Kawm kom npaj ib tug nyias, "Lub hauv qab ntawm lub hiav txwv"

Yog li ntawd niaj hnub no peb yuav kawm tau li cas los npaj ib tug nyias , "Lub hauv qab ntawm lub hiav txwv." Muaj ib tug ntau yam ntawm ua noj ua haus thiab ntau yam zaub mov txawv, tab sis peb yuav ntsib nrog qhov zoo tshaj plaws ntawm lawv. Cia peb pib.

nrog ntses

Ua ntej ntawm tag nrho cov cia saib lub classic txoj kev. Nyias "seabed", hauv daim ntawv qhia uas peb yuav tsum kawm txog, siav sai sai heev thiab yooj yim. Nws yog tiv thaiv kab mob rau tej tswv, txawm yog ib tug uas twb cia li pib mus kawm ua noj ua haus. Yog li ntawd, cia peb to taub li cas rau surprise hlub raws li lub phaj. Ua li no, siv sij hawm:

• qe, 3 pcs.;
• ntses, ib tug bank (mackerel los yog liab salmon nyob rau hauv cov roj);
• ib tug me ntsis ntawm mayonnaise;
• caviar - 3 tbsp. l.;
• roob ris sticks, 5 pcs.;
• laminaria, 200 c;
• cheese, 50 c.

Yog li ntawd thaum tag nrho cov khoom xyaw uas koj twb muaj, koj yuav tau mus ua hauj lwm. Ua ntej ntawm tag nrho cov boil lub qe. Nyias "Lub hauv qab ntawm lub hiav txwv", zoo li lwm yam, yuav tsum tau hau hau. Thaum koj ua li no, ntsw lub qe nyob rau hauv dej txias. Yog li ntawd lawv txias sai sai, thiab ntxuav lawv los ntawm lub plhaub yuav yooj yim dua. Tam sim no grate cheese thiab qe. Roob ris sticks tsuav mus rau hauv me me ntsuas. Kis tau tus roob ris nqaij nyob rau hauv ib tug nyias lub tais, tom qab uas tau sau rau Shredded hiav txwv qhwv. Sab saum toj roj nrog mayonnaise. Tam sim no qhib kaus poom thiab caws Mes Kas no lawv mus ib sis plawv hniav. Kis ntawm roob ris sticks. Ntxiv rau sab saum toj ntawm lub crushed qe thiab cheese. Tam sim no kos ib tug crown ntawm mayonnaise thiab sau nws nrog caviar. Nyias "Lub hauv qab ntawm lub hiav txwv" yog npaj txhij rau kev siv. Koj muaj peev xwm pab nws mus rau lub rooj.

nrog dos

Tab sis peb retseptiki tsis xaus muaj. Muaj lwm cov kev xaiv - "hauv qab ntawm lub hiav txwv" (nyias) nrog ib tug hneev, uas yog me ntsis txawv saj los ntawm lub xeem, tab sis nyob rau hauv tsis muaj txoj kev ua tsis tau zoo nyob rau hauv zoo rau nws. Cia peb kawm saib yuav ua li cas lwm yam uas koj yuav noj peb noj mov hnub no. Yog li ntawd, tau npaj txhij:

• laminaria, 250 g.;
• dos, 1 pcs.;
• roob ris sticks, 4 pcs.;
• ntses fillets, 200 c;
• qe, 2-3 pcs.;
• mayonnaise.

