Pike nyob rau hauv multivarka 2 npaj txoj kev

Kev npaj nqaj ntoo nyob rau hauv multivarka - nws tsis yuav tsum tau tshwj xeeb cov kev txawj. Siv niaj hnub chav ua noj khoom siv, koj yuav ua tau ib tug qab thiab noj qab nyob zoo noj hmo rau tag nrho tsev neeg. Ntawm no yog tej yam yooj yim cov zaub mov txawv.

Pike nyob rau hauv multivarka: aspic daim ntawv qhia

Rau 10 servings ntawm cua jellied pike nqaj ntoo , koj yuav tsum muaj cov nram qab no suite ntawm cov khoom:

• ib tug noog nqaj ntoo;
• me me zaub ntug hauv paus thiab dos;
• ob peb taum mog dub kua txob;
• zaub txhwb qaib - sprigs;
• tshiab txiv qaub;
• pawg regia (volume 30 ml);
• ib pob ntawv (30 grams) ntawm gelatin;
• ntsev.

Tig-raws li technology ntawm kev npaj

1 kauj ruam

Ntxuav nqaj ntoo, cais los ntawm cov pob txha. Nws yuav tsum tau fillet. Nyob rau hauv multivarochnuyu ncuav khob ntawm cov dej ntim ntawm 1.5 liters. Muab cov ntses nyob rau hauv nws cov pob txha, ntsev, sprinkle nrog kua txob, ntxiv dos thiab carrots (yuav tsum txiav mus rau hauv ob peb daim). Ua noj nyob rau hauv "extinguishing" los yog "kua zaub" rau ib nrab ib teev.

2 kauj ruam

Kom txog thaum siav nyob rau hauv nqaj ntoo multivarka, txiv qaub hlab nrog boiling dej. Txiav nws mus rau hauv nyias slices. zaub txhwb qaib nplooj detach los ntawm lub stems. Nkaws hliv dej rau. Cia feeb 20. Nws yuav tsum swell.

3 kauj ruam

Fillets, faib mus rau hauv daim thiab qhov chaw nyob rau ib tug tais tsim rau steaming. Muab nws nyob rau hauv multivarku thiab mus txuas ntxiv ua noj ua haus nyob rau tib lub sij hawm rau lwm 20 feeb.

kauj ruam 4

Tshem tawm cov lauj kaub, thiab on-lub sij hawm kawm tiav ntawm ntses broth , ncuav lub gelatin. Tuav nws nyob rau hauv cov cua kub rau txog 10 feeb, ces ntxiv vodka thiab lim txhua yam los ntawm ib tug sab cib.

kauj ruam 5

Raws li formochkam pw cov ntses nyob rau hauv txhua tus ntawm cov ntim, tso ib hlais cov txiv qaub thiab ib tug zaub txhwb qaib nplooj. Ncuav lub siav ntses broth. Ces txias, npog nrog los zaj duab xis thiab refrigerate rau ob peb teev. Thaum cov tub lim yuav txeeb, nws yuav coj mus rau lub rooj.

Pike nyob rau hauv multivarka Marinated

Qhov no txoj kev koj yuav npaj tej dej los yog hiav txwv ntses. Sai sai thiab yooj yim ua fillet nqaj ntoo nyob rau hauv multivarka. Cov zaub mov txawv yuav muab siv tau rau ib tug pa qhov cub los yog cooker. Cov khoom xyaw:

• ob peb me me thiab pike-nqaj ntoo (txog 5 units);
• ib tug ob peb qhov muag thiab ib tug ob peb carrots;
• txiv lws suav nyob rau hauv ib tug npaum li txaus thiaj li mus nrhiav tau ib tug ib nrab-liter ntawm kua txiv lws suav (txog 4-5 daim);
• txuj lom thiab ntsev.

Cov kev npaj technology

Ntxuav cov ntses, ntxuav thiab hnyiab. Koj muaj peev xwm txiav loj fins. Lub caij nrog ntsev thiab ywg dej nrog rau txuj lom. Rau marinade grate zaub ntug hauv paus, chop lub dos. Nrog txiv lws suav, tshem tawm cov daim tawv nqaij (qhov no ua kom me me txiav nyob rau hauv lub saum toj thiab hlab boiling dej) thiab chop lub blender. Nyob rau hauv multivarka las muaj nuj nqi "Baking." Nyob rau hauv ib lub tais, ncuav lub butter thiab Saute cov zaub nyob rau hauv nws. Muab lawv ntxuav cov ntses thiab ncuav lub lws suav puree. Teem "extinguishing" nyob rau hauv lub sij hawm ntawm 1.5 lub sij hawm. Los yog koj muaj peev xwm siv qhov kev pab cuam "Ci" lub sij hawm - 1 teev. Koj yuav tau txais ib tug cua nqaj ntoo nyob rau hauv multivarka siav nyob rau hauv lws suav marinade. Los ntawm analogy, koj yuav ua tau cov ntses nyob rau hauv qab zib ntses. Ua li no, koj yuav tsum tau hloov lub soob puree qab zib ntawm cov tej roj cov ntsiab lus. Rau ib tug tshwj xeeb aroma thiab tsw yuav tov nrog finely tws dill, zaub txhwb qaib. Yuav kom muab lub tais noj, tus ntses yuav muab tso mayonnaise. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, nws tsis tau ntsev.