Yuav ua li cas yuav ua rau jam los ntawm txiv duaj "tsib feeb"

Txiv duaj kua paj ntoo "Txoj kev lub rooj sib tham" zaub mov txawv uas yuav tsum tau piav hereinafter, yog heev six thiab noj qab nyob zoo kho. Ua no cov khoom qab zib yog ib qho yooj yim. Yog li ntawd, nws yog heev nrov ntawm niaj hnub tse.

Npaj-ua txiv duaj jam muaj ib tug zoo amber xim, kev sib tw uas ntxhib los mos thiab zoo heev saj.

Yuav ua li cas mus xaiv lub ntsiab muaj?

Mus ua noj lub jam los ntawm txiv duaj "Txoj kev lub rooj sib tham, koj yuav tsum xub xaiv qhov yog txiv hmab txiv ntoo, thiab ces kho lawv kom zoo zoo.

Tau txiv duaj rau tej delicacies, nws yog ntshaw nyob rau thaum xaus ntawm lub yim hli ntuj - pib ntawm lub Cuaj Hli Ntuj. Nws yog nyob rau ntawm lub sij hawm no, lub txiv hmab txiv ntoo yog muag nyob rau hauv yuav luag tag nrho cov khw muag khoom noj nyob rau ntawm ib tus nqi pheej yig.

Yuav kom jam los ntawm txiv duaj "Txoj kev lub rooj sib tham muab tawm qab, lub ntsiab tivthaiv yuav tsum tsis txhob yuav ib yam nkaus thiab mos mos. Txawm li cas los, txiv hmab txiv ntoo thiab ib qho nyuaj rau siv raws li xav. Qhov tseeb tiag mas, koj yuav tsum coj lub txiv duaj, nrog siab rau leej twg nyob twj ywm ntshiab pluav. Nws yog ib qhov khoom yuav ua rau kom qhov kev npaj ntawm cua thiab tsis razvalistogo jam.

Pre-ua ntawm txiv hmab txiv ntoo

Ua ntej yuav ua li cas yuav ua rau jam los ntawm txiv duaj "Txoj kev lub rooj sib tham", lawv yuav tsum tau ua tib zoo licas. Txiv hmab txiv ntoo kom huv si ntxuav nyob rau hauv dej kub, tshem tawm cov uas twb muaj lawm stalk. Tom ntej no rau txiv duaj ua nqaij ntuag, tawg nyob rau hauv ib nrab (zoo dua ob txhais tes, tig lub halves nyob rau hauv opposite lus qhia) thiab tawm hauv lub drupe. Tom qab hais tias, cov seem sis plawv hniav yog tws slices. Yog hais tias koj yuav ib tug medium-qhov loj qhov me txiv hmab txiv ntoo, lawv yuav tsum tau siv nyob rau hauv daim ntawv halves.

Los ntawm txoj kev, ib txhia housewives noj txiv duaj jam «Orientation lub rooj sib tham" tsuas yog tom qab lub ntsiab tivthaiv yuav raug muab tshem ntawm daim tawv nqaij. Txawm li cas los, peb tsis pom zoo kom nws. Qhov no yog vim lub fact tias nyob rau hauv lub plaub ib feem ntawm lub txiv duaj muaj ib tug loj tus naj npawb ntawm cov vitamins. Ntxiv mus, nws tso cai rau cov txiv hmab txiv ntoo tej daim khaws lawv zoo thiab tsis hloov jam nyob rau hauv lub jam.

Nws yuav tsum tau muab sau tseg tias ib txhia tse ua jam los ntawm txiv duaj "Txoj kev lub rooj sib tham" nrog rau cov nuclei ntawm drupes. Nrog lawv, cov khoom noj qab zib puv npaum li cas tastier thiab ntau muaj ntxhiab.

Ua ib tug ceev thiab yooj yim txiv duaj jam "Txoj kev lub rooj sib tham»

Yog hais tias koj tsis nyiam ib tug ntev lub sij hawm mus sawv ntawm lub qhov cub, qhov no txiv duaj khoom qab zib daim ntawv qhia yuav nplua koj tshaj. Yuav kom siv nws, peb yuav tsum tau:

• qab zib beet me me - txog 1.5 kg;
• kho txiv duaj, hlais - 1 kg;
• haus dej - 250 ml.

txheej txheem ntawm kev npaj

Yuav kom ua xws li ib tug kho nyob rau hauv tsev, koj xav tau ib tug loj saucepan los yog enameled tais. Nws yog tsim nyog los nteg tawm tag nrho ua txiv duaj, thiab ces sau nrog piam thaj thiab sib tov ib tug loj diav.

Yuav kom txiv hmab txiv ntoo pib faib nws cov kua txiv, sau cov phiab yuav tsum tau them nrog ib tug ntawv xov xwm thiab kom sov rau 20-25 feeb. Raws li lub sij hawm kis tau, txiv duaj dua cuam tshuam nrog rau cov hauv qab thiab muab tso rau hauv ib tug qeeb hluav taws. Nyob rau tib lub sij hawm nws yog poured mus rau hauv cov dej haus.

