Qaib tus ncej. Ua noj ua haus yooj yim thiab cua

Qaib nqaij twb muaj nyob rau hauv cov khoom noj ntawm txhua txhua tsev neeg ib tug ntev lub sij hawm dhau los. Cov khoom no yog pab tau tsis tsuas muaj ib tug loj npaum li cas ntawm cov nqaijrog thiab zoo absorbed los ntawm lub cev, tab sis kuj yooj yim los npaj. Nyob rau hauv tas li ntawd, cov zaub mov txawv tej yam yooj yim thiab qab tais diav los ntawm nqaij qaib nqaij nyob rau hauv peb lub sij hawm yuav nrhiav tau ib tug lossis loj npaum li cas. Qhov tsab xov xwm no yuav qhia koj yuav ua li cas ua noj nqaij noj su los yog noj hmo los ntawm ib yam khoom xws li nqaij qaib, los yog es, nqaij qaib ncej.

Nws yog ib qho tseem ceeb yuav tau nco ntsoov hais tias tsis muaj teeb meem yuav ua li cas peb noj cov nqaij qaib ncej puab, cov khoom no yuav tsum tau tshiab. Nws yog ntshaw tias cov noog yog tsis heev laus, los yog nws cov nqaij yog tsuas yog tsis haum rau qhov kev npaj ntawm ib co tais diav. Los ntawm cov ncej yog tau raws li zoo kua zaub thiab lub ntsiab tais diav los yog khoom qab zib.

Cia wb mus ze zog saib yuav ua li cas cov tais diav yog zoo tshaj plaws hip. Qaib by-khoom, uas muaj peev xwm yuav nrhiav tau nyob rau hauv txee ntawm tej self-saib tsev muag khoom noj, nto moo rau lub fact tias lawv yog haum yooj yim mus npaj. Los ntawm ib leeg lub duav tej hostess thiab kev kws ua zaub mov yuav muaj ob peb lub kaum os zoo kawg li tais diav. Ntawm no yog ib co ntawm lawv.

Qaib ncej nyob rau hauv cheese. Kom meej meej ntxuav lub ncej puab thiab muab cov nqaij ib me ntsis qhuav. Ces tua nws nyob rau hauv ib tug lauj kaub nyob rau ib tug me me npaum li cas ntawm cov zaub roj, uas yog ntxiv ib tug me ntsis kub dej, yog tias tsim nyog, rau nees nkaum feeb. Rau ib lub sij hawm, kom txog thaum cov nqaij yog stewed, noj ob qe thiab ib nrab ib khob mis nyuj, ntxiv mus rau nws ob puas grams ntawm finely grated Lavxias teb sab cheese, kua txob, ntsev thiab tshiab tshuaj ntsuab, thiab sib tov meej. Thaum cov nqaij tau txias me ntsis, poob rau hauv ib daig thiab lub resulting sib tov twb dov nyob rau hauv lub khob cij tej yam khoom noj. Tam sim no kib rau daim ntawm nqaij ntawm ib tug kub yias kom txog thaum Golden xim av (kom txog rau thaum kev sib tw uas) thiab peb noj mov yog npaj txhij.

Skewers ntawm nqaij qaib. Vim hais tias cov nqaij qaib ncej - yog, ua ntej ntawm tag nrho cov, heev kev sib tw thiab muag muag nqaij, heev feem ntau lawv yog siv rau barbecue. Siv lub ntxuav cov nqaij (ib puas grams tauj ib pab) thiab nws cov muab khov, mixed nrog rau txuj lom. Raws li txuj lom yog zoo dua siv liab thiab dub kua txob, cumin, txiv tshuaj ntsuab thiab mustard hmoov. Ntxiv thiab muab lawv nws yog ua tau, raws li nyob rau hauv tus kheej nyiam thiab saj.

Nyob rau hauv ib tug me me saucepan tshaj tsawg heev tshav kub yaj lub ob dia ntawm butter, ncuav ib nrab ib khob rau txiv kab ntxwv thiab ib diav ntawm txiv qaub kua txiv, ntxiv lub kua ntses, ib nrab ib khob ntawm zib mu thiab mustard mus saj. Cov uas ua kua rau kom lub cub tawg ob feeb, stirring tas li. Ces nws yog tsim nyog kom txias thiab ncuav tshaj nqaij. Tom qab xya los yim teev cov nqaij muaj peev xwm kis rau cov hlau khib los yog ci thiab kib rau ib nrab ib teev (los yog kom txog rau thaum ua li cas) rau tsis muaj zog hluav taws los yog hluav ncaig, tsis tseg pouring-marinade ntses.

Qaib ncej nrog nceb. No tais nqaij qaib ncej tshem tawm cov noob, thiab lub resulting fillets me ntsis ua. Rau ib tug qho, raws li nyob rau hauv lub yav dhau los daim ntawv qhia, siv ib nrab ib phaus ntawm nqaij. Yog raws li nyob rau hauv plaub servings coj peb puas grams tshiab nceb, ib tug zoo ntxuav thiab ntxuav lawv, shred thiab Fry nrog dos rau ib tug kub skillet. Cov roj yog qhov zoo tshaj plaws los mus siv cov roj txiv roj, tab sis lub haum thiab lwm yam kev zaub. Thaum kib nceb me ntsis txias, muab tso rau lawv nyob rau hauv cov nqaij thiab qhwv nws mus rau hauv yob. Cov yob kib kom txog thaum siav, pre-luag lawv nyob rau hauv qe thiab breadcrumbs.

Cov no yog cov cia li ib tug ob peb lub tswv yim uas qhia yuav ua li cas ua noj ib tug qab nqaij qaib ncej. Nyob rau hauv qhov tseeb, xws li ib tug ntau yam tais diav yuav ua tau loj npaum li cas, thiab daim card ntawm ib co ntawm lawv yuav tau yooj yim yuav yug los nyob rau hauv koj chav ua mov. Bon Appetit!