Yuav ua li cas yuav ua rau ib tug batter tsis muaj qe?

Muaj koj puas tau siav batter tsis muaj qe? Yog hais tias tsis, peb tau poob ntau npaum li cas. Tom qab tag nrho, nws muab cov ntses, nqaij los yog zaub nyias thiab nkig. Cov tsab xov xwm pib ua ntau hom batter. Thiab nws tsis yuav tsum tau siv cov qe nyob rau hauv txhua ntawm lawv. Xaiv cov kev xaiv thiab npaj mus rau qhov kev npaj ntawm cua cov tais diav.

lus qhia dav dav

Batter - batter uas ntaub ntawv thaum lub sij hawm ua noj ua haus thiab appetizing mos ua kiav txhab. Nws yog siv rau ua noj ua haus zaub, nqaij ntses thiab. Fried breaded nqaij ntses nyoo, dhau lawm, yuav thov tej gourmet. Nws yuav ua tau cw, squid los yog roob ris nqaij. Yog hais tias koj xav mus kib ntses siv ib batter tsis muaj qe, uas tsis muaj roj ntau ntau yam. Zoo meej nqaj ntoo, hake, halibut thiab Pollack. Tab sis cov liab ntses nyob rau hauv cov ntaub ntawv no yog tsis tsim nyog. Tam sim no cia wb mus saib cov zaub mov txawv.

Batter rau cov ntses tsis muaj qe

Tsim nyog cov khoom xyaw:

• ¾ khob ntawm cov dej;
• txuj lom (kua txob, ntsev);
• ntshiv ntses (pike los yog halibut);
• nplej los yog noob taum hmoov - 1 khob yog txaus;
• dej qab zib - ½ tsp.;.
• zaub ntsuab.

Lub tswv yim yog ib feem

1. Yuav ua li cas yuav ua rau ib tug batter tsis muaj qe? Yuav pib, txuas lub hmoov thiab ci dej qab zib, ntsev thiab tws tshuaj ntsuab. Sprinkle nrog rau txuj lom.
2. Muaj kuj hliv dej rau. Tov khoom xyaw kom txog thaum tus. Qhov no yuav ua tau li ib txwm whisk los yog diav rawg. Batter yuav tsum nplaum tab sis tsis dhau los. Txwv tsis pub lub khob noom cookie yuav pib ntws los ntawm cov ntses.
3. Pike-nqaj ntoo los yog turbot ntxuav, ntxuav thiab txiav mus rau hauv 2-3 daim.
4. Daim ntses dipped nyob rau hauv batter maj mam muab. Muab lub lauj kaub nyob rau hauv lub preheated. Ntses kib, siv ib tug ntau ntawm cov roj. Yuav kom txhim kho txoj kev palatability ntawm cov tais diav uas siv ib lub ntau yam ntawm txuj lom (eg, nutmeg).
5. Breaded Ntses noj mus rau hauv ib tug kub los yog sov so. Nws mus nrog cov zaub thiab boiled mov.

Batter tsis muaj qe: ib daim ntawv qhia rau cov nqaij lovers

cov khoom xyaw:

• rau 1 teev. L. oregano thiab paprika;
• Refined roj;
• 5 Art. l. hmoov thiab khob cij tej yam khoom noj;
• zaub ntsuab;
• 8-10 daim ntawm cov tub ntxhais nyuj;
• mis nyuj - txaus rau 10 st. l.

Xav paub cov lus qhia

Kauj ruam naj npawb 1. Nyob rau hauv ib lub tais ncuav lub hmoov. Ncuav lub mis nyuj nyob rau hauv txoj cai kom muaj nuj nqis. Do. Pom mus rau nws hais tias tsis muaj ntau lumps. Lub caij nrog ntsev. Sprinkle nrog oregano thiab paprika. Do lub resulting batter tsis muaj qe.

Kauj ruam tooj 2. Cia peb nqaij. Txhua daim ntawm nqaij nyuj ua chav ua noj rauj. Tom ntej no, poob rau hauv batter. Koj yuav tsum tau nyuj yob nyob rau hauv breadcrumbs.

Kauj ruam tooj 3. Preheat ib pab yias. Thaum nws qab, lawm ua tus sau nrog roj, nteg tsuas. Sai li sai tau raws li ib tug sab yog browned, tig mus rau lwm yam.

Kauj ruam tooj 4. Kib nyob rau hauv batter nqaij kom txog thaum peb tshem mus rau lub sab. Kuv yias. Ncuav nyob rau hauv nws qab ib tug me ntsis dej. Sab saum toj muab nyuj tsuas. Simmer 5 feeb los ntawm kev kaw lub hau. Tam sim no decompose tsuas rau daim hlau. Rau lawv kho kom zoo nkauj siv sprigs ntawm zaub txhwb qaib thiab zaub tshiab. Peb xav sib bon Appetit!

