Yuav ua li cas mus las luav nyob rau hauv dawb wine?

Cov nqe lus nug ntawm yuav ua li cas las luav, yog ib yam rau tag nrho cov muaj hmoo txaus mus yuav nws cev. Tsis muaj marinating lub yam softness yuav tsis tau tiav. Tej ua noj kev ua noj tsis muaj kev npaj no theem, ibtxhi mus tsis ua hauj lwm. Ib lwm tej zaum yuav tsuas yuav ntev soaking nyob rau hauv cov dej cev - dua li khiav, tab sis yog tau thiab txaus heev kev hloov ntawm cov sau (tsawg kawg ib zaug ib teev). Txawm li cas los, qhov no txoj kev ua ntej kev npaj ntawm cov nqaij yog ib tug me ntsis tsho, li ntawd, cov neeg xav tseem marinating.

Feem ntau cov prized rau gourmet luav marinated nyob rau hauv dawb cawu cub. Txawm li cas los, peb yuav qhia cov breadth ntawm views ntawm ua noj ua haus thiab muab ib tug txheej txheem cej luam ntawm ze li ntawm tag nrho cov ntau marinades. Los ntawm txoj kev, tag nrho lawv muaj txoj cai nyob ua ib ke, thiab tshaj - txhua kev xaiv muab nws luav nqaij, uas tsis yog-sab, tab sis lub cim tsw ntawv.

vinegar marinade

Hais ib zaug: ua ntej las luav, nws yuav tsum tau txiav nyob rau hauv feem. Qhov no yog tsuas ib tug tsiaj npaj qhov chaw. Muaj, ntawm chav kawm, cov zaub mov txawv rau tag nrho cov cev, tab sis tsis tau hais tias lawv superudachny. Yog li ntawd, piav txog nyob tus yeees ntawm cov marinade, peb yuav tsis yog txhua tus lub sij hawm los pav no tsim nyog kev txiav txim.

Vinegar yog feem ntau siv rau pickling. Txawm li cas los, rau koj nyob rau hauv lub neej yav tom ntej yog tsis "coj" marinated luav daim ntawv qhia tswv yim kom txhob muaj qhov kev xaiv rau cov cawv txiv hmab khoom - nws yog softer. Nyob rau hauv nws cov ntshiab daim ntawv yog tsis haum vinegar mus soften lub nqaij. Nws yog diluted nyob rau hauv dej thiaj li mus NW nyuam qhuav hnov ntxhiab tsw. Lub cev yog tshuav nyob rau hauv cov tshuaj rau peb teev thiab ces ntxuav. Disadvantage: vinegar qhab nias ib tug nqaij tsw, tab sis nws tus kheej zoo lawm.

mos marinade

Ib tug heev zoo txoj kev yog rau las lub luav. Tsim, nyob rau hauv qhov tseeb, rau qhov luav nqaij, tab sis lub luav, nws yog softer, kom cov satisfies tag nrho. Rau marinade hau dej, nws nteg lukovok quarters, loj chunks ntawm carrots thiab kav, thiab fragrant Lavrushka peppercorn. Tom qab boiling nyob rau hauv kub marinade nchuav kua ntoo vinegar - ob feem peb ntawm cov dej. Vim qhov kub thiab txias ntxhiab yeej tseem zoo disappears. Luav nyob rau hauv muaj pes tsawg leeg yog khaws cia txias cia rau txog plaub lub sij hawm.

balsamic kev xaiv

Kev tse yuav tsum tau mus muab cov vinegar thiab roj. Thiab vinegar yuav tsum coj lub balsamic thiab roj - txiv. Cov yav tas yuav tsum tau yog tsis tsim nyog los ua raws li cov: ib tug ib txwm paj noob hlis yog heev haum rau marinating - peb nyob nraum tsis hnav khaub ncaws nrog exquisite nyias. Tab sis vinegar "Balsamico" - qhov no yog ib qho tseem ceeb. Coupled nrog rau txuj lom thiab ntau yam yam kua txob, nws muab lub luav nqaij yog heev me tsw. Qej kuj muaj rau lub tsev hais plaub. Tab sis las cov nqaij tseem yuav tau tsawg kawg yog ob teev.

