Yuav ua li cas mus ua noj lub trout nyob rau hauv lub qhov cub

Yuav luag txhua txhua ib ntawm peb tau puas tau hnov txog trout thiab tsis tau zoo kho. Qhov no zoo kawg nkaus ntses uas belongs rau tsev neeg Salmonidae, muaj zoo heev palatability thiab pab tau cov khoom.

Tab sis zoo li feem ntau ntawm cov khoom nyob rau hauv tus txheej txheem ntawm kev npaj trout loses ib tug txiav txim ib feem ntawm lawv. Yog li ntawd, yog hais tias koj xav kom txuag lub siab tshaj plaws nqi hluav taws xob, xaiv qhov tseeb txoj kev ua noj ua haus ntses. Sim cov feem ntau heev thiab ib qho ntawm feem pab ntawm lawv - trout ci nyob rau hauv qhov cub.

Yuav ua li cas mus ua noj lub trout nyob rau hauv lub qhov cub

Yog hais tias koj tsis paub yuav ua li cas npaj trout nyob rau hauv ib qhov cub, thawj ntawm tag nrho cov, saib qhov loj ntawm lub ntses. Feem ntau ntawm qhov zoo tshaj plaws ci slices, tab sis me me - raws li ib tug tag nrho. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, tag nrho cov ntses yuav tsum kiag qhwv nyob rau hauv ib tug loj lub hnab ntawv ntawm ntawv ci thiab muab qhwv rau tej daim me me ntawm txhua nyias.

Trout yuav hu ua ib tug es kim ntses, li ntawd, nws yog feem ntau tau txais kev pab ntsiab kawm rau tej nyiaj so koobtsheej rooj. Qhov no ntses yog heev kev sib tw nqaij, uas thaum lub sij hawm ntawm marinating thiab ci impregnated nrog ib tug muag heev aroma ntawm txuj lom. Nws tsim ib tug zoo kawg nkaus kev sib raug zoo ntawm saj nrog tus ntxhiab tsw ntawm txiv qaub, qhiav, txiv kab ntxwv, qaub cream, qab zib thiab dawb cawu cub.

Yog hais tias posypetsya trout nplooj ntawm thyme los yog rosemary, ntses tau ib tug los saum ntuj los cov tshuaj tsw qab.

Tag nrho cov khoom uas tau teev tseg saum toj no - zoo heev marinade nqaij saturating me me tsw thiab ua rau nws siab muag thiab tastier. Thaum ci ntses yog heev zoo siab txais tos tag nrho cov hom ntawm thwmsim nrog rau txuj lom. Yog li ntawd, yog hais tias nyob tsis ntseeg yuav ua li cas ua noj trout nyob rau hauv lub qhov cub, cia li cia siab rau koj tus kheej saj thiab tsim ib qho zoo kawg ua noj masterpiece.

ob peb yam zaub mov txawv

Heev tsis tshua muaj siv rau ua noj ua haus trout rog, vim hais tias cov nqaij ntawm nws tus kheej Trout chiv muaj ib tug loj npaum li cas ntawm nws. Thiab nws yog ib qhov zoo tshaj plaws los npaj nws coj tshiab ntses, tsis ice cream. Yog li ntawd, saj ntawm nqaij yuav zoo npaum li cas.

Trout nyob rau hauv qab zib ntses ci tseem

Yog hais tias trout luj yog tsis ntau tshaj ib thiab ib nrab kilograms, nws yuav tsum ci tag nrho. Ua li no, cov ntses ntxuav los ntawm lub sab hauv thiab peels, dub kua txob thiab muab nrog ntsev, ces muab tso rau hauv ib lub ci phaj. Tam sim no, cov ntses yuav tsum ncuav ob khob ntawm cream nrog dobavlennoyv lawv tws txiv qaub tshuaj, zaub txhwb qaib, Bay nplooj ntoos thiab mint. Cub yuav tsum tau rhuab mus rau 180 degrees thiab muab cov ntses nyob rau hauv nws.

Ci nws yuav tsum tau txog ib nrab ib teev. Thaum cov ntses yog siav nws yuav tsum tau ntxiab muab tso rau hauv ib tug sov so tais, thiab tus ntses nyob rau hauv daim ntawv ntawm tshav kub thiab boil down rau cov ntaub ntawv cais nyob rau hauv ib tug gravy nkoj.

marinated trout

Lwm zoo daim ntawv qhia rau yuav ua li cas los npaj trout nyob rau hauv lub qhov cub:

Hnub ua ntej xav ntawm noj trout rau saum rooj, npaj lub marinade. Nws Cheebtsam yog:

- ib tug ib nrab-liter ntawm kefir;

- 2 dia cream;

- ib tug me ntsis ntsev thiab txuj lom;

- hlais qej, dos ib ncig, Bay nplooj ntoos (nyob ntawm yeem).

Ntses yuav tsum tau muab tso rau hauv lub marinade rau ib tug tag nrho hmo ntuj. Thiab ua ntej koj noj cov ntses dej tsuag nyob rau hauv lub qhov cub, nws yuav tsum tau ntim rau hauv ntawv ci. Yuav kom npaj trout nyob rau hauv lub qhov cub yog kwv yees li 30-35 feeb.

Qhov zoo tshaj plaws ntawm tag nrho cov tiav lawm ntses nyob rau hauv kev sib raug zoo nrog zaub los yog mov, thiab dej qab zib los ntawm lub zoo meej dawb cawu cub.

Trout nyob rau hauv nws tus kheej kua txiv

Qhov no daim ntawv qhia no yog tsim rau cov neeg uas tsis paub yuav ua li cas los npaj trout nyob rau hauv lub microwave.

Pib nrog lub fact tias huv thiab meej ntxuav cov ntses. Ntws nws, soaked daim ntaub. Tam sim no koj yuav tsum ntxiv ntsev thiab kua txob thiab trout, tshiav txuj lom thiab maj mam sprinkle nrog txiv qaub kua txiv.

Nyob rau hauv thiaj li yuav foil tsis muaj dab tsi los lo, grease nws nrog zaub roj. Tam sim no mus rau tus ntawv ci, tso ib txheej semifinished boiled qos slices, thiab nws twb tau tso tawm cov ntses thiab ncuav tag nrho cov mayonnaise. Sab saum toj ntses - dos ib ncig. Cov npoo ntawm cov ntawv ci yuav tsum nyob sib ze, thiaj li hais tias cov kua txiv tsis ntws.

Ci nyob rau hauv preheated qhov cub rau txog 30-35 feeb. Npaj cov ntses ua hauj lwm nrog ci qos yaj ywm. Dhau li nws, koj yuav tau siv tej zaub: txiv lws suav, carrots los yog qab zib kua txob, piv txwv li.