Flavored lws suav kua zaub: thawj cov zaub mov txawv

Txiv lws suav yog lub hauv paus rau cov tais diav, nyob rau hauv ib de, koj muaj peev xwm siv kua txiv lws suav. Thiab tsis txhob hnov qab txog xws li ib tug tsim nyog muaj li tshuaj ntsuab. Yog li ntawd niaj hnub no paub txog koj nrog yuav ua li cas kom zoo zoo thiab ua noj rau ib tug qab lws suav kua zaub. Wb tsis nkim sij hawm. Tau txais mus rau hauv tus txheej txheem!

Pamidorau kua zaub: Daim ntawv qhia

Ntsiab Cov khoom xyaw:

• ib tug tswb kua txob;
• butter (40 grams);
• txiv lws suav (tsib daim);
• Kua kua txiv (300 ml);
• broth (400 ml);
• ntsev;
• 5% cream (100 ml);
• allspice.

Cov kev npaj technology

Ua ntej, Yaug lub qhov kua txob thiab txiv lws suav. Ces hlais lawv finely thiab zuaj siv ib rab rau puree. Siv ib tug sib sib zog nqus yias, pov lub butter thiab qab zib nyob rau hauv nws karamelizuem. Tom ntej no, ntxiv zaub puree. Ua ib tug ob peb feeb. Ncuav nyob rau hauv lub broth thiab kua kua txiv. Coj mus rau boiling lws suav kua zaub, simmer rau txog kaum tsib feeb. Thaum lub kawg ntxiv ntsev mus saj thiab kua txob. Qhov no kua zaub yog zoo tshaj plaws ua hauj lwm nrog qaub qab zib thiab tshuaj ntsuab. Nws kuj yuav npaj rau lub hauv paus ntawm broth ntawm nqaij qaib los yog nqaij ntses.

Qaib kua zaub nrog txiv lws suav: daim ntawv qhia

Ntsiab Cov khoom xyaw:

• dej (ib khob);
• txiv lws suav (rau daim);
• nqaij qaib broth (peb tsom iav);
• ib nrab ntawm lub teeb;
• Ob tug qaib qe;
• zaub roj;
• hiav txwv ntsev;
• cov hmoov txhuv nplej;
• freshly av kua txob.

Cov kev npaj technology

Siv lub lauj kaub. Ncuav nqaij qaib broth thiab dej, nqa mus rau lub rwj. Ntxiv ib ob peb tee ntawm zaub roj. Txiav lub txiv lws suav thiab dos mus rau hauv cubes. Tso tawm lawv nyob rau hauv lub broth. Ua rau kaum feeb. Thaum npaj qe-cov hmoov txhuv nplej sib tov. Noj ib dia ntawm starch thiab sib tov nrog dej. Faib lub qe mus rau hauv ib khob. Kom meej meej sib tov starch thiab qe loj. Peb ncuav ib nyias kwj mus rau hauv peb kua zaub qe-cov hmoov txhuv nplej sib tov. Maj mam do thiab ua noj rau lwm tsib feeb. Raws li lub sij hawm yog mus txog, tig tawm qhov hluav taws kub. Pab tam sim ntawd nyob rau hauv lub rooj. Nyob rau kev thov, koj yuav sprinkle nrog tshuaj ntsuab.

Lws suav kua zaub nrog ntses: ib daim ntawv qhia

Ntsiab Cov khoom xyaw:

• txiv lws suav;
• ib lub qe;
• ntses (300 grams);
• qab zib 10% (ib nrab ib khob);
• ib tug dib;
• chives;
• txuj lom;
• hiav txwv ntsev.

Cov kev npaj technology

Noj cov broth los ntawm cov ntses rau txog ib teev. Meanwhile, shuck dos thiab finely chop, tshiav ntsev. Rhaub ib lub qe. Ntxuav cucumbers thiab txiav mus rau hauv cubes nrog lub qe. Txiv lws suav nyob rau hauv ib tug rab grind. Yog hais tias muaj yog tsis muaj tshiab txiv lws suav, koj muaj peev xwm hloov kua txiv lws suav los yog paste rau yaj nyob rau hauv boiling dej. Ib teev tom qab, ntxiv tws txiv lws suav, cucumbers thiab dos. Coj mus rau rhaub thiab muab lub lws suav kua zaub. Ncuav mus rau hauv ib lub tais, muab tws qe, qaub cream thiab ntau ntau greenery.

Qab zib ntawm cov Soob Zaub mov txawv

Ntsiab Cov khoom xyaw:

• siav txiv lws suav (600 grams);
• ib tug dib;
• txiv roj roj;
• broth;
• croutons;
• tswb kua txob (ob tug);
• qij;
• ib nrab txiv qaub;
• zaub ntsuab;
• allspice;
• hiav txwv ntsev.

Cov kev npaj technology

Npaj cov zaub. Kuv txiv lws suav, kua txob thiab dib. Peb ntxuav lub qej. Tag nrho cov zaub yog muab tso rau hauv ib daim ntawv ci, drizzle nrog zaub roj. Ci nyob rau hauv lub qhov cub, ces dhas. Ntxiv nqis caws Mes Kas no lawv nrog ib tug nkhaus. Txiav lub basil. Zaub thiab tshuaj ntsuab dhau los ntawm ib tug blender. Nyob rau hauv ib saucepan, ncuav lub broth thiab crushed puree. Boil rau tsib feeb. Rau cov kua zaub, mashed qos yaj ywm, koj yuav tau ntxiv croutons.

Qhov no zaub mov yuav tau nkag rau hauv lub kub thiab txias. Peb pom zoo kom mus sim cov kua zaub ntawm txiv lws suav ua noj nrog thiab lwm yam khoom. Piv txwv li, zaub, nqaij ntses nyoo, nqaij khoom, cheese thiab ntau yam backfilling (mij, mov). Bon Appetit!