Marinade nyob rau hauv lub ntshiab

Tej yam yooj yim thiab zoo heev txheej txheem yog las lub luav. Sim hares, kom cov yog guaranteed. Cias ncuav sera tws cev thiaj li hais tias cov dej los ntawm tsis muaj dab tsi yog so. Rau tsw koj yuav tau ntxiv dill. Yim teev tom qab cov nqaij yuav nyuj nyoos.

Marinade ntawm yogurt

Cov khoom no yog ntxiv tuab tshaj cov ntshiab, yog li ntawd ntau lub sij hawm yuav siv marinating - ib nrab hnub, tsis tsawg. Ua ntej koj yuav las lub luav nyob rau hauv yogurt, txiav mus rau hauv dos rings - ntau li ntau kuv tsis mloog. Luav cev ncuav seasoning nrog ntsev dos thiab txav. Yog hais tias lub hauv paus ntawm txoj thickish, tus txheem ntawm lub tais yog do los ntawm txhais tes. Poured mis yogurt yuav tsum kiag npog lub luav. Tom qab 12 teev nyob rau hauv lub marinade nchuav unsharp mustard, tag nrho cov tov thiab tso cai rau txawm feeb 30. Nco ntsoov qhov kawg khoom yuav muab koj ib tug saj.

qaub marinade

Luav stew nyob rau hauv qaub cream - tej zaum cov feem ntau nrov txoj kev uas ua rau nws. Txawm li cas los, nws tsis yog tas vim hais tias ntawm nws cov ua noj ua haus. Luav marinated nyob rau hauv qab zib, sib tov nrog ib tug me me npaum li cas ntawm txiv roj roj, txuj lom thiab tshuaj ntsuab, tej zaum nws yuav tsum ci nyob rau hauv ib qhov cub. Cia li kom nws nyob rau hauv lub marinade yuav tsum tau muaj yam tsawg peb teev.

mayonnaise marinade

Fabkis ntses yeej los ntawm qhov kev thov rau tag nrho lwm cov yuav muaj tej yam uas nws tsis tau swb. Lawv sau nyob rau hauv txhua yam - los ntawm lub nyias mus rau lub borsch, uas feem ntau yuav tsum tau ib tug cream. Tab sis nyob rau hauv peb cov ntaub ntawv nws yog tsim nyog los muab nws credit: luav, marinated nyob rau hauv mayonnaise, yog mos, fragrant thiab tus hluas. Tshwj xeeb cov ntaub ntawv khoom npaj cov txheej txheem tsis tau: thawj nqaij seasoned, ces thereto yog poured nyo hau (ringlets, ib tug heev), ua raws li nchuav mayonnaise, thiab tus txheem ntawm lub tais manually do. Sawv nyob rau hauv lub marinade luav yuav tsum ib nrab ib hnub twg. Lawv hais tias koj sawv ntsug rau 24 xuab moos, nws yuav incredibly nyuj nyoos.

npias marinade

Peb cov neeg ntau npaum li cas los ze zog mus npias tshaj cawu cub. Tsis ceeb, nws invented ib txoj kev rau las lub luav nyiam intoxicating haus. Tshwj xeeb tshaj yog vim hais tias tsis muaj kev kawm ua noj "zaum-sawv" daim ntawv qhia yuav tsum tau. Luav nqaij yog tov nrog rau txuj lom thiab ntau ntau dos, nchuav npias (lub teeb los yog maub mus noj - koj txiav txim siab), uas yog tov nrog rau ib tug ob peb dia balsamic vinegar thiab sov txog li boiling. Qhov no marinade nqaij sab laug mus rau ib nrab ntawm ib hnub.

