Tej yam yooj yim thiab delicious recipes rau phoj

Yuav ua li cas koj yuav siv tau cov zaub mov txawv rau phoj? Ib tug kev lo lus teb rau lo lus nug no koj tau txais los ntawm qhov tsab xov xwm.

lus qhia dav dav

Txhua lub sij hawm, mus rau qhov, koj xav kom lub feem ntau xis so. Uas yog vim li cas cov zaub mov rau phoj, uas cov zaub mov txawv peb saib ib tug me ntsis ntxiv, yuav tsum tau npaj sai sai thiab yooj yim thiab tau txais ib cua, noj qab nyob zoo thiab noj. Ntawm cov hoob kawm, peb yuav txwv tsis pub ib tug yooj yim txias to ntawm tshiab zaub. Tab sis yog hais tias koj xav tau rau npog ib tug zoo nkauj lub rooj nyob rau hauv Honor ntawm ib tug nyiaj so koobtsheej? Ua li no, peb pom zoo kom siv cov nram qab no cov zaub mov txawv rau phoj.

Ilv thiab qab skewers ntawm nqaij qaib ob lub mis

Yuav ua li cas teb mus ua si tsis muaj tus li ib txwm Kebab? Txawm li cas los, rau xws li ib tug zaub mov nws yog tsis tsim nyog rau siv nqaij npuas. Tom qab tag nrho, npaum li cas tastier thiab ntau nyuj nyoos tau skewers ntawm cov nqaij dawb nqaij qaib. Rau no peb yuav tsum tau:

• nqaij qaib mis thiab tshiab li sai tau - 3-5 kg (nyob ntawm seb lub xov tooj ntawm cov neeg);
• tshuaj tsw qab rau txuj lom, muaj, xws li kua txob thiab ntsev - mus siv txiav txim;
• muaj roj tsawg mayonnaise - 4-5 loj yeem;
• haus dej - 3-5 tsom iav;
• tshiab tshuaj ntsuab, xws li tua hneev nti xub - ntxiv rau hauv lub tiav lawm zaub mov.

npaj nqaij

Recipes rau phoj yuav tsum yooj yim thiab yooj yim los npaj. Uas yog vim li cas peb txiav txim siab los siv lub barbecue yog tsis nqaij npuas, nqaij qaib thiab nyuj nyoos nqaij. Nws yuav tsum tau kom huv si ntxuav, maj mam muab ntxuav ntawm daim tawv nqaij, pob txha thiab txiav mus rau hauv tsis heev me me daim. Tom ntej no, peb yuav tsum tau mus coj ib tug tshiab pob, muab tso rau hauv nws thiab ncuav tshaj lub nqaij qaib ob lub mis nrog ntsev dej. Nyob rau hauv lub xeev no, cov nqaij yog qhov kev kawm los mus tiv hais txog ib teev. Tom qab ntawd, rau daim yuav tsum tshem tawm, qhuav nrog rau daim ntawv phuam da dej, kis tau nrog tsawg-roj mayonnaise thiab lub caij nrog uas muaj ntxhiab rau txuj lom.

Thaum tshav kub kub kev kho mob

Lub daim ntawv qhia rau ib tug phoj (nrog rau cov duab ntawm cov tais diav koj yuav nrhiav tau nyob rau hauv no tsab xov xwm) yog txawv los ntawm cov tsoos txoj kev ua noj ua haus barbecue uas tsaug rau nws, ib tug nqaij tais puv heev kev sib tw, muaj kua thiab six.

Rau thermal ua nqaij qaib ob lub mis nyob rau hauv ib tug xwm yuav tsum tau ua ib tug tua hluav taws nyob rau hauv lub hniav nyiaj hniav kub thiab tos rau lub kub hluav ncaig. Tom ntej no, nws yog tsim nyog los muab cog rau daim ntawm nqaij ntawm skewers thiab Fry evenly tshaj lub coals rau 25-35 feeb.

