Nrhiav kom paub cov feem ntau qab nyias daim ntawv qhia

Niaj hnub no peb yeej yuav tau mus noj lub feem ntau qab xam lav. Zaub mov txawv, xyuas, thiab cov tswv yim rau ua noj ua haus - cov no yog cov ntsiab lus uas feem ntau thim cov xim uas tus hostess thaum xaiv ib tug los yog lwm yam kev xaiv. Qhov no yog vim li, vim hais tias peb txhua tus xav ua kom haum nws lub tsev cua thiab noj cov tais diav.

Nyias daim ntawv qhia uas muaj walnuts, eggplant thiab txiv lws suav

Qhov tseem qab nyias daim ntawv qhia nrog eggplant, peb muaj mus ua noj nyob rau hauv lub tom ntej no version. Siv ib tug ob peb medium-qhov loj qhov me txiv hmab txiv ntoo ntawm eggplant, ib tug ob peb txiv lws suav, txiv roj roj, txiv qaub (kua txiv peb yuav tsum tau), peeled ceev (walnuts), ib tug ob peb cloves ntawm qej, tshuaj ntsuab (dill, zaub txhwb qaib), dub kua txob thiab ntsev. Ci eggplant nyob rau hauv lub qhov cub nyob rau hauv nws txoj kev paub. Ces tshem tawm lawv los ntawm lub tev, txiav mus rau hauv slices. Txiv lws suav ncuav tshaj boiling dej thiab tshem tawm cov los ntawm lawv daim tawv nqaij. Ces melenko tsuav. Yuav kom siv cov qij chesnokdavilku los yog rab. Ceev kuj zom nyob rau hauv ib tug blender. Tab sis rau qhov zoo tshaj plaws tsw, siv ib tug qws txob thiab tshuaj khib. Chop zaub ntsuab. Tov lub qej, txiv lws suav, ceev, tshuaj ntsuab, ncuav lub kua txiv ntawm ib nrab ib tug txiv qaub, lub caij nrog ib tug me ntsis roj. Lub tais nteg txheej eggplant, txiv lws suav, ces - dua eggplant. Koj khaubncaws sab nraud povtseg kom txog thaum koj khiav tawm ntawm cov zaub mov. Tab sis cia nws ua rau sab saum toj txheej ntawm txiv lws suav.

Daim ntawv qhia nyias rau cov nqaij npua, nceb thiab txiv lws suav

Yuav ua li cas mus ua noj nrog nceb feem ntau yooj yim qab xam lav? Zaub mov txawv yog ntau yam. Peb ua ib lub tais ntawm Ham, nceb (champignons los yog lwm yam), txiv lws suav, dos, cream, dawb wine, butter, kua txob, ntsev. Nceb txiav thiab Fry nyob rau hauv butter. Txaus rau 10-15 feeb thiaj li hais tias lawv yog me ntsis flushed thiab absorbed cov roj flavors. Lawv ntxiv finely tws dos. Saute nws rau txog 5 feeb, thiab ces ncuav ib me ntsis qab zib thiab dawb cawu cub. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob thiab muab tso rau lub stew. Yeej, Yog hais tias koj xav mus piv rau lub nyias daim ntawv qhia, koj muaj peev xwm kaw kib nceb. Tab sis, nrog rau qhov sib ntxiv ntawm qab zib thiab kua txiv hmab nyias acquires ib tug me saj thiab aroma. Hlais cov txiv lws suav thiab nqaij npua, ntxiv ib mushroom. Tshem tawm cov butter los ntawm lub tub yees thiab tshiav nws nyob rau hauv nyias siv loj ntab. Txij li thaum nyias tau txais kev pab sov, koj yuav tsum ci nyob rau hauv qhov cub. Tom qab saj no tais, koj yuav tau paub xyov lub feem ntau qab nyias daim ntawv qhia.

Daim ntawv qhia nyias nrog zaub thiab nqaij menyuam nyuj

Peb yuav sim cov feem ntau qab daim ntawv qhia nyias nrog nqaij. Rau nws, coj ib tug qab ntsev dib (gherkins), nqaij menyuam nyuj fillet, qos yaj ywm, mayonnaise, zaub ntug hauv paus, dib, qe, kua, kua txob thiab ntsev. Boil lub nqaij. Txias nws. Ces txiav mus rau hauv nyias ib daim hlab. Sov cov roj thiab kib lub slices ntawm veal nyob rau hauv nws. Boil lub qos yaj ywm thiab carrots thiab huv si. Ces txiav mus rau hauv me me ntsuas. Saute dos kom txog thaum Golden xim av. Cucumbers thiab apples txiav mus rau hauv daim me me. Qe los yog grate los yog chop nrog ib tug riam. Tov tag nrho cov khoom xyaw thiab muab tso rau hauv ib tug nyias lub tais ib la carte nyob rau hauv ib tug chaotic yam. Koj muaj peev xwm tam sim ntawd sau tus nyias nrog mayonnaise, tab sis koj muaj peev xwm cia li muab ib tug me me npaum li cas rau sab saum toj thiab garnish nrog zaub txhwb qaib thiab txiv qaub slices. Qhov tseem qab nyias daim ntawv qhia nrog nqaij thiab zaub, koj paub!