Aspic nyob rau hauv multivarka "Redmond", "Philips", "Moulinex". zoo

Yog hais tias koj hlub cov nqaij thiab tsis nyiam brawn, koj cia li tsis paub yuav ua li cas ua noj nws. Tais ntawm cov neeg nrog centuries ntawm keeb kwm, muaj ib tug lossis loj ntau yam ntawm variations, uas yog ib tug congealed kua zaub stewed simmered nqaij. Nyob rau hauv kev npaj cov tuag siv qhov chaw, uas muaj coob coob ntawm gelling cov neeg ua hauj: lub taub hau, tej pob ntseg, taw, tails, etc. Koj muaj cai kom muab lawv nyiam rau nqaij npuas, nqaij nyuj, nqaij menyuam nyuj thiab txawm nqaij qaib, koj muaj peev xwm ua tej qhov nqaij ntuag ... Nws yog, li cas los xij, rau stipulate tias txhua ntau yam ntawm cov nqaij kom muaj ib lub tej cwj pwm.

Ua ntej peb yuav qhia tau rau koj txog txoj kev ntawm kev npaj, kuv xav hais qhov kev pab cuam ntawm cov txheej txheem siv lub tshuab tseeb. Koj muaj peev xwm, ntawm chav kawm, lub qub fashioned txoj kev uas yuav muab tso rau ntawm lub qhov cub ib tug lossis loj lub lauj kaub uas yuav ua tau ntev txaus "es nqus zaum ob", thiab muaj peev xwm yuav siav nyob rau hauv jelly multivarka. "Redmond", "Panasonic", "Moulinex" thiab ntau lwm hom ntawm cov khoom siv muab ib lub sij hawm los npaj ib pluag mov nrog ib tug tsawg kawg nkaus ntawm kev rau siab rau koj ib feem, thaum coj nws mus rau zoo tag nrho. Txhua Chaw tsim tshuaj paus tau muab nws tsev hom ntawm longing (nyob rau hauv lub qhov cub), uas yog xam zoo tagnrho rau cov kua zaub thiab broths. Aspic yog yeej tseem zoo tsis muaj dab tsi ntau tshaj li zoo li ib tug dog dig broth.

Yog li ntawd, nyob rau hauv aspic multivarka "Redmond" los yog lwm yam chaw tsim tshuaj paus siav yuav luag los ntawm nws tus kheej. Koj tsuas yuav tau ntxiv txog cov nqaij, ncuav lub txias dej thiab tig mus rau ntawm "quenching" los yog "kua zaub" (nyob ntawm seb lub hom Multivarki). Ua noj ua haus lub sij hawm yog xwm yeem mus rau qib ntawm cov nqaij. Jellied nqaij qaib siav nyob rau hauv ib tug ob peb teev, lub npua yuav npaj peb los yog plaub lub sij hawm, thiab hauv av - tsib los yog rau cov sij hawm. Koj muaj peev xwm, ntawm chav kawm, ua noj ua haus thiab tsawg, tiam sis, raws li ob cov tub txawg thiab amateurs, qhov ntau lub zoo dua. Txiav txim siab li cas thiab yuav ua li cas ua noj ib tug jelly nyob rau hauv multivarka, koj muaj peev xwm tsuas sim txhua yam thiab kos lawv tus kheej cov lus xaus.

Yog li ntawd, peb yuav npaj. Koj yuav tau pib mus ua noj los ntawm ib tug dog dig nqaij qaib. Rau lub hom phiaj no peb siv tsis yog ib tug hluas nqaij qaib los ntawm lub Hoobkas ua liaj ua teb thiab cov tsev, taug kev mus rau lub ntsuab nyom ib tug neeg. Nawar yuav muaj zog dua, tshuaj tsw qab nqaij. Nws yog zoo dua yog hais tias nyob koj muaj yuav tau teem caij nrog lub ntim khob. Cov no muaj xws Multivarki "Redmond M70", "Philips HD2173», «Moulinex MC 302E", thiab ntau lwm tus neeg: lawv loj yog 5 liters. Faib cov nqaij mus rau hauv daim (xwb los nteg smoother), muab tso rau hauv ib lub lauj kaub thiab ncuav huv dej txias. Tsis pes tsawg proportions, nws yog poured on ib tug ob peb centimeters saum toj no lub tais nqaij. yuav tsum tsis txhob ntsev cov zaub mov nyob rau hauv thaum pib, nyob vim lub fact tias thaum lub sij hawm lub sij hawm ntawm lub broth haus ntawv, thiab ntsev nyob. Oversalting tau.

Aspic nyob rau hauv multivarka "Redmond" yuav txawv me ntsis los ntawm ib tug uas yog siav nyob rau hauv cov ntaus ib yam "Moulinex", tab sis ntxiv thaum ua noj ua haus lub dos nyob rau hauv lawv cov tawv yuav muab ib tug Golden xim, carrots - tsos, thiab kav cov hauv paus hniav - ib tug txawv txawv tsw. Thaum cov nqaij yog npaj txhij, nws yog tsim nyog los mus txiav txim qhov kev txiav txim nyob rau hauv uas koj xav kom tau txais ib tug khoom tiav. Peb tsis txhais hais tias mus ncuav rau square los yog yeej. Peb muaj nyob rau hauv lub siab dab tsi koj yuav npaj ua li cas nrog cov nqaij tom qab cais nws los ntawm cov pob txha. Nws yuav ntswj los ntawm ib tug nqaij li, muab faib mus rau hauv fibers los yog txiav daim. Tom qab ntawm lub tais koj post cov xaiv nqaij, ntxiv mus saj dub kua txob, qej, kua. Salted thiab ncuav lim broth. Koj xa nyob rau hauv lub fridge solidify. Aspic nyob rau hauv multivarka "Redmond" los yog "Moulinex" - tsis yog tsuas yog yooj yim, tab sis cua, thiab ceev ceev.