nrog cov qij thiab cov tshuaj ntsuab txiv roj roj

Qhov no kab-li - lub thib ob nrov tshaj plaws nyob rau hauv lub ntiaj teb no (thawj - ib tug luav, marinated nyob rau hauv dawb wine). Cov yooj yim daim ntawv qhia muaj xws li plaub dia txiv (thiab qhov no yog ib tug yuav tsum!) Roj, ib tug loj (tab sis tsis ntau heev rau koj tus kheej) tus nqi ntawm crushed qej thiab tws tshuaj ntsuab, feem ntau yog zaub txhwb thiab zaub txhwb qaib. Slices ntawm luav ua tib zoo txawm lig los plhws nrog ib tug sib tov thiab las nyob rau hauv tub yees rau tsawg kawg peb lub sij hawm. Ua ntej ntxiv ua noj ua haus yog whisked ntxiv nqaij.

Honey-kua marinade

Txawm tej zaum yuav hais los ntawm cov neeg uas xav mus las luav nyob rau hauv dawb wine, cov qauv no yog ntau npaum li cas haum rau tib yam cov pej xeem. Ntawm cov hoob kawm, nws yuav siv sij hawm li ntev, tab sis cov nqaij yog tau ntsim, moderately qab ntsev thiab mos heev. Rau marinade muab ob tug loj yeem ntawm kua ntses thiab zaub (lub sij hawm no keeb kwm tsis, mus thiab sunflower) roj, ib ob peb dia txiv qaub kua txiv thiab ob lub teaspoons - tej yam ntuj tso kua zib ntab. Luav pre-txawm lig los plhws nrog kua txob thiab ntsev, ces - siav marinade, ncuav dos (loj tooj, nws yuav tsum tau muab nyob rau hauv ib tug dib qaub kua txiv) thiab tom qab stirring yog muab tso rau hauv lub tub yees. Nws muaj nws yuav nyob twj ywm ib hnub twg, tsis muaj tsawg! Tab sis, ces nws yog tau los mus tsim ua noj zoo kawg nkaus: nws tsis poob nws softness.

txawv txawv marinade

Txaws nqaij nrog txiv qaub kua txiv - qhov no yog tsis yog ib tug discovery. Nyob rau hauv cov txheej txheem no feem ntau siv. Yog hais tias koj nyob nraum xav li cas los las lub luav kom nws los ua ib tug unforgettable saj, koj yuav tsum tau mus tom ntej. Lub tais mixed polstakana mayonnaise, peb zuav qej cloves, kua txob thiab ntsev. Tag nrho cov no yog topped nrog ib tug luav tws (nyob rau hauv kilo nqaij cia li txaus) thiab ces generously sprinkled nrog txiv qaub kua txiv. Nyob rau tag nrho cov sab obkladyvaetsya nqaij slices ntawm txiv qaub thiab txiv kab ntxwv; rau zoo dua impregnation nws dhau mus ua ib zaj duab xis thiab sab laug rau ib teev.

Tais nrog Marinated luav sab nraum lub thawv

Peb yuav tsis quav ntsej thiab tawm mus rau fend rau nqaij, yog li ua tib zoo marinated nyob rau hauv lub yav dhau los daim ntawv qhia. Tsis muaj lus nug - nws txoj hmoo yuav tau varied: nws ua tau, piv txwv li, muab tso tawm los yog Fry nyob rau hauv ib tug skillet. Txawm li cas los, ntau tastier koj tau txais thaum koj qhwv nyob rau hauv ntawv ci luav nrog citrus slices thiab plaub caug feeb mus ci ib tug delicacy nyob rau hauv qhov cub. Ib nrab "txoj kev" (uas yog, ib feem peb teev yog muab tso rau hauv lub qhov cub) nrog luav ntawv ci yog muab tshem tawm, thiab lub tais yog coj tuaj rau lub lush ntsej mua nce ntshav. Yog li npaj marinated luav nyob rau hauv lub qhov cub yuav muab rau koj tsis tau tsuas yog saib thiab saj, tab sis kuj yog ib tug tej yam yees siv aroma.

