Pecans

Pecans nyob rau hauv peb lub teb chaws yog loj hlob thiab yog li ntawd tej zaum xam tau tias yog txawv. Tab sis North Americans xav txog nws ib feem ntawm cov khoom noj. Lauj kaub tais diav yog npaj nrog lawv nyob rau hauv txhua txhua lub tsev, tsis tau tsuas yog thaum lub sij hawm cov hnub caiv, tab sis kuj thaum lub sij hawm lub lim tiam.

Txawm tias ua ntej Columbus sab America, lub hauv paus txawm cov neeg ntawm no av loj xav txog pecan nws tias tsis yog ib tug staple khoom noj, uas, tsis zoo li cov nqaij yog ib txwm nyob rau ntawm txhais tes thiab yuav luag muab zibntab. Thiab yog hais tias mus yos hav zoov yog tsis ib txwm twb ntse, qhov no txiv hmab txiv ntoo yog ib txwm tau mus sib sau ua ke thiab txawm mus rau Tshuag lawv rau lub neej yav tom ntej: lawv zoo li raws li ib tug natural kaw pob, tiv thaiv lub puab txheem ntawm pests.

Thiab thaum lub Khab twb cov zaub mov los rau cov kev pab ntawm pecans: lawv yuav tsum tau xyuam xim exchanged rau tej khoom noj khoom.

Aborigines tsis txhob yuav nteg qe no txiv hmab txiv ntoo: nyob ib ncig ntawm lawv zos lawv tas cog Walnut nyuaj.

Pecans, tsis zoo li nws muaj lwm yam counterparts, sai sai muab txiv hmab txiv ntoo: cia li xya xyoo tom qab ntawd, cov neeg Qhab twb koom nyob rau hauv cov kev xaiv ntawm qhov zoo tshaj plaws lub nrws uas muaj ntau cov tub ntxhais thiab thinner zoo li.

Qhov no txawv txiv hmab txiv ntoo muaj muaj txaus as thiab lub zog zoo heev mis nyuj uas yog tau ua los ntawm trituration ntawm lub nuclei nyob rau hauv ib tug mortar thiab nws lub resulting sib tov nrog dej. Cov Khab ntawm tus nyuj nyoos mis loj noj me nyuam, cov neeg muaj mob, cov neeg laus thiab cov neeg hluas. Nws yog ib, nyob rau hauv lawv pom, pab cov neeg no rov qab, tab sis ib tug zuj zus lub cev - kom loj hlob thiab nce lub zog.

Xws li ib tug vaj tse ntawm no noob txiv yuav heev ke thiab peb adherents ntawm ib tug noj qab nyob zoo ntawm lub neej, tab sis, alas ... pecans peb tsis loj hlob, thiab qhov yuav tsum tau rau cov mis nyuj tshiab txiv hmab txiv ntoo.

Nyob rau hauv tsos nws tsa ib tug txiv. Nws yog tsis muaj kev huam yuaj nws yog hu ua "txiv ntseej", tab sis nyob rau hauv ib tug lim daim ntawv no, nws yog ntau zoo li ib tug tshuaj Walnut. Nws yog tib yam hauv daim ntawv ntawm "lub hlwb convolutions nrog", tab sis mus saj pecan ntau softer, tastier thiab ntau nyuj nyoos.

Lwm txawv yog hais tias nyob rau hauv no txiv hmab txiv ntoo tsis muaj partitions, uas zoo heev tswj lub tu txheej txheem.

Pecan muaj loj nyiaj ntawm ib txoj lw ntsiab - magnesium, poov tshuaj, phosphorus, zinc, vitamins, xws li A, E thiab B. Cov vitamins muaj nuj nqis rau hauv lub qhov muag, cov hlab ntsha, txo cov roj uas txhaws cov ntsiab lus, thiab lwm yam Qhov no noob txiv muaj tshwj xeeb version ntawm vitamin E, lub overwhelming inflammatory dab nyob rau hauv lub cev.

Ntxiv mus, Pecan nyhuv lig rau hauv lub potency ntawm cov txiv neej, tsub kom txog qib ntawm testosterone.

Kev tshawb fawb qhia tau hais tias noj nqos tau cov pecans thiaj li yuav ua rau muaj kab mob xws li atherosclerosis, anemia thiab vitamin tsis muaj peev xwm, thiab nutritionists ntseeg tau hais tias cov txiv hmab txiv ntoo yog nplua nuj heev nyob rau hauv unsaturated fatty acids thiab lig rog, thiab ces nws yuav muab lub hauv paus rau kev noj haus. Tom qab tag nrho, txawm ib tug me me muaj pes tsawg tus ntawm lawv muaj peev xwm hloov ib feem ntawm ib tug tag nrho-fledged tib neeg txaus ntawm lub txhua hnub khoom noj

Pecans yog lug siv nyob rau hauv ua noj ua haus. Latin American cuisine siv cov ceev nyob rau hauv lawv lub teb chaws tais diav zoo li qhuav thiab nyoos, thiab txawm kib, ntxiv rau lawv mus ci khoom, ib tug ntau yam tais diav, raws li zoo raws li insisting on lawv zoo heev liqueurs.

Txiv laum huab xeeb butter pecan zoo tagnrho rau cov tais diav ua los ntawm mov thiab fungi, raws li zoo raws li rau sau ntau yam xam lav. Nws saj mus zoo nrog cheese, ntses, tshwj xeeb tshaj yog trout thiab nqaij qaib nqaij. Nyob rau hauv Teb Chaws Asmeskas, tsis muaj ib tug loj tsiab peb caug yog muaj tsis muaj pecan ncuav qab zib.

Thiab yog hais tias koj zom kas fes taum nrog lub txiv hmab txiv ntoo ntawm no zoo kawg nkaus lub noob txiv, ces tau txais ib tug haus dej nrog ib tug txawv txawv thiab thawj saj.

Niaj hnub no nws yog twb nyob rau hauv ib co chaw ntawm lub Crimea, Central Asia thiab cov Caucasus yog zus pecan tsob ntoo, lub qhov siab ntawm cov uas tej zaum nce mus txog 40 meters, thiab sau - ib tug peb lub hlis twg ntawm ib tug ton.