Yuav ua li cas ua okroshka rau kvass rau lub classic daim ntawv qhia

Yog tsis muaj exaggeration okroshka yuav suav hais tias tus nyiam lub caij ntuj sov zaub mov ntawm yuav luag tag nrho cov Russians. Yuav ua li cas yuav zoo tshaj plaws txhuam rau qhov khaus thaum tshav kub kub, tab sis qab hash rau kvass, losis ntawm fennel thiab tshiab dib? Ib tug lossis loj ntau yam ntawm cov zaub mov txawv ntawm tsoos Lavxias teb sab tais diav thiab siav vegans thiab nqaij-eaters, thiab cov neeg uas kom tus ncej. Yuav ua li cas muaj ntau yam mistresses, thiab thiaj li muaj ntau txoj kev mus ua noj: kefir, whey, tsis muaj rog nqaij qaib broth, ayran thiab txawm npias. Tab sis nws yog ib tug classic hash rau kvass.

Hnyuv Ntxwm hash rau kvass royally

Khaub thuas kua zaub ntawm no daim ntawv qhia yog siav yooj yim heev thiab sai sai, yog hais tias txhua zaub yog twb pre-siav thiab txias. Yuav ua li cas ua okroshka rau kvass, los rov hais dua rau tag nrho cov tsev? Yog, raws li ib tug dog dig nyias: tsuav thiab sib tov tag nrho cov khoom xyaw, lub caij mus saj thiab ncuav kvas. Rau no yuav tsum tau hash thiab nqaij qaib, thiab nqaij menyuam nyuj thiab hnyuv ntxwm. Kim heev, tab sis yuav ua li cas qab! Qhov no nourishing thiab hearty hodgepodge tsis txaj muag thiab tau txais kev pab rau cov qhua. npaj:

• 200 gr. nqaij menyuam nyuj, ib tug zoo "tus kws kho mob lub" hnyuv ntxwm thiab nqaij qaib;
• plaub los yog tsib me me qos yaj ywm;
• Plaub qaib qe;
• rau los sis xya ntawm quail;
• Peb mus rau plaub lub dib nrog fine ntwav txhuam ntoo;
• dill, zaub txhwb qaib thiab chives (mus saj);
• iav txog 20% ntawm cov qaub kua;
• polpaketika mayonnaise;
• ib tug txiv qaub (kua txiv);
• 2-2.5 litres unsweetened kvass.

Yuav ua li cas ua okroshka rau kvass? Cov ua noj ua haus cov txheej txheem yog heev yooj yim:

1. Txiav zaub, plaub cov nqaijrog thiab ob qe ntawm lub qe mus rau hauv cubes.
2. Zom cov tib ntsuas ntawm cov nqaij thiab cov hnyuv ntxwm.
3. Mince zaub ntsuab thiab dos.
4. Nyob rau hauv ib lub tais, tshiav ib tug ob peb qe yolks nrog ib me nyuam diav ntawm mustard thiab ib co tws ntsuab dos plaub, ntxiv qaub cream, mayonnaise, ib tug me ntsis kvass thiab do zoo. Ncuav tag nrho sib tov rau hauv txias brew.
5. Tag nrho cov tws cov khoom xyaw rau hauv ib lub saucepan mix nrog kvass, nyem lub txiv qaub kua txiv, ntsev thiab kua txob rau tsw. Muab ib tug me ntsis zaub thiab pab.
   Nyob rau hauv txhua lub phaj muab tso rau hauv 1 quail qe, txiav hauv ib nrab. Koj ua noj yam ua yuav tau menyuam!

Hash "Peb noj thiab loj hlob nyias"

Hash - lub teeb thiab vitamin-nplua nuj tais uas yuav tawm
tshaj qhov hnyav tau thaum lub sij hawm lub caij ntuj no. Yuav ua li cas ua okroshka rau kvass, poob ceeb thawj, nyeem hauv qab no. Txawm li cas los, kom poob ceeb thawj los ntawm 3-4 kg, yuav muaj nyiaj mus dhau okroshechnuyu noj cov zaub mov hnub 6-7, tab sis lub cev ua si twb tsis tau tso tseg: nyob rau tib lub sij hawm "mus pw rau hauv lub cub tawg" thiab poob ceeb thawj yuav tsis ua hauj lwm. Rau ib tug hloov, thiab yog hais tias qhov kev kawm, muaj peev xwm yuav hloov ib tug ob peb hnub kvass 1% kefir. Yog hais tias koj nyiam, mus rau lub ntsiab pob paj ntawm dill, zaub txhwb qaib thiab dos yuav ntxiv tshiab basil, uas kuj cia ib tug ob peb los mus hloov lub saj.

npaj:

• ib tug ob peb dib;
• qe;
• lub beam zaub ntsuab (dill, zaub txhwb qaib, dos);
• peb qos yaj ywm;
• liter kvass (kefir).

Yuav ua li cas ua okroshka rau kvass rau poob:

1. Boil qos yaj ywm thiab qe, cia txias, tev.
2. Yaug kom huv si nrog cov tshiab tshuaj ntsuab thiab dib.
3. Qoob loo ntawm dib nyob rau hauv daim tawv nqaij, txiav ua ke nrog qos yaj ywm thiab qe mus rau hauv cubes.
4. Ncuav txhua yam rau hauv ib tug haum thawv, ntxiv tws tshuaj ntsuab thiab ncuav kvas. Tshem tawm rau ib teev los yog ob tug nyob rau hauv lub fridge thiab mus ua cov kev xaiv uas tsim nyog ce.