Xaiv: jam rau lub caij ntuj no lub dib nrog txiv qaub, taub dag los sis txiv tsawb

Txhua leej txhua tus yeej paub txog ntau yam yooj yooj yim cov zaub mov txawv preservation ntawm txiv hmab txiv ntoo thiab berries. Nyob rau hauv lub caij ntuj sov, nrog ib tug lossis loj ntau yam ntawm tshiab raw cov ntaub ntawv, nws tseem tau los npaj dab tsi - compote, jam, jam, lwm yam Tiam sis nws thiaj li tshwm sim uas kuv xav los mus hloov cov paub tastes ntawm dab tsi txawv txawv ... Muaj ntau housewives hais, "Yog nws tau thiab yog hais tias yog li ntawd, yuav ua li cas ua noj lub jam dib pag?" Tom qab tag nrho, qab zib sis plawv hniav yeej haum rau preservation. Thiab lub aroma ntawm nws zoo kawg nkaus, tsis yog nws? Nyob rau hauv no tsab xov xwm koj yuav nrhiav tau ib co tswv yim nyob rau hauv yuav ua li cas los npaj jam dib pag. Cov zaub mov txawv me ntsis txawv los ntawm txhua lwm yam nyob rau hauv muaj pes tsawg leeg cov khoom xyaw, li ntawd, lub jam yuav muaj me ntsis txawv tastes.

Yuav ua li cas mus ua noj vanilla jam tag nyob rau hauv lub caij ntuj no nrog ib tug txiv qaub?

Raws li txoj cai, melon sis plawv hniav muaj ib tug heev Sweet saj, yog li ntawd koj yuav freshen li ib tug me ntsis zaub mov "qaub." Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, melon balanced los ntawm saturation txiv qaub, ntse combining flavors.

Cov khoom xyaw:

• 1 kg ntawm sis plawv hniav tsis noob thiab melon rind;
• 1 nruab nrab loj txiv qaub;
• 0.6 kg ntawm qab zib;
• pob ntawv ntawm vanilla qab zib.

kev npaj

1. Thaum tej lub dib pag tsis sim heev tua txheej nyob ze ntawm lub rind. Nrog txoj kev vam meej nyob rau hauv unripe txiv hmab txiv ntoo yog siv raws li cov ntaub ntawv raw. Dhau mos dib pag yuav tsum tsis txhob coj vim hais tias cov jam tsis tau muab ib tug ntshiab thiab muaj daim thiab phoov. Txiav lub slices rau hauv me me slices thiab sib tov nrog ib tug twisted los ntawm ib tug nqaij li ua ke nrog lub txiv qaub zest.
2. Sau hnyav qab zib thiab uniformly sib tov rau niaj hnub zoo li taub hau. Tawm mus rau infuse rau 2-3 teev.
3. Muab ib tug jam ntawm sim kub thiab coj, stirring rau ib kub npau npau. Tshem tawm los ntawm lub qhov cub kom txias kiag li.
4. Rov qab ib kub npau npau txheej txheem 2 zaug ntxiv. Daim suab thaj thiab ua cov xim ntawm amber.
5. Nyob rau hauv lub xeem brew ncuav lub vanilla qab zib. Jam ncuav kub sterilized los ntawm lub tsev txhab nyiaj, thiab muab yob li hau, inverting lub thawv upside down.

Yuav ua li cas mus ua noj lub jam dib pag rau lub caij ntuj no nrog lub taub dag?

Nyob rau hauv no txoj kev ntawm kev npaj technology yuav sib txawv dog dig. Txij li thaum taub dag sis plawv hniav muaj ib tug tuab qauv, rhaub nws cais nyob rau hauv ib tug me me npaum li cas ntawm cov dej rau 10-15 feeb, txiav mus rau hauv daim me me. Ces, txuas lub ob yam khoom ua ke. Cov uas ua loj ncuav haus qab zib thiab ob mus rau peb lub sij hawm. Yuav ua tau nyob rau hauv lub tais ntxiv lub txiv qaub kua txiv thiab zest (los yog siv ib qho acid nyob rau hauv cov tshuaj yej hnab). Jam yog ib tug cua kaj txiv kab ntxwv xim. Thiab lub saj yog ib tug me ntsis zoo li ib tug txiv moj coos jam.

Yuav ua li cas mus ua noj lub jam melon thiab txiv tsawb rau lub caij ntuj no?

Tshwj xeeb cov khoom qab zib puv txawv txawv rau no hom ntawm cov khoom xyaw teb. Piv txwv li, ib tug fragrant dib pag jam rau lub caij ntuj no, koj yuav tau noj ib tug me ntsis txawv - raws li ib tug tuab jam nrog txiv tsawb. Rau lub hom phiaj no ob sis plawv hniav Cheebtsam siv ntswj lub li los yog mash nrog ib tug nkhaus, ces ncuav qab zib saj. Rau no daim ntawv qhia koj yuav siv overripe txiv hmab txiv ntoo. Simmer, stirring tas li. Tom qab hais txog 20-30 feeb, koj yuav nteg tawm nyob rau hauv ntim thiab hau rau yob. Ib tug zoo ntxiv rau pancakes los yog fritters npaj txhij!