Saffron Blue stewed nrog dos thiab carrots nyob rau hauv qhov cub. yooj yim cov zaub mov txawv

Saffron Blue - ntses, nplua nuj nyob rau hauv cov vitamins thiab lw ntsiab, ib qho yooj yim txiav thiab yooj yim los npaj. Saffron Blue, siav nyob rau hauv qhov cub, nws tsis yog tsuas yog ceev tab sis kuj noj qab nyob zoo tais, tsawg-calorie thiab nplua nuj nyob rau hauv cov vitamins thiab lw ntsiab. Ntawm no yog tej yam yooj yim cov zaub mov txawv uas yuav los ua ib tug highlight ntawm cov nyiaj so koobtsheej rooj thiab pab rau beginners housewives.

tej kev cai

Thawj qhov uas tag nrho cov tse yuav tsum tau mus ua li cas thaum ntses txiav nws mus rau tshem tawm cov gills los ntawm lub taub hau. Navaga tsis muaj exception. Ces, tshem tawm cov qis puab tsaig, thiab raws li tus rov qab mus ua ib tug me me incision. Yuav kom daim tawv nqaij ib tug ntses tua yooj yim dua thiab ntau yooj yim, tej chefs kom ua ntej no "prosolit ob txhais tes. Cia li siv sij hawm ib tug pinch ntawm ntxhib ntsev thiab tshiav nws ob txhais tes taw xws li ntxuav lawv nrog xab npum thiab dej. Tam sim no daim tawv nqaij nrog saffron Blue yuav raug tshem tawm tau yooj yim thiab tsis muaj hassle. Cov tawv nqaij yog muab tshem tawm los ntawm lub taub hau, rub mus rau sab ntawm tus Tsov tus tw.

Ces tshem tawm cov insides (qe thiaj yuav laug hauv cov ntses), txiav tawm tag nrho cov fins. Cov theem kawg - ib tug zoo zoo da dej nyob rau hauv khiav dej. Txawm yog hais tias tus sab hauv hais nyob twj ywm nyob rau hauv lub plab kab noj hniav, thiab cov dej yuav ntxuav tam sim ntawd tag nrho cov ntses yuav tsum huv si, tsis pub kom txhob tsw thiab off-flavors.

Saffron Blue stewed nrog dos thiab carrots

Qhov no yog tej zaum qhov uas yooj yim, tiam sis feem ntau nyiam ntawm ntau housewives daim ntawv qhia txog ntses. Tais nws thiaj li puv heev tus hluas, hearty thiab cua. Vim lub loj kom muaj nuj nqis ntawm dos, ntses muab ib tug heev muaj ntxhiab thiab qab zib tsw ua ib tug qab ntxiag ntxoov ntxoo.

cov khoom xyaw

• Navaga.
• Dos.
• Nplej hmoov.
• Carrots.
• Ntsev.
• Zaub roj.
• Kua txob mus saj.

txheej txheem ntawm kev npaj

Saffron Blue stewed nrog dos thiab carrots siav nyob rau hauv qhov cub. Thawj kauj ruam yog qhov kev npaj ntawm ntses txiav (raws li tau piav saum toj no). Muaj ntau housewives nyob rau hauv no daim ntawv qhia, tau tshem ntawm lub taub hau thiab tus Tsov tus tw. Tab sis nws yuav tsis ua li cas. Yog hais tias cov ntses yog loj, nws muaj peev xwm txawm yuav txiav mus rau hauv ob qhov chaw.

Cov kauj ruam tom ntej - npaj zaub. Dos txiav mus rau ib nrab ib ncig loj thiab zaub ntug hauv paus rubs rau ib coarse grater. Nco ntsoov tias qhov ntau koj noj cov zaub mus rau lub daim ntawv qhia, li ntawd, cua thiab tus hluas ntses tig.

