Yuav ua li cas mus ua noj burbot siab? Lub siab ntawm burbot nyob rau hauv lub tsev

Yuav ua li cas mus ua noj burbot siab nyob hauv tsev? Muaj ob peb txoj kev. Siab yuav ua noj, ci thiab Fry.

Lub siab nyob rau hauv ib tug dej da dej

Qhov no zaub mov puv maj, qab ntxiag saj. Yuav kom npaj koj xav tau:

• ntsev;

• burbot siab (raws li muaj ntau yam raws li koj muaj);

• Bay nplooj ntoos;

• kua txob.

Txheej txheem ntawm kev npaj ntawm cua tais diav

1. Siv burbot siab, ntxuav tom qab tshem tawm cov zaj duab xis. Txiav nws ib tug medium-qhov loj qhov me daim.

2. Tom ntej no, mash nyob rau hauv ib tug mortar thiab qab zib kua txob.

3. Ntsev siab slices, kua txob. Tom ntej no, ntxiv Bay nplooj ntoos.

4. Muab cov me nyob rau hauv ib hub, kaw lub hau.

5. Nqa ib lub lauj kaub loj, ncuav cov dej rov qab. Muab nws nyob rau hluav taws, poob mus rau lub bank nrog rau lub siab. Npaj ib cov dej da dej rau txog ib teev. Tais txais kev pab kub, lub siab muaj peev xwm kis rau tej khoom noj.

siab pate

Npaj pâté yog yooj yim txaus. Cia nyob rau hauv lub tub yees yuav ua tau mus tsib hnub.

Mus ua noj siab pate burbot nyob hauv tsev, koj yuav tsum:

• Tsib grams ntawm nutmeg thiab tib av kua txob (dub);

• Peb puas grams ntawm lub siab ntawm burbot;

• zaub txhwb qaib, nceb (100 grams).

Kev npaj ntawm qab tais diav los ntawm ntses siab nyob rau hauv tsev

1. Chiv, yaug lub burbot siab ntshiab ntawm bile.

2. Txiav mus rau hauv daim me me.

3. Muab lawv nyob rau hauv ib tug medium-qhov loj qhov me saucepan. Noj kom txog thaum kev sib tw uas nyob rau hauv salted dej.

4. Ntxuav lub nceb, ntxuav. Ces txiav.

5. Nyob rau hauv ib tug nyias muaj nyias ib ib lub tais haus nceb.

6. Zom nyob rau hauv ib tug rab hau burbot siab thiab nceb.

7. Tom ntej no, zuaj thiab zuaj nyob rau hauv ntsuab muab tshuaj txhuam.

8. Ces ntxiv dub kua txob, nutmeg, av noob txiv. Tom qab kom huv si.

9. Tom ntej Hloov lub resulting noj mov kaw lauj kaub.

kib

Koj muaj peev xwm ua noj kib siab. Qhov no zaub mov yuav siv tau raws li ib tug filling rau pies, additive rau xam lav. Tsis tas li ntawd, kib burbot siab - ib qho zoo heev ntsiab kawm.

Rau ua noj ua haus koj yuav tsum:

• 200 grams dawb loaf;

• Ntsev (rau koj saj);

• Ib tug ntawm burbot siab;

• kua txob;

• txiv roj roj.

Txheej txheem ntawm ua noj ua haus nyob rau hauv tsev

1. Thawj, qhuav lub khob cij.

2. Ntxiv mus, ntsev nrog ob sab nplooj siab.

3. Ces lub caij nws nrog kua txob.

4. Tom qab cov qhov chaw nyob rau ib tug kub skillet nyob rau hauv ua ntej.

5. Raws li sai li sai cov kiav txhab, tshem tawm nws los ntawm lub tshav kub.

6. Pab nrog ib tug loaf ntawm qhob cij, sprinkle nrog tws dos ntsuab.

marinated siab

Yuav ua li cas mus ua noj lub siab ntawm burbot? Nws yog qhov zoo tshaj plaws los mus siv tsawg txuj lom. Tsis tas li ntawd, tsis txhob muab tso rau nws nyob rau hauv ib tug ntev thaum tshav kub kub kev kho mob.

Yuav kom npaj koj xav tau:

• Kaum taum mog ntawm dub kua txob;

• bay nplooj (tsib pcs.);

• ob kilograms siab ling;

• ob dia siav vinegar 9%;

• ob litres ntawm kais dej.

Tus txheej txheem ntawm kev tsim tsib daim siab

1. Thawj lub siab nyob rau hauv dej txias yaug. Tshem tawm cov seem ntawm tus tsib zais zis thiab lwm yam giblets. Tom qab lub re-yaug.

2. Tom ntej no, nyob rau hauv ib lub lauj kaub ua noj ua haus nws pw, sau nrog dej thiab ntxiv ntsev mus saj.

3. Muab lub saucepan tshaj medium tshav kub. Tos rau cov dej los rhaub, ces txo tshav kub thiab simmer rau kaum tsib feeb. Tom qab siab quav nyob rau hauv ib tug colander, cia ntws.

4. Tam sim no peb yuav tsum npaj lub marinade. Ua li no nyob rau hauv ib lub lauj kaub hom dej (2 L), muab tso rau hluav taws kub. Lower rov qab Bay nplooj ntoos, Peppercorns.

5. Sov ib tug me ntsis dej, ces ntxiv vinegar thiab do.

6. Ntxiv marinade coj mus rau lub rwj. Hloov tshem.

7. skimmer catch kua txob, nplooj, thiab ces muab pov tseg. Hais tias yog tag nrho cov marinade yog npaj txhij.

8. Tam sim no koj yaug cov kaus poom. Ua tib yam rau hau.

9. Muab rau qhov hluav taws kub ib tug tag nrho cov hwj kais dej, tos kom txog thaum nws boils.

10. Ces muab ib tug sib sib zog nqus tais, txo rov qab cover. Tom ntej no, sau nrog dej kub.

11. Tam sim no tuav lub tsev nyiaj. Tshem tawm los ntawm lub lauj kaub thiab tig lub thawv thiab muab nws mus rau hauv lub caj dab ntawm lub lauj kaub rau ces. Cia nws sawv ntsug nyob rau hauv peb feeb. Sterilize lub ob lub tsev txhab nyiaj thiab ob npog.

12. Thaum txias lub siab, iav, txiav nws mus rau hauv daim.

13. Nyob rau hauv lub sterilized hub, ncuav lub marinade, hais txog tsib cm los ntawm lub hauv qab. Tom qab ntawd nyob rau hauv lub bank (nyob rau hauv nws lub xub pwg nyom) Muab lub siab.

14. seem chaw ncuav marinade. Tom ntej no, yob li npog bank.

Thaum kawg, ib tug me me

Tam sim no uas koj paub yuav ua li cas ua noj lub siab ntawm burbot. Cov tais diav yuav rov hais dua mus rau cov neeg uas nyiam mus ntses tais diav. Peb xav koj Bon qab los noj mov thiab hmoov zoo los npaj.