Adjika nyob rau hauv multivarka. Adzhika multivarka nyob rau hauv lub caij ntuj no

Adjika - ib tug relish uas yog haum rau yuav luag txhua txhua pluas noj. Hostess ua no hnav khaub ncaws txawv. Ib txhia nyiam ib tug sharper, lwm leej lwm tus - hluas thiab nyuj nyoos. Qhov tsab xov xwm yuav xav txog kev xaiv los npaj adzhika multivarka. Nws yog npaj sai sai thiab yooj yim.

mob adjika

Nyob rau hauv multivarka npaj seasoning yooj yim txoj kev. Nws yuav tsum tau txiav rau hauv 3 kg ntawm txiv lws suav thiab 1.5 kg ntawm paprika.

Cov khoom xyaw tov ua ke nyob rau hauv tib lub hwj. Qhov no kuj ntxiv tws kub kua txob (4 plhaub taum pauv) thiab ob peretortye hau ntawm qej. Ntxiv ntsev rau koj los. Raws li ib tug txoj cai, tsis 1 diav.

Tov tag nrho cov npaj cov khoom xyaw thiab Hloov sib tov rau hauv lub tais Multivarki. Ncuav nws mus rau hauv 100 ml ntawm vinegar thiab zaub roj. Kaw lub hau thiab tig mus rau ntawm "quenching" hom rau 2 teev. Thaum lub sij hawm tau tom qab, lub sib tov twb yeej rab kom txog thaum tus thiab muab tso rau hauv lub quenching los ntawm lwm 1 hr.

Tais Multivarki uas tsis yog-stick, yog li ntawd tsis txhob txhawj txog lub adjika. Txawm li cas los, tej zaum nws yuav tig tawm los ntswg. Adjika ua ntau ntom, qhib lub hau ib nrab ib teev ua ntej thaum xaus ntawm lub quenching thiab do puav. Qhov no yog los xyuas kom meej tias cov hau deb ruaj kua. Tam sim no kub ncuav rau hauv muaj menyuam tsis taus rhawv zeb thiab yob li. Mob adjika nyob rau hauv multivarka npaj txhij rau lub caij ntuj no. Koj muaj peev xwm pamper lawv hlub ib tug qab seasoning.

Maj adjika siav nyob rau hauv multivarka

Qhov no seasoning tsis yog hais tias loj heev, tab sis nws mus nrog cov tais nqaij thiab cereals. Nyob rau hauv thiaj li yuav tau ib tug cua adjika multivarka, npaj 3 kg ntawm txiv lws suav thiab 2 kg ntawm qab zib liab kua txob. Ntswj lawv los ntawm ib tug nqaij li. Qhov no kuj ntxiv kub kua txob, xwb pre-huv si los ntawm cov pob txha, yog li ntawd lawv tsis tau muab cov num. Nyob rau hauv no kua ntxiv ob grated qej taub hau.

Do sib tov thiab tawm nyob rau hauv ib tug sov so qhov chaw rau ob hnub. Adzhika yuav tsum pib ferment. Thaum lub sij hawm yog mus txog, ncuav lub sib tov rau hauv multivarku (cover tsis kaw). Tshaj kua yuav tsum rhaub. Thaum seasoning haus, ua noj nws txog thaum lub Desired tuab. Dov thiab tig mus rau txias.

Koj tam sim no muaj ib tug maj mam adjika multivarka nyob rau hauv lub caij ntuj no. Zoo ceev ntxiv carrots. Txawm li cas los, nws muab ib tug qab saj thiab tsis hnov tsw. Yog li ntawd, ntxiv carrots nyob rau hauv cov ntaub ntawv, yog tias koj nyiam nws siav xeev.

Adjika nrog apples

Rau no daim ntawv qhia koj yuav tsum tau xaiv lub txiv hmab txiv ntoo ntau acidic. Adjika nrog apples nyob rau hauv multivarka puv tsis tsuas qab, tab sis kuj yuav ntsuas mob. Rau nws cov kev npaj Siv 1 kg ntawm txiv lws suav thiab 500 grams kua txob thiab apples. Zaub, txiv hmab txiv ntoo, huv si los ntawm cov ntsug tus kav, cov pob txha thiab tails, txiav lawv, zuaj siv ib tug li.

Ncuav mus rau hauv lub tais Multivarki 700 g ntawm zaub roj thiab ntxiv mus rau lub sib tov ntawm soob, kua txob thiab apples. Ntawm no ncuav 1 tbsp. l. ntsev thiab suab thaj. Ntse thiab sim mus saj. Nyob rau hauv nws cov tib tug yam ntxiv tau ntau qab zib thiab ntsev.