Courgettes nyob rau hauv batter (tsis muaj qe)

Khoom noj khoom haus teeb:

• Qej - 4-5 cloves;
• taub zucchini uas 800 g;
• hmoov - txaus rau 5 yam khoom. l.

kev npaj

1. Yuav pib nrog qe taub ua. Ntxuav nws nrog dej los ntawm cov kais. Txiav mus rau hauv nyias slices. Yog hais tias lub fetus yog qub, nws yog tsim nyog los tshem tawm cov nws los ntawm lub noob thiab tshem tawm cov tev.
2. Npaj batter rau qe taub tsis muaj qe. Muab cov hmoov nplej uas rau ntsev. Xa mus rau lawv crushed qej. Ncuav ib tug me ntsis dej. Peb paub tseeb tias cov batter yog tsis heev los. Haum taub hau - zoo li qaub cream.
3. Ntsw txhua daim ntawm taub zucchini nyob rau hauv batter ua hu. Fry nyob rau hauv ib tug yias siv roj. Sai li sai tau raws li lub golden ua kiav txhab, tig dua ib daim rau lwm sab. Fried taub zucchini tau txais kev pab nrog qaub qab zib los yog mayonnaise nruab nrab muaj roj cov ntsiab lus. Qhov no zaub mov yuav nyiam thiab neeg laus neeg ntawm tsev neeg thiab cov me nyuam.

Daim ntawv qhia ntawm nceb nyob rau hauv batter

Daim ntawv teev cov khoom thiab cov cuab yeej:

• yam khoom noj rau breading;
• Hniav nyiaj hniav kub grates (kib yog kuj zoo);
• tshiab nceb - 300 g txaus.;
• ntoo skewers;
• Refined roj (kib);
• Hmoov - 250-300 g.;
• dej;
• txuj lom (kua txob, ntsev).

txheej txheem ntawm kev npaj

1. Muab cov hmoov nplej nrog dej. Peb yuav tsum tau txais ib tug batter, lub taub hau ntawm uas tsa qaub cream. Tuav cov khoom xyaw tib zoo, tsis txhob tawm lumps. Nco ntsoov solim batter thaum lub sij hawm nws npaj. Sprinkle nrog rau txuj lom.
2. Nceb mus ntxuav, ntxuav nyob rau hauv khiav dej. Muab tso rau hauv ib tug phuam rau iav dhau heev lawm kua. Ntxiv ntsev thiab noj cov nceb tsis tas yuav.
3. Npaj nceb dipped nyob rau hauv batter thaum xub thawj, thiab ces - nyob rau hauv lub breadcrumbs. Tsis txhob spare tsis rau ib tug los yog rau lwm yam. Batter yuav tsum "lob" es tsis ntws nrog nceb.
4. Nceb nyob rau hauv batter kis rau lub hniav nyiaj hniav kub grate. Yog hais tias tsis tau, ces peb siv lub lauj kaub, lub nteg ntawv ci. Lwm txoj kev los npaj zaub mov noj - kib. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, koj yuav tsum tau 100 ml ntawm ua kom zoo roj.
5. Fry nceb nyob rau hauv tej kev yooj yim rau koj txoj kev. Thaum browned breadcrumbs, nceb yuav ceev mus rau hauv ib lub tais. Hauv lawv nyob twj ywm hluas. Thiab lub tseem ceeb tshaj plaws yog hais tias lawv cov yam ntxwv tsw yog tsis mus qhov twg. Nkig ho txhim kho qhov saj ntawm nceb.
6. Ua ntej pab, nceb nyob rau hauv batter strung on ntoo sticks. Tom ntej no mus muab ib khob ntawm qaub qab zib los yog koj nyiam ntses. Nws puv tawm heev txawv txawv thiab incredibly qab. Koj yuav saib tau rau koj tus kheej.

Roob ris sticks nyob rau hauv batter

Daim ntawv teev cov khoom xyaw:

• ib nrab ib tug txiv qaub;
• nyiam txuj lom;
• lager npias - 100 ml yuav txaus;
• 200-gram pob ntawm roob ris sticks;
• hmoov - ½ khob;
• refined roj.

Yuav ua li cas los npaj khoom noj khoom haus:

1. Qhov ua peb pib? kuab khov roob ris sticks yog tias tsim nyog. Tshem lawv los ntawm lub ntim. Zaj duab xis yog muab tshem tawm.
2. Siv ib nrab ib tug txiv qaub. Cia li muab cov kua txiv tawm ntawm nws nyob rau hauv ib lub tais. Muaj kuj ntxiv cov txuj lom.
3. Cov uas ua marinade muab sticks. Timed rau 30-40 feeb.
4. Nyob rau hauv ib tug nyias muaj nyias ib lub tais ncuav lub npias. Me feem ntawm hmoov poob pw tsaug zog. Tsis txhob hnov qab mus do. Desirably hnyav nplawm tov.
5. Ntsev thiab kua txob creamy batter. Lwm mix dua.
6. Muab tso rau hauv lub qhov cub ci yias, pouring roj rau hauv nws. Peb tos kom txog thaum nws puv.
7. Rov qab mus rau lub sticks marinated. Txhua yam ntawm lawv (nyob rau tag nrho cov sab), poob rau hauv batter. Peb xa nyob rau hauv ib tug roasting lauj kaub nrog roj. Fry kom txog thaum Golden xim av.
8. Lub tiav lawm khoom noj txom ncauj peb ceev rau hauv ib lub tais. Nws tseem raug nyob tsuas rau decorate nws nrog txiv qaub wedges thiab ua hauj lwm. Tus txiv thiab cov me nyuam yuav muaj tseeb txaus siab rau no tais, thiab yog li ntawd koj ua noj ua haus kev txawj ntse.

Nyob rau hauv xaus

Tam sim no koj paub yuav ua li cas yuav ua rau ib tug batter tsis muaj qe. Nyob rau hauv lub qhaj ntawv ntawm no muaj palatability ntawm khoom noj khoom haus yog tsis zoo, tab sis, theej, yog zoo markedly. Koj muaj peev xwm tuaj nrog lawv tus kheej versions ntawm daim ntawv thov ntawm cov batter.