Koj yuav tau pib tam sim no. Ua ntej ntawm tag nrho cov muab lub laminaria. Yog hais tias nws twb tsis tau txiav, nws yog tsim nyog los tsuav nws mus rau hauv nyias kab txaij thiab me me. Ces nyias "Lub hauv qab ntawm lub hiav txwv" yuav tig txawm ntau delicious li siv me me daim yog ntau yooj yim. Muab cabbage nyob rau hauv qab ntawm lub nyias lub tais. Tam sim no, chop lub dos thiab ncuav tshaj boiling dej. Tom qab ntawd, nteg tawm cabbage nyob rau hauv sab saum toj thiab txhuam nrog mayonnaise. Tom ntej no, chop lub roob ris sticks. Me ntsuas yuav tsum tau zoo. Kis tau lawv thoob plaws hauv lub nyias lub tais. Thaum lub sij hawm no, rhaub qe thiab nqaij qaib. Tam sim no txias lub Cheebtsam. Chop lub ntses thiab muab tso rau nws nyob rau hauv roob ris sticks. Dua billet ncuav mayonnaise. Tshiav rau sab saum toj ntawm lub qe. Hais tias yog tag nrho. Nyias "nyob rau lub seabed" npaj txhij.

Nrog Suav qhwv

Tab sis qhov no peb yuav tsis nres tam sim no. Raws li tej zaum koj yuav pom, "seabed" - nyias, uas yog npaj nrog seaweed. Thiab yog dab tsi yuav tshwm sim yog hais tias peb hloov ib nrab ntawm Beijing? Cia peb kawm saib. Yog li ntawd Tshuag li on:

• roob ris sticks, 6 pcs.;
• Suav qhwv, 100 g.;
• seaweed, 100 g.;
• dos, 1 pcs.;
• sardines, ib hub;
• nqaij qaib qe, 3-4 pcs.;
• mayonnaise.

Koj muaj peev xwm tam sim no tau ua hauj lwm. Ua ntej ntawm tag nrho cov boil lub qe, ces ntsw lawv nyob rau hauv dej txias rau ib tug thaum. Thaum no tus taw tes txiav "pekinku" thiab cov hiav txwv qhwv nyob rau hauv ib nyias straw. Roob ris sticks txiav mus rau hauv cubes. Dos finely tsuav ntau li ntau tau, ces ncuav tshaj boiling dej. Qe grate. Ntxiv mus, separating lub qe los ntawm cov dawb. Qhib sardines, ntws tag nrho cov kua los ntawm lub thawv. Tam sim no nws yog lub sij hawm mus kis tau tus nyias "Lub hauv qab ntawm lub hiav txwv." Thawj txheej - ib tug sib tov ntawm ob hom qe. Nyob rau lawv - mayonnaise thiab dos. Ces ncuav lub roob ris sticks thiab ntxiv ib me ntsis mayonnaise. Tom ntej no - sardines thiab qe dawb. Sau kom tiav nyias nkaub thiab yuav thov nws mus rau lub rooj. Raws li koj tau pom, "seabed" - lub zaub xas lav, uas muaj ntau lub variations. Sim txhua ntawm lawv. Bon Appetit!

secrets

Tab sis txhua txhua ua noj tau lawv tus kheej secrets, uas nws siv nyob rau hauv qhov kev npaj ntawm tej phaj. Cia peb kawm saib yuav ua li cas koj yuav ua tau kom lub saj ntawm cov nyias "seabed".

Thaum boiling dej ncuav tshaj dos, tsau nws nyob rau hauv vinegar rau 20 feeb ua ntej ua. Qhov no yuav muab nws ib tug tshwj xeeb tsw thiab saj.

Rau xam lav nws yog zoo dua tsis siv ntses nrog cov pob txha. Cov pob txha raug muab tshem tawm ua ntej yuav siv cov khoom.

Yog hais tias koj xav mus diversify koj noj mov, ntxiv ib yam ntawm cov zaub mov txawv liab los yog dub caviar (nyob rau hauv koj kev txiav txim). Nws yuav xav tsis thoob qhua thiab cov txheeb ze.

Nyob rau hauv thiaj li yuav muab ntau heev tshaj dua glamour thiab originality rau koj cov zaub xam lav, koj yuav tau muab cov mayonnaise nrog 2 dia qaub cream. Peb tau txais ib tug heev six hnav khaub ncaws.