Yuav ua li cas mus ua noj hodgepodge

Hash - ib tug ib txwm Lavxias teb sab tais diav, uas yog ib tug txias kua zaub. Lub ntsiab khoom xyaw yog ib tug ntau yam ntawm zaub, seasoned yogurt, khob cij kvass los yog dej. Tab sis, nrog rau ntau, muaj lwm yam zaub mov txawv, yuav ua li cas ua noj hodgepodge. Tej piv txwv muaj xws li nqaij los yog ntses hash thiab - seasoned npias, kua txiv lws suav, beetroot broth thiab lwm tus neeg.

Peb muaj hauv qab no mus ntsib cov ob peb xaiv thiaj li nrov ua noj ua haus kua zaub.

Cov Thawj zaug ntawm lawv - okroshka nrog kefir.

Rau nws cov kev npaj yuav tsum tau: ib tug me me fillet ntawm nyuj, peb tshiab dib, qos liab hauv paus hniav tsib, peb qe, ntsuab dos, dill, nees nkaum grams ntawm mustard, kua mis nyeem qaub.

Ua ntej koj yuav pib nrog cov zaub nyob rau hauv ib tug me me hluav taws kom muab tso rau me me-sized daim nqaij nyuj. Tag ntawv yuav tsum tau teev.

Peb ntxuav lub dib thiab txiav tawm lawv cov bases on ob sab. Txiav mus rau hauv me me ntsuas. Siv ib tug qos liab, thiab kuj pre-ntxuav, txiav tawm tag nrho cov ruaj qhov chaw. Finely crumble. Yog hais tias qhov kev kawm, qos liab tej zaum yuav txiav mus rau hauv nyias slices.

Cov nram qab no theem - ntsuab dos. Yuav kom txuag tau tus nqi ntawm nws tsis nqi nws, zoo dua yuav coj ib tug me ntsis ntau. Yog li ntawd hash saj yuav muaj ntau pronounced. Yuav kom txiav tus dos sai li sai tau, quav nws lengthwise nyob rau hauv ib tug ob peb lub sij hawm thiab pib tus txheej txheem. Dos ib ncig yuav tsum tau me me thiaj li kom tsis txhob disturb tus yeees ntawm cov tais diav.

Txuas ntxiv los ntawm daim ntawv qhia, yuav ua li cas ua noj hodgepodge ua chopping dill. Tsaug rau nws txias kua zaub tau ib tug tshwj xeeb tsw.

Qhov kawg txiav pre-siav thiab shelled qe. Qhov no yog qhov tsuas muaj ntawm lub zaub mov uas tsis yuav tsum tau zoo chopping.

Cov nqaij yog siav. Peb cia nws mus txias, ces txiav mus rau hauv me me ntsuas.

Nyob rau hauv ib lub taub ntim ntawm hlais zaub ntxiv nees nkaum grams ntawm mustard, ncuav ib tug me me npaum li cas ntawm yogurt thiab muab kom txog thaum tus. Tom qab lub sau muaj qhov tsim nyog koob tshuaj kua mis nyeem qaub, tus tais tau ua zoo ntawm cov kua zaub. Tag nrho cov khoom xyaw yog kom huv si tov.

Qhov thib ob daim ntawv qhia - hash nyob rau hauv dej.

Rau nws cov kev npaj yuav tsum tau: peb qe, peb ntsuab dos, ob puas grams rog qaub cream, ob litres ntawm cov dej, dill, peb puas grams ntawm doctoral hnyuv ntxwm, qos liab, qos tuber, ob, peb tshiab dib.

Yuav pib ib tug me me hluav taws kub mus boil lub qe teem. Thaum lawv npaj txhij, ncuav lub txias dej thiab lim los ntawm lub plhaub. Cia kom txias, raws li tag nrho cov khoom xyaw rau ib tug hash yuav tsum txias.

Nyob rau hauv thaum uas tig mus nrog lub qe muab tso rau ib lub lauj kaub nrog qos yaj ywm. Thaum nws los yuav muaj txaus, peb purify thiab kuj relinquish. Noj qos liab, dib thiab txiav mus rau hauv me me ntsuas.

Cov kauj ruam tom ntej nyob rau hauv daim ntawv qhia, yuav ua li cas ua noj hodgepodge yog hlais hnyuv ntxwm. Nws yuav tsum tsis txhob raug muab ntov chunks. Yog hais tias qhov kev kawm, nws yuav tsum tau hloov nrog boiled nqaij.

Meanwhile, qe thiab qos yaj ywm muaj sij hawm los txias, yog li ntawd koj yuav tau coj thiab lawv paub kev cai.

Qhov kawg muaj nyob rau daim ntawv yuav tsum dill thiab ntsuab dos, kuj tws. Los ntawm txoj kev, fennel yuav hloov nrog zaub txhwb qaib thiab do nrog rau lwm cov khoom, thiab sprinkle nyob rau saum toj. Txij li thaum lub kua zaub yog tsis tsuas zoo nkauj, tab sis tsis tshua muaj neeg flavorful thiab cua.

Lub yias kis teev nqi ntawm qaub qab zib thiab sau nws nrog boiled dej. Yog hais tias koj xav siv uas tsis yog-si ntxhia dej. Kom meej meej sib tov, qaub cream yaj nyob rau hauv cov dej thiab muab tau ib homogeneous kua.

Nyob rau hauv tib lub peev xwm kis tws cov khoom xyaw, ntxiv ntsev thiab dub kua txob.

Ib tug txias kua zaub yog npaj txhij. Nws yog tshwj xeeb tshaj yog zoo yog hais tias ua ntej pub nws mus rau txias nyob rau hauv lub tub yees.

Yuav ua li cas mus ua noj hodgepodge - kawm, nws tseem tsuas txhais no paub mus rau hauv xyaum.

Bon Appetit!