Yuav ua li cas los npaj jam los ntawm txiv moj mab thiab walnuts?

Jam los ntawm txiv moj mab nrog walnuts - ib tug tiag tiag kho. Nws zoo heev saj ib zaug pab txhawb zog thiab zoo siab xyiv fab lub caij ntuj sov nco Springtime. Siv no cov khoom qab zib thaum lub sij hawm tsev neeg sib sau ua ke los yog tus phooj ywg tshuaj yej.

Yuav ua li cas mus ua noj lub jam ntawm txiv moj mab thiab walnuts

Tsim nyog cov khoom xyaw:

• qab zib - txog 1 kg;
• siav txiv moj mab ntshav - 1 kg;
• lim dej - 400 ml;
• walnuts - mus noj nyob rau hauv lub xov tooj ntawm txiv hmab txiv ntoo.

Nta ib tug xaiv ntawm yooj yim cov khoom

Jam los ntawm txiv moj mab nrog walnuts ib tug tshwj xeeb qab, yog tias ib tug khoom noj qab zib yuav ua rau tag nrho-txiv hmab txiv ntoo cov khoom ua si es tsis txhob ntawm cov pob txha. Nws yog pom zoo kom yuav ib yam khoom siav liab doog xim nrog ib tug me ntsis hnyav sis plawv hniav. Yog hais tias koj yuav tshaj-siav txiv moj mab, lawv yuav ua tau heev yooj yim mus khoom ceev. Nrog kev xav txog cov hais tias muaj, nws yog zoo dua mus yuav nyob rau hauv ib tug lim daim ntawv no, raws li lub plhaub yog ntau heev tuaj nyob iab los yog zibntab nucleoli.

ua khoom

Ua ntej koj yuav ua noj lub jam ntawm txiv moj mab thiab walnuts, txiv hmab txiv ntoo yuav tsum ntxuav zoo thiab ces ua ib tug me me incision nyob rau hauv lawv thiab ua tib zoo tshem tawm cov pob txha. Nws yog tsim nyog los xyuas kom meej tias cov khoom tau tsis muaj wormholes. Cov nram qab no tsi peeled ceev, nteg lawv nyob rau hauv ib tug colander thiab zoo ntxuav thawj nyob rau hauv heev kub, thiab ces nyob rau hauv dej txias. Tom qab no, lub noob pob kws koj xav kom faib mus rau hauv 2 sib npaug zos qhov chaw thiab muab lawv nyob rau hauv lub dab ntxuav tes. Yog hais tias lub txiv hmab txiv ntoo yog ib yam nkaus thiab mos mos, lub noob pob kws tsis poob tawm thaum lub sij hawm ua noj ua haus cov txheej txheem.

Thaum tshav kub kub kev kho mob

Jam los ntawm txiv moj mab nrog walnuts yog npaj rau ib tug ntev lub sij hawm. Tom qab tag nrho, ua ib pluag noj qab zib nyob rau hauv particular, nws yog ntshaw kom ua noj theem. Ua li no, muaj cov txiv hmab txiv ntoo yuav tsum tau muab tso rau hauv ib qho enameled thawv, ntxiv rau lawv mus rau lub qab zib thiab ncuav ib tug me ntsis ntawm lim dej. Stirring tas li, cov khoom yuav tsum coj rau ib tug boil, boil rau 5-7 feeb, ces tshem tawm cov los ntawm tshav kub, npog nrog ib tug ntawv xov xwm thiab tawm nyob rau hauv no txoj hauj lwm kom txog thaum lub hnub tom ntej. Cov txheej txheem yog desirably rov ob ntau lub sij hawm. Nyob rau hnub peb txiv moj mab jam yuav tsum rhaub dua rau 8 feeb thiab ces muab tso rau hauv sterilized hub thiab yob npog. Tom qab ntawd lawv yuav tsum tau tig thiab tawm nyob rau hauv lub npog rau lwm knock. Tom qab 24 xuaj moos uas qhov jam yuav tsum tau muab tso rau hauv lub tub yees, los yog subfields cellar.

Noj cov khoom uas cov khoom qab zib xws tam sim ntawd tom qab lawm yog tsis pom zoo. Tom qab tag nrho, txiv moj mab soaked nrog phoov tsuas yog tom qab 1-1.5 lub hlis.

Nws yuav tsum tau muab sau tseg tias tsis tas ua xws li ib tug khoom rau ib tug ob peb hnub raws li lub jam ntawm txiv moj mab "tsib feeb" puv tsis tsawg cua. Txawm li cas los, nws yog ntshaw kom muab ib tug heev mos mos thiab overripe txiv hmab txiv ntoo. Lawv yuav tsum tau ua tib zoo ntxuav, tshem cov pob txha thiab ces koom ua ke nrog piam thaj thiab maj mam coj rau ib tug boil (tu ncua stirring) thiab boil rau raws nraim 5 feeb. Tsiab peb caug xws sai khoom qab zib muaj peev xwm tam sim ntawd tom qab kev npaj, tab sis muab cia rau hauv lub tub yees dua tsis ntau tshaj li 2 lub hlis.