Yuav ua li cas mus ci qab ncuav nyob rau hauv lub qhov cub

Yuav kom lub cub tawg hauv lub feem ntau qab ncuav nyob rau hauv lub ntiaj teb no, yuav tsum tau ib tug niam pog! Zoo, kom txog thaum peb kawm tau li cas ua noj ib tug qab ncuav nyob rau hauv lub qhov cub. Thiab yuav ua rau nws yooj yim rau to taub, saib tag nrho cov txheej txheem ntawm kev npaj ntawm pies ci thiab tom ntej theem.

khob noom cookie

Lub khob noom cookie peb yuav tsum tau mus ua ib tug savory poov xab. Koj yuav tsum tau hmoov, qhuav poov, ntsev. Tag nrho cov khoom xyaw tau ib tug saj, nyob ntawm seb muaj pes tsawg tus pies, uas yog npaj rau ci.

Hmoov yuav tsum sab saum toj qib, tshau nws. Ces ntxiv ncaj qha mus rau cov hmoov nplej ib tug me ntsis qhuav poov xab (haum zoo tib yam Pakmaya), ntsev. Mix txhua yam thiab ncuav ib co dej sov so. Yog hais tias koj muaj yav tas los twb tsis muaj kev ntawm kneading cov poov xab ua khob noom cookie, ces ntxiv cov dej me ntsis los ntawm me ntsis, yog li ntawd qhov tshwm sim yog tsis ua kua. Ces peb pib zuaj lub khob noom cookie. Nws yuav tsum muaj ib tug saj zawg zog, mos mos thiab niaj hnub.

Muab lub khob noom cookie hauv ib tug sov so qhov chaw thiab npog nrog ib daim ntaub. Muaj ntau ntawm cov sab saum toj cover nrog ib tug yooj yim yas (pov tseg, pob tshab) pob, thiaj li tsis mus tsim ib tug ua kiav txhab. Thaum lub khob noom cookie yog tsim (kom ob zaug) koj yuav pib mus ua noj ncuav nyob rau hauv lub qhov cub. Yeej muaj tseeb ci pies nyob rau hauv lub qhov cub yuav tsum tau preceded by kom zoo lawv tsim.

npaj cov filling

Feem ntau, qhob ncuav yuav xaiv cov khoom ua si qos yaj ywm nrog cheese los yog cabbage. Thaum ua khob noom cookie ntawm lub nce, npaj lub txhaws:

• Zaub pob. Ua li no, siv sij hawm ½ ntawm qhov nruab nrab qhwv thiab shinkuem nws, txiav mus rau hauv nyias ib daim hlab. Ces kib nyob rau hauv zaub roj 1 dos thiab optionally ntxiv 1 zaub ntug hauv paus (grated), 1 dia ntawm soob. Tom qab ib co sij hawm, peb ncuav tws zaub qhwv, ntsev thiab ncuav dej (kom nws mus txog ib nrab kib zaub loj). Npog nrog ib tug hau thiab simmer rau 30-40 feeb. Thaum cov zaub qhwv yog siav, nws yuav tsum qhuav kua residues thiab sab saum toj chop tshiab tshuaj ntsuab (zaub txhwb qaib los yog zaub txhwb).
• Ntawm qos yaj ywm. Pie nyob rau hauv lub qhov cub ntawm lub qos yaj ywm tig tawm heev six, yog tias koj ntxiv tej cheese los yog tsev cheese. Lub algorithm yog raws li nram no: rhaub peeled qos yaj ywm thiab mince ua ke nrog ib daim ntawm cheese (crushed nyob hauv ib rab) thiab ces ntxiv finely tws dos thiab tshuaj ntsuab (zaub txhwb qaib), ntsev, av dub kua txob. Tag nrho cov mix meej. Yog hais tias lub cheese yog qab ntsev, thiab ces sim ntxiv ntsev mus rau lub rooj plaub.

Daim Ntawv lub patties

Tam sim no los txog rau hauv lub khob noom cookie thiab coj nws ib tug zoo crush, rau tshem tawm cov pa roj carbon dioxide. Ces nphoo ua hauj lwm nto nrog hmoov thiab tawg tam sim ntawd los ntawm cov tej daim me me ntawm khob noom cookie, hais txog ib tug loj txiv moj mab. Yob tawm lub slices thinner, tab sis yuav tsum muaj tsis muaj qhov los yog kua muag. Sim kom tau ib tug txheej ntawm ib lub voj qe.

Ces, nyob rau hauv nruab nrab ntawm lub reservoir kis tau tus filling, kis raws tag nrho ntev. Cia li tuav tsis tau mus nrog cov xov tooj ntawm, vim hais tias peb tseem yuav tau de cov npoo. Lawv yuav tsum tau braided zaschipyvat txoj kev los yog tsuas yog kaw mus zoo li dumplings. Zoo li tus patties maj mam presses nws Palm mus rau lub txuj lom twb faib thoob plaws hauv lub dav hlau.

Ci ncuav nyob rau hauv lub qhov cub

Peb tam sim no tuaj mus rau lub point, cov lus teb rau lo lus nug ntawm yuav ua li cas yuav ua rau cov ncuav nyob rau hauv lub qhov cub. Ua li no, peb sov li lub qhov cub, grease lub lauj kaub nrog zaub roj. Ces pawg ncuav nyob rau hauv kab, tsis muaj cai tom ntej no mus rau txhua lwm yam. Yog hais tias qhov kev kawm, koj muaj peev xwm ntub lub qe. Ncuav ci nyob rau hauv ib qhov cub nyob rau hauv 180 C rau txog 35-40 feeb.

Ua Ntaub ntawv

Sai li sai tau raws li lawv raug muab tshem tawm los ntawm lub lauj kaub, nws yog tsim nyog los Smear butter txhua Mai thiab muab tso rau hauv sab saum toj ntawm txhua lwm yam nyob rau hauv ib enamel lauj kaub los yog lub tais, thiab ces kaw lub hau. Nyob rau hauv lub xeev no, lawv yuav tsum sawv ntsug rau txog 10 feeb. Qhov no yog ua li cas thiaj li hais tias cov patties yuav tsis qhuav tawm thiab harden, tab sis tsis muaj kom sau lawv cov hnab yas. Muaj pies "vspoteyut" thiab ua ntub dej.

Pab lawv nyob rau hauv lub rooj yuav ua tau nyob rau hauv ib tug loj zaub mov nrog qaub kua los yog lwm yam ntses.