Yuav ua li cas mus ua noj ib lub ncuav nrog nceb thiab qos yaj ywm?

Khoom noj qab zib nrog nceb thiab qos yaj ywm muaj peev xwm yuav ua tau nyob rau hauv ntau txoj kev. Qhov ceev tshaj plaws thiab qab tau siv unleavened puag. Xav txog qhov no txoj kev ci nyob rau hauv ntau yam.

Kauj ruam yog kauj ruam ncuav mog qab zib daim ntawv qhia nrog nceb (yees duab tais diav hais hauv qab no)

Tsim nyog cov khoom xyaw rau hauv lub khob noom cookie:

• 3% tuab kefir - 1 L;
• nqaij qaib qe nruab nrab - 2 pcs.;
• ci dej qab zib (tsis tua vinegar) - 1 khoom qab zib dia;
• tshiab butter roj - 170 g los yog 1 pob;
• Nplej hmoov - muab kom txog thaum txog thaum koj muaj ib tug txhav ua khob noom cookie;
• ntsev - 1/3 me me diav;
• qab zib - 1.3 loj diav.

Tus txheej txheem ntawm nws bases

Khoom noj qab zib nrog nceb thiab qos yaj ywm qab tau los ntawm tej kev xeem. Peb txiav txim siab mus ua noj nws los ntawm yogurt thiab butter. Qhov no kev xaiv yog vim lub fact tias xws li ib tug lub moj khaum yog kneaded thiab ci sai npaum li cas. Yog li, 1 liter ntawm ib tug 3% yogurt yuav tsum tau poured mus rau hauv ib tug yias, rhuab me ntsis, thiab ces tua nyob rau ntawd cov khoom qab zib dia ntawm ci dej qab zib. Raws li froth mis nyuj cov khoom, nws yog tsim nyog los ntxiv 2 qe, melted butter, ntau ntsev thiab qab zib. Tov cov khoom xyaw, lawv yuav tsum hliv cov hmoov nplej thiab zuaj kom txog thaum ib tug tuab puag.

Yuav ua ib lub ncuav nrog nceb thiab qos yaj ywm, koj yuav tau npaj lub txuj lom.

Tsim nyog cov khoom xyaw:

• tshiab nceb - 7 loj daim;
• dos noob loj - 2 pcs.;
• Qos yaj ywm tubers - 6 pcs.;
• butter - 65 g (rau puree);
• zaub roj - 50 ml (ci);
• Qaib qe yog me me - 2 pcs. (Rau mashed qos yaj ywm thiab lubrication ncuav mog qab zib);
• tshiab mis nyuj - 1.5 khob (rau puree);
• ntsev thiab allspice - ntawm yuav thiab koj tus kheej saj.

Txheej txheem ntawm kev npaj ntawm champignon

Khoom noj qab zib nrog nceb thiab qos yaj ywm muaj peev xwm yuav npaj los ntawm chanterelles, oyster nceb, mis nyuj nceb, zib ntab thiab thiaj li nyob. Tiam sis peb txiav txim siab los siv raws li ib tug txuj lom nceb. Lawv yuav tsum tau ntxuav, tsuav, thiab ces maj mam kib nrog dos, kua txob thiab ntsev nyob rau hauv zaub roj.

Txheej txheem ntawm kev npaj ntawm zom

Ua noj ua haus ib lub ncuav nrog nceb yuav siv cov tsis tau tsuas yog cov qauv rau kev kefir thiab nceb, tab sis lub mashed qos yaj ywm. Ua li nws, nws yog tsim nyog los ntxuav 6 tubers rhaub nyob rau hauv salted dej, thiab ces tam sim ntawd mash stupa (kub), ntxiv qe, mis nyuj thiab butter. Tom qab ntawd, mus rau lub qos yaj ywm loj yuav tsum tau mus ncuav rau hauv lub yav tas los sauteed nceb thiab ua tib zoo sib tov.

tsim kev kawm

Yuav kom npaj lub ncuav qab zib yuav tsum tau muab faib rau lub hauv paus ntawm kefir 2 teej qhov chaw. Feem ntau ntawm lawv yuav tsum tau siv rau qhov qis dua txheej. Nws tsim yuav tsum tau ib tug yob, thiab ces muab tso rau hauv ib tug greased daim ntawv duhovochny. Tom qab hais tias, lub khob noom cookie yuav tsum tau muab tso rau hauv lub qos yaj ywm txuj lom nrog nceb tusyees faib nws loj diav. Ntxiv mus, cov zaub thiab nceb yuav tsum tau them nrog lub kuav los tiag thib ob feem ntawm lub hauv paus, uas yog pom zoo kom ntub lub ntaus qe.

Thaum tshav kub kub kev kho mob

Yog npaj ib ncuav mog qab zib nyob rau hauv lub qhov cub rau txog 40 feeb. Qhov no me me ntawm lub sij hawm yog txaus los mus xyuas kom meej tias lub khob noom cookie yog kiag li propeklos thiab tais muab rosy thiab appetizing.