Favorite eggplant: cov zaub mov txawv.

Lauj kaub tais diav los ntawm eggplant yuav mus rau hauv qeb uas nyuam qhuav muaj lub sij hawm los saib lub phaj. Tus thawj tsw, nrog ib tug zoo mix ntawm ntau cov khoom, ceev ntawm kev npaj pub Eggplants nrhiav kev txaus siab ntawm qhov chaw nyob rau hauv lub chav ua noj ntawm txawv haiv neeg. Nws yog tsim nyog yuav tau nco ntsoov cov uas tsis muaj calorie eggplant.

Eggplants tsis tau noj nyoos. Koj tsis nyiam nws, yog hais tias tus saj iab eggplant? Zaub mov txawv qhia mas txiv hmab txiv ntoo nyob rau hauv txias salted dej rau ob peb xuab moos, ces cov dej uas dej xau thawm. Nws kuj pom zoo kom xaiv eggplant me me thiab.

Yog li ntawd, cia peb noj eggplant. zaub mov txawv yooj yim heev. Peb pib nrog koj nyiam yob.

Siav txiv hmab txiv ntoo tuab ntxuav, qhuav, txiav mus rau hauv wafers raws sprinkled nrog ntsev thiab sib tov. Nyob rau hauv ib pab yias ncuav lub zaub roj thiab kib txhua phaj kom txog rau thaum kev sib tw uas. Siav eggplant ntxiv mus txog ib tug sab cib (los yog colander), yog li ntawd cov roj ntws cia. Muab Eggplants txias. Thaum lub sij hawm no, tshiav qej nyob rau hauv ib tug me me grater. Number of qij no yog nyob ntawm seb ntse koj xav mus saib qhov no txom ncauj. Qej tov nrog ib tug ob peb dia mayonnaise (peb los yog plaub kaum daim eggplant). Txiv lws suav ntxuav, qhuav, txiav nrog ib tug ntse riam nyob rau hauv lub nplhaib. Siv ib phaj ntawm eggplant, cov qij mayonnaise roj nrog cov kev pab los ntawm ib tug me nyuam diav, muab tso rau hauv ib tug ntug ntawm lub nplhaib txiv lws suav, saws nws mus rau hauv ib yob. Yog li peb yuav tsum ua nrog tag nrho cov phiaj no mus. Pw yob rau ib tug platter, sprinkle nrog finely tws zaub. Qhov no txaus cua daim ntawv qhia yuav txhim khu tej nyiaj so koobtsheej rooj.

Mus ua noj eggplant. Recipes rau delicacies "caviar txawv teb chaws, aubergine" ntau haiv neeg. Nws yog heev pab rau noj nws nyob rau hauv lub caij ntuj sov ntawm lub tshiab zaub. Ua li no, carrots grate; Bulgarian kua txob txiav mus rau hauv ib nrab ib ncig; Lws tev thiab txiav mus rau hauv cubes; txiv lws suav hlab nrog boiling dej, tshem tawm cov tev thiab txiav mus rau hauv daim. Ncuav mus rau hauv yias, ua noj ua haus roj, Thaum tshav kub kub, thiab nteg tawm lub las eggplant, npog lub lauj kaub. Ib ob peb feeb tom qab, thaum lub Eggplants yog kev sib tw, ntxiv carrots thiab tswb kua txob thiab do. Tom qab kaum feeb, ntxiv cov txiv lws suav thiab do. Thaum lub Eggplants yog npaj txhij, grate ncaj qha mus rau hauv lub lauj kaub qej rau saj thiab sib tov kuj thiab tshem tawm los ntawm tshav kub. Ovoshnaya eggplant caviar yuav tau ib tug zoo ntxiv rau lub caij ntuj sov lub rooj.

Nyob rau hauv xyoo tsis ntev los kuj nrov tais hu ua "Korean". Adrenaline yuav npaj thiab eggplant nyob rau hauv Korean. Lub daim ntawv qhia yuav tsum tau qhov kev npaj ntawm txiv hmab txiv ntoo rau pickling. Ua li no, ob kilograms ntawm eggplant ntxuav incision lengthwise rau hauv plaub pieces yuav luag mus rau thaum xaus. Nyob rau hauv lub yias kom npau ob litres ntawm cov dej thiab ib tug ib nrab mus rau plaub dia ntsev. Rhaub cov dej no Eggplants rau kaum feeb, cov dej yog drained. Tom qab txias, txiav lub eggplant rau hauv cubes. Nyob rau hauv lub npaj tais diav rau zaub: eggplant, tswb kua txob 0.5, txiav mus rau hauv ib daim hlab; 3 carrots, grated grater; 3 dos, hlais ib nrab-ib ncig; 1 goloka qej, finely tws. Tag nrho cov ntawm no vitamin wealth ncuav lub marinade, uas yog npaj los ntawm ib khob zaub roj, plaub dia suab thaj, ib me nyuam diav ntsev. ib khob ntawm vinegar (tsis tiav). Tag nrho tus txheem los mus sib tov nrog ib me nyuam diav ntawm dub kua txob thiab marinade, optionally ntxiv finely tws parsley. Ob hnub tom qab, eggplant, hnub nyoog ntawm chav tsev kub thiab yuav tsum tau npaj rau siv. Cia nyob rau hauv lub tub yees.

Lub tsev-ua ib tug ntawm cov thawj qhov chaw nyob eggplant. Recipes rau lub caij ntuj no xam lav heev hearty thiab qab: ntse, ntsim, pickled. Sim noj cov eggplant nyob rau hauv adzhika. Daim ntawv qhia rau thiab yooj yim, tsis tas yuav ntev mus sawv ntawm lub qhov cub. Rau lub preform ntswj nyob rau hauv ib tug nqaij li 2.5 kg ntawm txiv lws suav, 1 kg kua txob, kub kua txob plhaub taum pauv 2. Cov uas ua loj yog muab tso rau hauv qhov hluav taws kub thiab cia simmer nrog ob khob suab thaj, 100 grams ntsev, ib khob ntawm zaub roj tsis tag. Tam sim no peb pw muaj peeled thiab tws rau hauv loj ntsuas eggplant. Lawv muaj rau boil rau kaum feeb. Nyias ntswj los yog nyem qhov ob Goloks qej, eggplant ntxiv, ncuav 100 g ntawm rooj 9% vinegar Dowar tsib feeb. Ncuav mus rau hauv lub npaj sterilized hub, yob li.