Ntses ntsev, ntxiv nyiam txuj lom thiab ib tug me ntsis crushed kua txob liab. Saffron Blue stewed nrog dos thiab carrots - daim ntawv qhia yog heev nrov, tiam sis txhua txhua tus poj niam nws ntxiv nws tus kheej tsw. Ib tug neeg txo nws hwj txuj lom, ib tug neeg ntxiv tsawg dua li carrots, tab sis ntau tshaj ntawm ib dos. Ib txhia muab ib tug ntau ntawm cov tshiab tshuaj ntsuab. Muaj ntau variations.

Cov theem tom ntej - boned ntses nyob rau hauv ib tug me me npaum li cas ntawm cov hmoov nplej. Muab rau hauv ib lub lauj kaub, flavored nrog zaub roj. Fry nyob rau ob sab kom tau ib tug rosy crisp.

Thaum ntses yog muab ci, kom, ci yuav tsum tau npaj. Nws kuj yog ncuav zaub roj (ob ntawm Kos duab. Tablespoons), nphoo tusyees zaub slicing thiab muab tso rau hauv sab saum toj ntawm kib ntses. Saffron Blue stewed nrog dos thiab carrots npaj kaum tsib feeb - ci. Lub qhov cub yog rhuab mus rau 180 degrees.

Saffron Blue stew nrog zaub nyob rau hauv lws suav kua

Qhov no daim ntawv qhia yog raws li tej yam yooj yim thiab yooj yim los npaj, raws li cov thawj. Tsuas tshuaj tsw qab sau ntawv thiab nuances ntawm ua noj ua haus nyob ntawm no ib me ntsis ntxiv. Rau qhov kev npaj ntawm kev chefs pom zoo kom siv xwb high-zoo soob muab tshuaj txhuam. Nws yog zoo dua yog hais tias nws yog ib tug tuab kua txiv lws suav tus kheej ua noj ua haus. Saffron Blue nyob rau hauv lub qhov cub siav sai sai heev, yog li hauv daim ntawv qhia yuav siv tau raws li ib tug tseem ceeb rau qhov kev npaj ntawm lub festive lub rooj.

khoom

• 500 grams ntses.
• Khub ntawm Kos duab. ib dia hmoov.
• Soob muab tshuaj txhuam - 350-400 ml.
• Ib tug me me zaub ntug hauv paus.
• Loj dos.
• Ob tug pinches ntawm ntsev.
• Peb cloves ntawm qej.
• Ib tug pinch ntawm dub kua txob.
• Lub highlight ntawm chav kawm - qhov link ntawm txiv lws suav thiab ntses - rosemary. Rau no daim ntawv qhia yuav tsum txaus thiab ib tug sprig.

Yuav ua li cas mus ua noj

Qhov no zaub mov yog npaj raws li lub ntsiab cai tib yam li tus saffron Blue stewed nrog dos thiab carrots. Yuav pib, huv si cov ntses tau tshem ntawm cov viscera, lub taub hau, tus Tsov tus tw. Faib lub cev mus rau hauv feem daim. Ntxiv pinches ntawm ntsev, kua txob thiab txuj lom. Kuav los tiag nyob rau hauv hmoov thiab kib nyob rau hauv zaub roj.

Nyob rau hauv ib tug nyias muaj nyias ib lub yias kib tws qej. Ces ntxiv mus rau nws tws dos thiab grated zaub ntug hauv paus rau ib coarse grater. Tom qab roasting, muab cov khoom xyaw. Ci ntses zoo dua qhov ci daim ntawv, thiab nyob rau hauv ib tug sib sib zog nqus kib lauj kaub nrog high sab. Ncuav lub soob puree (kua txiv) thiab muab ib tug sprig ntawm rosemary. Lub qhov cub yog rhuab mus rau 180 degrees. Extinguishing lub sij hawm - nees nkaum feeb. Ua noj ua haus lub sij hawm raws li ib tug tag nrho - 30 feeb.