caw marinade

Peb tig mus rau feem ntau nrov txoj kev uas yuav npaj luav cev. Feem ntau cov nrov lig kev cai - las luav nyob rau hauv dawb cawu cub. Nws yog ib heev justified, vim hais tias cov cawv txiv hmab discourages tau tsiaj tsw, softens luav nqaij, tab sis tsis tau nws saj. Qhov yooj yim xaiv - nws yog thaum lub luav uas muaj cov cawv txiv hmab, tsis muaj ntxiv, thiab tshuav nws rau ib hnub twg, thiab dua li ob tug. Marinade yaug tom qab tsis tsim nyog - nws yuav pab raws li ib tug seasoning nyob rau hauv qhov kev npaj ntawm lub neej yav tom ntej.

mustard marinade

Tsuas yog tus cawu cub - nws yog heev zoo tib yam. Ib txoj kev uas yog mus las luav nyob rau hauv cawu cub - ntxhias, tsis yog nyob rau hauv nws rau lub ntxiv Cheebtsam tsuas nqa ib co elegance - muaj xws li kuj yog cov mustard. Nws yuav tsum tsis txhob yuav megaostroy - tsis rau txhua leej txhua tus los, "fusion" cuisine. Rau marinade sib tov ob yeem tag nrho ntawm mustard nrog ib tug iav ntawm dawb cawu cub. Koj muaj peev xwm ntxiv nws nrog thyme thiab rosemary. Txhoov luav coated nrog (sau) hnav khaub ncaws thiab yog tracked nyob rau hauv nws teev. Tiam sis yog tias koj tuav rau ntawm cov nqaij nyob rau hauv lub marinade ntev - nws yuav tsuas nce.

barbecue marinade

Barbecue luav yog tsis heev haum - dryish, thiab cov nqaij yog tsis yog li ntawd ntau npaum li cas los noj ntsuj plig. Txawm li cas los, luav, marinated nyob rau hauv dawb wine, yuav muab siv tau rau ci rau coals. Rau lub hom phiaj no, ob kilos ntawm nqaij tov ib nrab ib liter ntawm qhuav dawb cawu cub, ib nrab ib tug me nyuam diav ntawm liab kua txob thiab ob dia - mustard. Cov yav tas muaj peev xwm tsuas kis tau tus slices ntawm luav, tom qab uas lawv yog immersed nyob rau hauv lub marinade. Muaj yuav tsum yog ib tug luav thiab ib tug ib nrab teev. Tab sis nco ntsoov: ntev Marinated luav, qhov zoo koj zoo.

liab caw

Nyob rau hauv lub thoob ntiaj teb xyaum, las luav nyob rau hauv dawb cawu cub. Txawm li cas los, tsis muaj ib tug bothers koj noj liab. Nws yuav tsum tau muab sau tseg tias, nyob rau hauv no liab cov khoom tau juicier thiab haum rau thwmsim nyob rau hauv lub chav kawm ntawm ntxiv ua. Rau lovers ntawm picnics yog tshwj xeeb yog ib qho tseem ceeb vim hais tias cov luav marinated nyob rau hauv cawv txiv hmab los ntawm liab txiv hmab boycott, yog tshwj xeeb tshaj yog zoo rau kev qhib hluav taws. Las nws yog zoo li qhov nyuaj txoj kev siv dawb-wine daim ntawv qhia: cias nchuav "cov ntshav ntawm cov txiv hmab" thiab sab laug nyob ib leeg. Txawm li cas los, caw liab, ib tug tsawg kawg nkaus ntawm 18 teev mus soften lub luav. Ib me ntsis kev pab rau leeb tus txheej txheem ntawm txiv qaub kua txiv squeezed ncaj qha mus rau hauv lub tais nrog lub workpiece.

Twb Marinated luav nyob rau hauv lub qhov cub yuav tsum tau nrog los ntawm ib tug ntau yam ntawm cov khoom xyaw: zaub, ceev, qhuav txiv hmab txiv ntoo, lwm yam nqaij, thiab ntau yam kev sib txawv cov kua ntsw. Tab sis qhov tseem ceeb tshaj uas koj tau kawm: nws yog ib qho tseem ceeb rau las nqaij. Thiab koj yuav ua li cas txhua txoj kev uas koj nyiam.