Yuav ua li cas mus ua noj ib tug qab kua zaub ntawm zaub cob pob thiab qab zib

Yog hais tias koj xav mus diversify koj noj cov zaub mov thiab mus ua noj rau hmo ib yam dab tsi tshiab, lub kua zaub ntawm zaub cob pob, ib tug yees duab uas koj yuav pom nyob rau hauv qhov tsab xov xwm yuav muaj ib tug yawm xaiv rau koj. Qhov no zaub, thiab yog li ntawd haum uas tsis muaj-calorie zaub mov yog siav rau ntev - tag nrho cov txheej txheem yuav coj koj tsis muaj ntau tshaj li 40 feeb. Nws yuav ua tau ib tug zoo pib rau lub ntsiab noj mov - noj su. Tsaug rau nws cov creamy kev ntxhib los mos tais yog zoo meej rau pub heev cov me nyuam yaus.

Ua noj ua haus kua zaub ntawm zaub cob pob thiab qab zib

Rau ob peb lub feem Tais koj yuav tsum tau:

• 500 g ntawm zaub cob pob ;
• 1 dos noob taub hau 1 thiab qej;
• 4 loj carrots;
• 2 khob cream 10% roj los yog mis nyuj, yog hais tias koj xav mus ua noj noj cov zaub mov kua zaub nrog zaub cob pob;
• 30 g butter;
• 3 tbsp. l. hmoov nplej;
• kua ntses thiab ntsev mus saj, nqaij qaib bouillon ntsuas yuav siv tau yog tias qhov kev kawm.

Finely chop lub dos, chop lub qej thiab tshiav tag nrho cov carrots on ib coarse grater. Ces, ib pab yias, yaj butter thiab zaub stew rau 5 feeb, tsis nco qab nyob rau hauv tus txheej txheem ntawm zaj.

Lub yias ncuav liter ntawm dej, ntsev los yog ntxiv 1-2 bouillon cubes thiab coj cov kua boiling. Ces muab nws nyob rau hauv lub zaub thiab kib zaub cob pob florets (tawm ob peb daim - lawv yuav tsum tau tom qab). Ua noj tag nrho cov tshaj medium tshav kub rau 15-20 feeb los yog kom txog thaum lub sij hawm ntawd thaum cabbage yuav tsum tau me ntsis mos mos. Tam sim no cov zaub yuav tsum pyurirovat - feem, muab tus txheem ntawm lub lauj kaub nyob rau hauv ib rab thiab coj mus rau ib tug homogeneous lub xeev. Thaum txhua yam yog pulverized, lub resulting loj ncuav rov qab rau hauv lub saucepan thiab ntxiv mus rau nws lub mis nyuj (los yog cream), raws li zoo raws li tus so ntawm cabbage.

Yuav kom kua zaub ntawm zaub cob pob kua muab tuab yaj nyob rau hauv dej txias quarter khob 3 tbsp. l. hmoov, do zoo - nais yuav tsum tsis txhob yuav. Tom qab xa saucepan ntawm lub qhov cub, coj mus rau lub rwj thiab ua tib zoo portionwise, ncuav lub sib tov dej thiab hmoov. Nqa lub kua zaub mus rau lub yam thickness. Cov kauj ruam kawg nyob rau hauv qhov kev npaj ntawm cov ncuav qab zib kua zaub ntawm zaub cob pob kua me ntsis kua ntses, nphoo dub kua txob thiab finely tws parsley. Npaj pab lwm tus.

Lub tais yuav dai kom zoo nkauj nrog slices los yog curls ntawm carrots, zaub thiab sprinkle nrog croutons. Koj thiab koj tsev neeg yuav hlub no yooj yim thiab cua rau noj su ua ntej. Los ntawm txoj kev, yuav ua rau nws ib tug me ntsis zoo dua pub, tsis txhob siv zaub nqaij qaib los yog nqaij nyuj broth. Ces nyob rau hauv txhua qho thaum ua ntawv thov, koj yuav tau ntxiv daim ntawm boiled nqaij qaib los yog nqaij.

Nrog kev xav txog cov saum toj no daim ntawv qhia, ces cov kua zaub ntawm zaub cob pob kua muaj 80 kcal ib 100 g, txaus me ntsis. Txawm li cas los, nrog xws li lub zog tus nqi ntawm cov roj cov ntsiab lus ntawm hais txog 4 g, xav txog qhov no thaum ua noj ua haus noj mov. Uas yog, yog tias koj xav tau kom txo nws calorie cov ntsiab lus, es tsis txhob qab zib, siv uas tsis muaj roj mis nyuj. Zaub kuj yuav tsis kib thiab noj nrog cabbage. Lub saj ntawm nws yog tsis zuj zus, thiab calorie txo. Siv cov tswv yim, koj yuav txaus siab rau ib tug qab kua zaub, txawm hais tias koj ua raws li ib tug heev nruj noj cov zaub mov.