yog noj

Ob peb paub dab tsi ZAUB MOV TXAWV koj yuav siv tau rau ib tug noj mov pem cov countryside. Tom qab tag nrho, rau ib tug muaj kev vam meej hnub yug tog nraum zoov yog ib qho tseem ceeb thiab ua hauj lwm. Nws yuav tsum tau muab sau tseg tias nyob rau hauv lub caij ntuj sov lub rooj yog tsis pom zoo kom qhia tau cov khoom uas yuav tsum tau tas li tub yees (butter, pastries, ice cream, mis nyuj cov khoom xyaw, sausages, mayonnaise, thiab thiaj li nyob.). Yog hais tias peb tsis quav ntsej txog cov tswv yim no, koj muaj peev xwm heev yooj yim tau tshuaj lom tsis tau tsuas yog nws tus kheej, tab sis kuj ua mob tau rau tus hlub.

Yog li ntawd, tom qab tus skewers ntawm nqaij qaib ob lub mis siab siav, nws yuav tsum tau ua tib zoo muab tshem tawm los ntawm lub skewers, muab tso rau hauv ib lub tais loj thiab sprinkle lub sab saum toj generously finely tws ntsuab dos, zaub txhwb qaib thiab dill.

Lub teeb nyias rau phoj: hauv daim ntawv qhia

Yog hais tias cov xwm raws li ib tug kub tais koj txiav txim siab mus thov skewers ntawm cov nqaij, ib yam dab tsi rau nws nyob rau hauv txhua rooj plaub yog tsis pom zoo boiled los yog ci qos yaj ywm. Tom qab tag nrho, lub ua ke ntawm cov khoom xyaw, koj thiab koj tus qhua yuav luag tam sim ntawd tom qab ib tug noj mov yuav xav tias tus unprecedented heev ntawm mob plab, uas yog kom ua rau lub caij so. Nyob rau hauv no hais txog, cov nqaij yog pom zoo kom thov ib lub teeb tab sis cua nyias. Picnic daim ntawv qhia rau no tais yuav tsum muaj xwb tshiab zaub, namely:

• siav txiv lws suav - 3-4 pcs.;
• dib loj - 2-3 pc.;
• tshiab tshuaj ntsuab thiab ntsuab dos - nyob rau hauv lub beam;
• Bulgarian kua txob - 1 pc.;
• zaub xas lav - ob peb pcs.;
• tau cov txiv ntseej los yog tau cov txiv ntseej, laws ntawv tau cov - ib tug txheej txheem thawv;
• cheese "feta" - 100 g (yuav tam sim ntawd coj ntsuas);
• sunflower roj los yog txiv - 2 loj yeem;
• Honey - ib tug dessert diav;
• mustard - ½ me me diav.

Ua zaub thiab cov kua ntsw

Npaj no nyias yuav ua tau ncaj qha rau ntawm cov xwm. Qhov no yuav tsum tau mus ntxuav tag nrho cov zaub thiab tshuaj ntsuab. Dib, qab zib kua txob thiab txiv lws suav yuav tsum tau txiav rau hauv loj cubes, tshuaj ntsuab finely tsuav thiab nyias yoojyim ntxhov so-handed. Tom ntej no, koj yuav tau pib npaj sauce. Ua li no, sib tov, paj noob hlis los yog cov roj txiv roj, zib ntab thiab mustard.

Tus txheej txheem ntawm txoj kev ua lub zaub xas lav

Thaum cov zaub thiab cov ntses yog npaj txhij, koj muaj peev xwm npaj mus rau tsim ntawm ib tug lub caij ntuj sov nyias. Ua li no, txiv lws suav, tswb kua txob, cucumbers thiab tshuaj ntsuab yuav tsum tau muab tso rau hauv ib lub tais loj. Ntxiv mus, lawv yuav tsum hliv tshuaj tsw qab ntses thiab do. Thaum kawg, nyob rau hauv nyias xav mus rau luam tawm "Feta" cheese cubes thiab tag nrho dub cov txiv ntseej (los yog tau cov txiv ntseej). Tom qab no tais yuav tsum tsis txhob tov, nws yog tsim nyog kom sai li sai tau thov mus rau lub rooj nrog rau cov ua noj barbecue.

