Yuav ua li cas mus ua noj qaib ntxhw nqaij?

Nyuj nyoos thiab tus hluas qaib ntxhw nqaij yuav siv tau nyob rau hauv cov khoom noj ntawm cov neeg uas txom nyem los yog me nyuam me. Heev haum tais diav nrog no muaj rau cov nquag cov neeg uas rov poob lub zog. Tom qab tag nrho, qhov no yog ib tug tiag tiag kuas cov khoom uas yuav tsum tau tam sim no nyob rau hauv lub rooj. Dhau li ntawm qaib ntxhw nqaij zaub mov txawv miv.

tshwj xeeb patties

Cutlets mus rau lub los ntawm txhua leej txhua tus. Rau me tais diav yuav phaus qaib ntxhw fillet, 300g fungi (nceb yuav zoo tagnrho rau qhov no), 2 noob, ib tug me me daim butter, ib nrab ib khob ntawm tshiab mis nyuj, 2 slices ntawm lub khob cij (dawb xwb), qhuav rau breading, ntsev thiab kua txob, thiab sunflower roj. Ua noj burgers yooj yim heev. Yuav pib nrog qhob cij soaked nyob rau hauv cov mis nyuj. Meanwhile, txiav lub butter rau hauv me me cubes, uas yog nyias nteg on ib tug phaj. Lawv raug txib rau khov.

Dos txiav mus rau ib nrab ib ncig, thiab nceb - nyias yas. Lawv tam sim ntawd xa mus rau lub lauj kaub, qhov twg maj mam kib nyob rau hauv cov roj. Nqaij meanwhile txiav rau hauv daim thiab xa mus rau lub li. Dhau los ntawm nws thiab lub nceb thiab dos, thiab qhob cij. Yog hais tias qhov kev kawm, lub resulting tsuav tau mus ntxiv uas muaj ntxhiab tshuaj ntsuab thiab tej txuj lom. Qhov no me me nqi ntawm cov dej ntxiv thiab ntsev thiab kua txob.

Ces txhua yam yog raws li ib txwm. Tsim patties, muab tso rau hauv nruab nrab ntawm ib tug me me daim ntawm txhua khov roj. Tom qab patties breading thiab xa mus rau lub lauj kaub, qhov twg nws browns rau tag nrho cov sab.

Garnish rau no tais yuav ua tau tej: mashed qos yaj ywm thiab boiled zaub thiab tej lub pob tw.

Qaib ntxhw nqaij nyob rau hauv ib tug nyias

Ua noj nqaij nyias nyob rau hauv lub cellar. Lub ntsiab pre-boil lub qaib ntxhw nqaij nyob rau hauv ib tug npaum li ntawm 400g. Yuav tsum tau 2 apples, mayonnaise, qe 2 (hau), pickled dib, dib brine, tshuaj ntsuab (zaub txhwb qaib yuav suffice thiab fennel) thiab ntsev thiab kua txob.

Nqaij, apples, ntawm chav kawm, qe thiab dib kom zoo txiav nyias thiab ntev ib daim hlab, thiab ces muab tso rau hauv ib lub tais. Tag nrho cov meej tov thiab poured brine. Ces koj yuav tau ua lub nyias nrog rau txuj lom thiab muab ib tug me ntsis brew. Tsuas yog tom qab nyob rau hauv lub tais ntxiv mayonnaise thiab ua hauj lwm, decorate nrog greenery.

Yam no hu ua qaib ntxhw nqaij. daim ntawv qhia festive

Rau ib grand tsiab peb caug haum ib tug tag nrho cov qaib cov txwv, uas yog ci nyob rau hauv qhov cub. Txawm li cas los, rau txuag ib tug txiav txim nqi ntawm lub sij hawm nyob rau hauv ib tug nyiaj so koobtsheej yuav pab ib tug zoo npaj ntawm nqaij ib hnub twg ua ntej. Thiab ua ntej yuav noj cev rooj yuav tsum tau cia li muab nws nyob rau hauv qhov cub.

Nyob rau qhov chaw ntawm lub qaib ntxhw yuav tsum tau ua sib sib zog nqus txiav. Yuav kom zoo tshaj plaws rau lub qej, av daim hlau thiab daim ntawm nqaij qaib roj cov nqaij yog heev tus hluas thiab fragrant. Nyob rau sab saum toj ntawm lub cev coated nrog txiv roj roj thiab ib tug ntau yam ntawm txuj lom. Lawv muaj pes tsawg leeg yuav txiav txim raws li koj tus kheej saj.

Npaj qaib ntxhw obkladyvayut hauv sage thiab rosemary. Ces tus nplooj thiab yuav tsum muab tso rau hauv sab saum toj thaum ci. Tab sis hauv lub cev yuav tsum mus slices ntawm txiv qaub, kua thiab txiv kab ntxwv.

Npaj nqaij yog muab tso rau ib daim ntawv ci thiab sab saum toj nrog nyias slices ntawm tshiab dim fatty nqaij sawb. Nco ntsoov qhwv tus qaib ntxhw nrog ntawv ci thiab tawm nyob rau hauv lub tub yees. Tom qab ntawd, tom ntej no thaum sawv ntxov xa mus rau lub qhov cub, qhov twg nws yuav tau txais ib tug zoo nkauj nqaij daim tawv, me aroma thiab qab saj!

kua zaub

Siv qaib ntxhw nqaij yuav tsum npaj kom txhij los ntawm ib tug yooj yim heev kua zaub nrog cov nplej zom. Qhov no yuav tsum tau mus coj cov qaib cov txwv ob txhais ncej qab, 3 carrots, ntsuab taum (kwv yees li 200g), nplej zom (100g), ntsuab dos, ntsev, kua txob, thiab txiv qaub slices.

Nqaij yog lawm ua tus sau nrog dej nyob rau hauv ib saucepan thiab siav nrog rau qhov sib ntxiv lavrushki thiab Peppercorns. Qhov no tseem mus txog rau thaum qaib ntxhw yog kev sib tw. Nws yuav siv sij hawm kwv yees li ntawm 1:00.

Meanwhile, lub zaub ntug hauv paus txiav mus rau hauv nyias slices. Cov nqaij tshem tawm los ntawm lub broth, muaj tau txais carrots, ntsuab taum thiab nplej zom. Qaib ntxhw txiav mus rau hauv me me ntsuas. Thaum cov zaub ntug hauv paus yuav mos, cov kua zaub khiav thiab nqaij. Yog li ntawd lub tais haus rau ib tug ob peb feeb, tom qab uas nws yog npaj txhij rau hauj lwm. Lub ib la carte daim hlau tas muab ntau thiab txhoov ntsuab dos, thiab txiv qaub hlais.

Cov qaib ntxhw nqaij muaj yuav luag tsis muaj rog. Yog li ntawd, tag nrho cov uas yog saib lawv cov nuj nqis, yuav yooj yim kho koj tus kheej nrog cua tais diav los ntawm cov khoom no.