Re-sib tov lub Cheebtsam, lawv kub. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, lub jam yuav tsum tau maj mam them nrog qab zib ua npuas ncauj. Ib txhia housewives ntxuav nws nrog ib tug slotted diav. Peb tsis pom zoo rau qhov no.

Tom qab txiv duaj jam boils, nco ntsoov lub sij hawm. Los ntawm no taw tes cua thiab kev sib tw uas treat haus raws nraim 5 feeb.

Qhov twg cia?

Thaum kawg ntawm lub jam los ntawm txiv duaj lub sij hawm yuav tsum tau npaj txaus. Nws yog kis nyob rau hauv me me sterilized hub thiab npog nrog yas hau. Nyob rau hauv daim ntawv no, lub thawv twb tshuav nyob rau hauv chav tsev kub kom txog thaum txias.

Muab hais tias peb yog xaiv cov jam npaj siv maj tshav kub kev kho mob, nws yuav tsum tsuas yog muab cia rau hauv lub tub yees. Ntxiv mus, nws yog ntshaw kom siv xws li ib tug kho rau 2-3 lub hlis.

Ua noj jam los ntawm txiv duaj rau lub caij ntuj no

"Txoj kev sib ntsib" ... Lub qab zib nrog tib lub npe yuav tsum npaj kom txhij thiab ib tug ob peb feeb thiab ob peb hnub. Yog hais tias koj txiav txim siab los npaj nws rau lub caij ntuj no jam, ces koj yuav tau siv ib tug txawv daim ntawv qhia. Rau nws cov kev siv yuav tsum tau mus yuav:

• zoo qab zib beet - txog 1.7 kg;
• txiv duaj tiav, txiav halves - 1 kg;
• drupes tub ntxhais - 150 g;
• citric acid - 3 g;
• haus dej - 200 ml.

txoj kev ntawm kev npaj

Raws li nyob rau hauv lub yav dhau los daim ntawv qhia rau cov uas ua txiv duaj jam nyob rau hauv tsev, koj yuav tsum tau ib tug loj txha hniav laus phiab los yog sib sib zog nqus yias. Nws yuav tsum nteg tawm tag nrho cov halves ntawm txiv hmab txiv ntoo thiab sai li sai tau sau lawv nrog qab zib.

Tawm txiv duaj nyob rau hauv ib tug ntawv xov xwm rau 1.5 sij hawm, lawv yuav muab tso rau hauv lub rooj tsavxwm, yog poured dej, thiab zoo nkauj cuam tshuam. Tom qab tus txheem ntawm lub cookware boils, jam npaj raws nraim 5 feeb. Raws li lub sij hawm kis tau, nws yog muab tshem tawm los ntawm lub tshav kub thiab tawm dua ntawm ib tug ntawv xov xwm rau 5-6 teev. Mus nqa tawm tej yam ua yuav tsum muaj 5 lub sij hawm. Nyob rau hauv lwm yam lus, lub jam "Txoj kev lub rooj sib tham" yuav tsum tau siav raws nraim 25 feeb. Ntxiv mus, nyob rau lub 4 kub thereto yuav tsum tau ntxiv cov ntsiav drupes, thiab cov 5 - citric acid.

Tej kev kho mob yuav ua rau kom tau txais tsaus nti thiab tuab jam, uas yuav tsum tau muab cia rau hauv lub cellar rau ib ntev lub sij hawm (kom txog li rau lub hlis).

Seaming txheej txheem thiab cov qauv ntawm cov cia

Thaum txiv duaj jam yuav prokipyacheno rau lub thib tsib lub sij hawm, nws tau tam sim ntawd nteg on ib tug me me sterilized hub, tin hau rau yob. Nyob rau hauv daim ntawv no, succinic cov khoom qab zib them nrog ib daim pam thiab rhuab nyob rau ntawd kom txog rau thaum tiav txias. Tom qab jam txiv duaj xa mus rau hauv qhov tsaus ntuj nti thiab txias chav tsev (e.g., ib tug pantry, ib tug cellar, ib tug cellar, thiab lwm yam), qhov chaw uas nws yog muab yog tsis ntau tshaj li rau lub hlis.

Yuav ua li cas thiab zoo li cas noj?

Npaj kom txhij los siv txiv duaj preserves, npaj raws li ib tug vyshepredstavlennyh zaub mov txawv tej zaum yuav tam sim ntawd tom qab lub tshav kub kev kho mob. Tab sis nws yuav zoo dua yog tias xws li ib tug kho pre-tsau nyob rau hauv lub tub yees compartment. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, nws yuav ntau tuab thiab qab.

Koj siv tau xws li ib tug kho nrog cov tshuaj yej los yog lwm yam dej haus. Muaj ntau housewives ua nws qab zib qhaub cij. Ua li no ib tug tuab txiv duaj jam kis ntawm crunchy ci thiab tam sim ntawd tau txais kev pab mus rau lub rooj.