Qab thiab lub teeb qhaub cij

Zaub mov txawv ntawm tus mob khaub thuas appetizers rau phoj yog yeej ib txwm heev nrov ntawm cov neeg uas nyiam mus so kom txaus nyob rau hauv cov xwm. Tom qab tag nrho, ua ntej koj zaum rau ntawm lub rooj thiab txaus siab rau lub feem ntau qab Kebab (uas koj yuav tsum tos) nrog lub teeb zaub nyias, zoo li ib tug ceev khoom noj txom ncauj. Rau qhov no, peb pom zoo kom ua me me khoom noj, uas muaj cov nram qab no cov khoom xyaw rau koj tus kheej:

• savory loaf (koj muaj peev xwm coj zoo tib yam khob cij) - 2-3 pc.;
• boiled nqaij qaib qe - 3 pcs.;
• kua txob - 2 pcs.;
• siav txiv lws suav - 3 pcs.;
• Cov kaus poom tuna - 2 parison;
• tshiab nyias yoojyim - ib tug ob peb daim.;
• sprigs ntawm zaub txhwb qaib thiab dill - ib tug ob peb daim.

Kev npaj ntawm lub ntsiab Cheebtsam

Rau qhov kev npaj ntawm cov khoom noj yuav pre-boiled nqaij qaib qe, thiab meej ntxuav zaub thiab tshuaj ntsuab. Tom ntej no, koj xav kom txiav mus rau hauv slices ntawm txiv lws suav thiab tswb kua txob, thiab cov kaus poom tuna mash nrog ib tug nkhaus, ua ke nrog nws tus kheej kua txiv. Nws tseem yog tsim nyog los faib lub loaf rau hauv daim unsweetened 1-2 centimeters tuab.

Tus txheej txheem ntawm tsim ntawm tej khoom noj

Nyob rau loaf (ib daim) yuav tsum nteg tshiab nplooj zaub xas lav, muab tso rau mashed qos kaus poom tuna, thiab muab tso rau ib lub voj voog nyob rau hauv sab saum toj ntawm lub qe, soob, tswb kua txob nplhaib thiab ib tug sprig zaub txhwb nyug, dill.

Canapés phoj

Zaub mov txawv Canapés phoj yog tsis muaj tsawg nrov tshaj qhaub cij. Tom qab no txias appetizer yog yooj yim vim hais tias nws yuav siv tau txawm hais tias koj tsis muaj lub sij hawm los ntxuav koj txhais tes, thiab ib tug khoom noj txom ncauj zoo li.

Yog li ntawd, rau qhov kev npaj ntawm Canapés, peb yuav tsum tau:

• skewers - 20-30 pcs.;
• cheese "Mozzarella" - 200 g;
• dib - 2-3 pc.;
• tau cov txiv ntseej nrog ib tug filling - thawv;
• lws suav txiv lws suav - 20-30 pcs.

txheej txheem ntawm kev npaj

Npaj xws khoom noj txom ncauj heev yooj yim. Ua li no, ntxuav tag nrho cov zaub. Dib yuav tsum dhas thiab ces shred mus rau hauv txawm ntsuas (ntsuas 2 x 2 cm). Ib yam li ntawd, nws yog pom zoo kom txiav thiab cheese. Tom ntej no, koj yuav tau pib lub tsim ntawm Canapés. Yuav kom qhov no kawg, lub nram qab no cov khoom xyaw yuav tsum tau kis rau skewers qho: lws suav txiv lws suav, ntsuas ntawm cheese, tau cov txiv ntseej thiab dib tsuav. Tag nrho cov tsim txom ncauj yuav tsum tau muab tso rau hauv ib tug ca phaj thiab yog tau txais kev pab rau cov qhua nrog ib tug pre-npaj qhaub cij.

Yuav kom saib lub ntsab lug

Raws li koj tau pom, nws yog ib tug snap los npaj zoo nkauj thiab qab rooj rau sab nraum zoov ua si. Yog hais tias koj tsis tau ua tsis tau khoom qab zib, peb pom zoo kom ua ntej tsis tau yuav ib tug ncuav mog qab zib los yog ib txhia ncuav qab zib, thiab qab zib hluas dib liab los yog cantaloupe. Bon Appetit!