Thaum tom seasoning saj, kaw lub hau thiab tig "quenching" hom rau 40 feeb. Thaum kaw multivarka, ntxiv mus rau 2 hau ntawm qej grated. Tam sim no stew seasoning nrog lub hau qhib rau lwm 5 feeb.

Tom qab ib lub sij hawm, ncuav mus rau hauv sterilized hub thiab yob li. Npaj adjika nyob rau hauv multivarka. Lub daim ntawv qhia yog ib tug snap, ces nws yuav txawj txhua txhua tus poj niam.

Ntsuab adjika nyob rau hauv multivarka

Qhov no daim ntawv qhia yog tseem cia nrog. Ntsuab adjika yuav siav zoo li nrog kua txob, thiab tsis muaj nws. Nws tag nrho cov nyob ntawm koj saj. Txawm li cas los, qhov no Georgian cuisine yog feem ntau yog ntsuab adjika ntse heev thiab stinging.

Npaj ntsuab txiv lws suav (2 kg) thiab paprika (0.5 kg). Lawv yuav tsum zom nqaij li. Rab yog tsis yooj yim heev, raws li ib qho nyuaj zaub, thiab coj lawv mus rau ib tug homogeneous lub xeev yuav tsis yooj yim. Ntxiv nyob rau hauv tib lub thawv crushed iab kua txob ntsuab (2 pods). Tov cov khoom xyaw. Ncuav mus rau hauv ib lub tais thiab muab tso rau Multivarki on "Muab tawm" hom rau 50 feeb.

Thaum lub sij hawm, ntxiv hnyav peretortogo 2 hau ntawm qej, vinegar - 3 tbsp. l, ntsev -. 15 g ntawm zaub roj - 30 ml. Rau ntsim tsw yuav ntxiv 7 g seasoning hops suneli. Tam sim no simmer kom txog thaum nyeem tas thaum seasoning. Cov tshwm sim yog flavorful thiab heev six adjika nyob rau hauv multivarka. Lub daim ntawv qhia yuav txawv. Piv txwv li, nrog rau cov kev pab los ntawm kua txob thiab lwm yam ntsim seasonings.

Adjika nyob rau hauv multivarka-cooker

Qhov no daim ntawv qhia yog zoo li lub hostess yog hais tias muaj yog tsis muaj sij hawm mus thab nrog ntev txuag. Adjika Soob nyob rau hauv multivarka-cooker npaj ob zaug li sai. Ntswj los ntawm ib tug nqaij li mus rau 1 kg ntawm txiv lws suav thiab kua txob nrog 1 plhaub taum pauv kub liab kua txob.

Tov cov khoom xyaw, muab nyob rau hauv ib lub tais Multivarki-siab cooker thiab ntxiv ib lub taub hau ntawm qej peretortogo. Kaw lub hau, tig lub "quenching" hom rau 20 feeb.

Thaum lub timer tag qhib lub valve, tso tawm chav thiab kub adjika yob nyob rau hauv muaj menyuam tsis taus cov rhawv zeb. Nws yuav tsis yog li ntawd tuab, tab sis heev six thiab haum rau tej lub tais.

Lub tswv yim tej tse

Yuav kom adjika unsharp yog yeej ib txwm los ntawm kub kua txob yuav tsum tau ntxuav li cov pob txha. Nyob rau hauv lawv yog tag nrho cov sharpness. Koj seasoning yuav sawv rau ib lub sij hawm ntev tsuas yog thaum lub zaub yog ntxuav kom huv si thiab sterilized hub zoo.

Yog hais tias koj xav tau muaj zog ntse adjika, tsis txhob ntxiv apples. Tom qab tag nrho, vim hais tias ntawm lawv disappears tsim nyog pungency. Apples thiab txiv lws suav nyob rau hauv lub saj ntawm koj txuj lom. Yog li ntawd, xaiv cov zaub thiab qab zib txiv hmab txiv ntoo, nrog ib tug me ntsis qaub.

Cov tse yuav tsum tau mus tshem tawm ntawm daim tawv nqaij ntawm cov txiv lws suav. Ua li no koj yuav tsum mus poob qhov zaub nyob rau hauv boiling dej rau 2 feeb. Ces ntawm daim tawv nqaij yog ntxuav sai sai thiab yooj yim.

Adjika yuav txawv nyob rau hauv txawv seasonings. Nws puv ntsim thiab ilv tsw los ntawm kev ntxiv ib tug sib tov ntawm kua txob nrog mint nplooj av. Lo rau hauv daim ntawv qhia thiab koj tau txais ib tug heev six adjika.