Npaj pluas noj rau festive rooj

Khoom noj txom ncauj - ib lub teeb noj mov, uas yog feem ntau yog siv rau nws npaj lub hom phiaj ntawm - ib tug khoom noj txom ncauj cov dej qab zib. Yog li ntawd, tsis muaj ib tug festive rooj nce mus txog nws zoo tag nrho. Yuav ua li cas mus ua noj cov zaub mov?

gourmet khoom noj txom ncauj

Keeb xeeb, qhov no thawj appetizer los ntawm ltalis thiab yog tej thaum hu ua "arancini", uas txhais rau hauv Lavxias teb sab txhais tau tias txiv kab ntxwv. Qhov no lub npe tau muab rau cov zaub mov vim hais tias ntawm nws cov zoo nkauj heev li, reminiscent ntawm no txiv hmab txiv ntoo.

Arancini nplua nuj heev tais, li ntawd, nws yuav siv tsis tsuas yog raws li ib tug khoom noj txom ncauj rau cov festive lub rooj, tab sis kuj raws li ib qho kev ywj ob lub tais.

Feeb ntau, txuj lom rau no txom ncauj yog nqaij, cheese thiab txiv lws suav. Tab sis nws puv tawm heev six arancini nrog ntses nqaij.

Kev npaj arancini nrog nqaij thiab mov.

250 g ntawm mov (dua li kruglozernistogo thiab xws li uas ua nplaum thaum siav) haus nyob rau hauv ib tug loj npaum li cas ntawm cov dej. Thaum tag nrho cov dej tau evaporated, siav mov yuav tsum nplaum, tab sis tsis ntub. Nyob rau hauv ib tug nyias muaj nyias ib lub tais, muab ob lub qe yolks nrog ib nrab ntawm ib diav ntawm saffron. Cool mov thiab txuas nrog lub qe.

Grate 50 g ntawm Parmesan cheese thiab sib tov nws nrog mov. Muaj kuj ntxiv butter 20 grams rau mov hnyav yog ntau yas thiab ntau nyuj nyoos.

Thaum txias mov, koj yuav tau noj cov txuj lom. Ntawm no koj yuav xaiv tau raws li koj saj. Siv txhua yam uas koj nyiam, xws li cov kaus poom tuna, uas yog ib tug mash nrog ib tug nkhaus. Ntxiv txiv lws suav, taum mog, dos, los yog tsuas yog siv cov zaub. Raws li twb tau hais, cov nqaij thiab cheese nrog txiv lws suav - cia li zoo meej filling rau ib tug khoom noj txom ncauj rau cov nyiaj so koobtsheej lub rooj.

Qhov tseem fascinating - yog txoj kev arancini. Nyob rau hauv ib tes peb muab ib pob ntawm mov, nyob rau hauv lub Palm maj mam muab pluav nws mus rau hauv ib tug pancake hais txog ib tug centimeter tuab. A diav ntawm filling, ib tug hlais cov lws suav thiab ib tug hlais cov cheese (mos) muab tso rau hauv lub ncuav mog qab zib. Npog tag nrho cov no zoo nkauj nrog mov. Lepite pob. Rice nrog cheese thiab nkaub zoo li ib tug mos mos av nplaum thiab yog li ntawd tsim ib tug loj ntawm mov yog ib qho yooj yim.

Arancini kib nyob rau hauv sib sib zog nqus roj yav tas los kuav los tiag nyob rau hauv qe thiab cheese breaded (feem ntau yog breadcrumbs). Qhov no yuav qhia arancini kaj golden xim thiab ib tug qab crispy ua kiav txhab. Tom qab xws li kev kho mob arancini pib zoo li txiv kab ntxwv thiab xws li ib tug cua noj khoom txom ncauj rau cov nyiaj so koobtsheej rooj saib zoo kawg thiab.

Rau cov neeg uas xav tau ib tug ntau pab kev kho mob txoj kev, kib yuav hloov los ntawm ci nyob rau hauv qhov cub, nrog rau cov breading yog tsis siv. Preheat lub qhov cub thiab muab nws rau ib tug ci arancini 30 feeb ci.

Kub appetizers rau ib tug festive rooj arnchini noj thiab ib tug nkhaus thiab ob txhais tes.

Qhov no tus txheej txheem yog heev lub sij hawm-siv, yog li ntawd nws yog advisable rau lo ntau semis thiab cia nyob rau hauv lub freezer. Ces nws yuav tau txaus cia li mus sov li arancini.

Yuav ua li cas npaj lub teeb noj mov rau cov nyiaj so koobtsheej rooj?

Heev ntawm nthuav cov thiab thawj daim ntawv qhia - PITA yob nrog nqaij npua thiab cheese.

Npaj no tais yog li ntawd ib qho yooj yim, nws yog tsim nyog yuav tau muaj nws nyob rau hauv daim ntawv teev cov "ceev khoom noj txom ncauj rau banquet rooj" thaum qhua tuaj poob nthav rau hauv lub fwjchim luj kawg nkaus.

Siv ib daim ntawm PITA khob cij. "Amber" Nej nws nyob rau hauv lub rooj thiab kis cheese. Yog hais tias koj nyiam ntsim zaub mov, ces muab on sab saum toj ntawm ib daim ntawv ntawm cheese qej, dhau los ntawm chesnokodavilku.

Ham los yog hnyuv ntxwm hlais voj voog (dua li thinner). Teem caij rau lub voj voog rau ib tug PITA. Sprinkle nrog tws tshuaj ntsuab thiab muab lub txiv lws suav voj voog.

Coj mus rau hauv ceev yob thiab muab tso rau hauv lub freezer rau 5 feeb tag nrho. Thaum lub sij hawm lub sij hawm no, cheese grate.

Gat yob los ntawm lub tub yees thiab txiav transversely thiaj li mus tau yob nrog tsawg nqaij npua. Muab yob rau ib daim ntawv los yog phaj, thiab sprinkle nrog cheese tej daim nyob rau hauv qhov cub los yog qhov cub microwave rau ib tug ob peb feeb rau yaj lub cheese.

Qab ntxiag saj, uas muaj cov khoom noj txom ncauj rau banquet rooj, tau cam nyob rau hauv nws cov splendor tsuas nrog ib tug txawv txawv saib ntawm lub yob.