Zoo li cov khoom ua si nrog av nqaij: nyob rau hauv Lavxias teb sab thiab Italian

Stuffing - ib tug tshwj xeeb semi-tiav lawm cov khoom uas yuav ua rau ib tug loj tus naj npawb ntawm cov tais diav. Qhov tsab xov xwm yuav piav txog cov zaub mov txawv thiab txoj kev ua noj ua haus nws nrog tus neeg zoo li nyob rau hauv Italian thiab Lavxias teb sab daim ntawv qhia - kom qhuav cov khoom ua si nrog tsuav nqaij.

Yuav pib nrog, nws yog tam sim no nyob rau hauv lub rhawv ntawm supermarkets muaj ib tug lossis loj xaiv ntawm pasta, los ntawm zoo tib yam thiab xaus nrog tshuab raj rau txuj lom. Thaum yuav khoom ua ntej yuav tsum tau muab xwb los cov khoom ntawm durum nplej, los yog ib tug cua tais yuav tsis ua hauj lwm.

Zoo li cov khoom ua si nrog av nqaij, nrog creamy ntses. Nws yog tsim nyog los boil lub nplej zom rau sau loj loj, tab sis ua noj lawv tag nrho cov dente (me ntsis siav). Kib lub tsuav nqaij qaib nrog finely tws dos, ntxiv thinly hlais nceb. Ntsev thiab ib tug heev me ntsis ntawm kua txob. Pib plhaub ncaj qha kub txuj lom, muab tso rau hauv ib lub saucepan mus rau infuse. Thaum lub sij hawm no nyob hauv lub yias mus rhaub qaub cream, ntxiv tws dill thiab ib tug me ntsis finely nutmeg. Kub ntses ncuav lub pasta, coj rau ib tug boil, tig tawm lub tshav kub thiab ze hau. Lub tais yuav tsum infuse rau tsib feeb, ces pab tam sim ntawd, garnished nrog ib tug sprig ntawm dill tshiab.

Zoo li cov khoom ua si nrog av nqaij, parmesan. Nyob rau hauv xws li ib embodiment, nws yuav tsim nyog los npaj tsuav nqaij npuas thiab nqaij nyuj (nyob rau hauv sib npaug zos qhov chaw), dos thiab qe. Knead zoo heev hais tias nws yuav nyuj nyoos. Tom ntej no zoo li rau txuj lom hau tag nrho dente, thiab kib tsuav nqaij kom txog thaum siav. Macaroni yuav tsum pov tseg thiab sprinkle nrog grated Parmesan thiab xa ci nyob rau hauv qhov cub rau yaj lub cheese me ntsis. Pab nrog ib tug nyias cov tshiab cov zaub.

Zoo li cov khoom ua si nrog av nqaij nrog nceb, tig tawm heev six. Koj yuav tsum nyias kib tws tsuav nqaij npuas nrog cov qij, nyob rau hauv lwm lub yias - nceb noj nrog rau dos ntsuas. Cov khoom xyaw tov zoo rau ntsev rau lawv thiab ntxiv ntau kua txob. Koj ua tau lub caij nrog qhuav rosemary thiab thyme. Pib hau zoo li thiab xa lawv rau ob peb feeb nyob rau hauv qhov cub, koj yuav kis tau nrog mayonnaise.

Zoo li cov khoom ua si nrog av nqaij "nyob rau hauv Italian," tau npaj raws li nram no. Nws yog tsim nyog los ua tsuav nqaij qaib mis, cov qij, ntsev thiab ib zaug xwb protein. Nruj nreem sau nrog nyoos nplej zom thiab noj nyob rau hauv boiling dej, tab sis tsis muaj ntau tshaj li kaum feeb. Ces rub lawv tawm maj mam nrog ib tug slotted diav. Thaum lub tshuab raj yog boiled, nco ntsoov pib npaj Italian ntses. Ua li no, kib lub finely tws dos thiab qej nyob rau hauv cov roj txiv roj, txo lub tshav kub, ntxiv ib nrab ib khob ntawm zib thiab ntau li ntau dawb cawu cub. Feem ntau cov tseem ceeb tshaj, tsis boil lub ntses. Plaub cais nkaub, nrua ntaus lawv nrog polstakanom qab zib, ncuav lub kua nyob rau hauv ib tug nyias kwj. Gravy yuav tsum tau yuav tsum tau tas li agitated, tab sis tsis coj mus rau ib tug boiling lub xeev. Tam sim no ntxiv kua txob, av nutmeg, ntsev thiab finely grated parmesan. Sauce do kom txog thaum cheese yog kiag li yaj, thiab tig tawm qhov hluav taws kub. Pab sov cov khoom ua si zoo li. Lub daim ntawv qhia yuav tsum varied me ntsis los ntawm kev ntxiv seasonings mus rau lub ntses thiab Italian tshuaj ntsuab mus saj.

Lavxias teb sab cuisine tshuab raj hloov los ntawm qhuav thiab Bagels. Yuav kom npaj me me kom qhuav nqaij, lawv yuav tsum tau ua ntej tsau nyob rau hauv cov mis nyuj rau kaum tsib feeb. Mince npaj raws li ib txwm rau hamburgers. Tam sim no, peb pib txhua "pwm" thiab xa mus rau lub lauj kaub. Lub qhov cub kub yuav tsum tsis ntau tshaj 200 degrees. Ntev yuav nws coj plaub caug feeb. Pab cov zaub mov kub nrog qaub cream.

Koj muaj peev xwm ua noj loj donut nrog tsuav nqaij thiab qe "Tus txiv neej." Tsuav kom paub tseeb tias muaj qhov sib ntxiv ntawm cov mis nyuj, thiab loj Bagels tsau rau tsib feeb. Khoom lawv yuav tsis tau lub sab saum toj, ua lub txuj lom nyob rau hauv ib tug me me kev nyuaj siab nyob rau hauv uas maj mam ncuav nyoos qe. Ci rau txog tsib caug feeb.

Bon Appetit!