nyob rau hauv lub qhov cub rau ib teev. Tsis txhob hnov qab tias cov huam yuav tsum tau muab tso rau hauv ib lub txias qhov cub, thiaj li muaj yog tsis muaj ua txoj kev hloov nyob rau hauv kub. Txiv lws suav scalded nrog boiling dej, tshem tawm ntawm daim tawv nqaij thiab txawm lig los plhws los ntawm ib tug sab cib. Lub soob sib tov, sib tov nrog ntsuab dos thiab tus so ntawm lub tshuaj ntsuab. Rau 5 feeb kom txog thaum siav rub tawm cov huam thiab ncuav lub lws suav sib tov nrog tshuaj ntsuab. Hais tias yog tag nrho nqaij qaib nrog zaub npaj txhij. Nyob rau hauv no daim ntawv qhia koj yuav tau siv tej zaub, ua zoo nrog cov tub ntxhais taub zucchini thiab zaub cob pob. Koj muaj peev xwm siv lub tiaj zaub qhwv.

Qaib Attendance zoo yuav hloov los ntawm lwm yam, xws li nqaij npuas los yog nyuj. Kuv xav hais tias cov ntses yuav tsum tau txais ib tug cua casseroles, tab sis yeej tsis siav nws no txoj kev.

Ua noj zaub mov txawv nyob rau hauv huam yog zoo vim hais tias lawv tsis tas yuav saws rau cov sij hawm tom qab lub qhov cub tos noj hmo, txhua yam yog yooj yim - tag nrho cov khoom xyaw raug nteg, poured ib tug me ntsis dej thiab ci nyob rau hauv qhov cub xa mus. Qhov loj tshaj plaws yog kawm yuav ua li cas nrog av nplaum huam, kom tsis txhob muaj chapped. Thiab tus so ntawm lub kev txawj yuav tuaj nrog lub sij hawm thiab kev. Yog li ntawd npaj zaub mov noj nyob rau kev kaj siab nyob rau hauv lub lauj kaub thiab pamper lawv hlub ib tug qab noj mov, yuav pab tau thiab npaj nrog kev hlub! Bon Appetit!