Yuav ua li cas mus ci ib tug ncuav mog qab zib

Nyob rau hauv xyoo pua 16th England, cupcakes tau ua thiaj li nrov hais tias txhua txhua tus kheej-saib Briton yuav tsis xav txog tej yam noj tshais tsis muaj no ci. Feeb ntau, ib feem ntawm lub khoom qab zib muaj xws li qe, butter, hmoov nplej thiab qhuav txiv hmab txiv ntoo. Tiam sis nrog lub zaub mov txawv tau hloov thiab modernized lub sij hawm. Yog li ntawd kev kawm lus Askiv muffin los ua poj koob yawm txwv muffins thiab biscuits. Hmoov Nplej pib yuav tsum tau siv tsis tau tsuas yog nplej, tab sis kuj maize, oat, buckwheat, rye thiab wholegrain. Muaj kuj nqaij nyob rau hauv thiab vegan cupcakes, roj thiab cov qe.

Cov ntsiab lus uas lub zoo meej cupcake

Tsis txhob nug koj tus kheej, yuav ua li cas mus ci ib tug qab ncuav mog qab zib, cia li ua raws li hauv daim ntawv qhia, thiab cov ua kom yuam kev yuav ua li cas. Txawm li cas los, muaj ib tug ob peb tsau cai, tsis muaj uas ua hauj lwm no yog nyuab.

• Cov roj yuav tsum tau mos mos, pasty. Ua ntej ci muffin tuav nws ob peb lub vib nas this nyob rau hauv ib tug microwave qhov cub los yog tawm rau ob peb teev nyob rau hauv chav tsev kub.
• Daim Ntawv tas thov roj thiab sprinkle nrog breadcrumbs. Txawm Teflon los yog silicone.
• Ncuav Muffins ci zoo dua nyob rau hauv me me tins (feem - ib tug tshuaj yej tog) los yog nyob rau hauv zoo kawg zoo nrog ib tug qhov nyob rau hauv nruab nrab. Yog li ntawd nws yog guaranteed propechetsya.
• Ncuav mog qab zib tsis raug kev txom nyem sai oscillations thiab hloov tau. Thaum ci nyob rau hauv lub chav ua noj tsis dhia los yog nias lub qhov cub. Qhov no siv feem ntau rau cov me nyuam, tab sis dheev slammed rau lub lauj kaub muab tso rau hauv ib lub phaj yuav ua tau dejnum.
• Tsis drafts thiab cua txias! Tsis txhob qhib lub qhov rooj ib zaug dua phaj. Yog hais tias daim ntawv qhia hais tias nws yog tsim nyog los ci lub khoom qab zib rau 40 feeb ntawm 200 degrees, ces sov li lub qhov cub mus rau lub yam kub thiab tos rau ib lub sij hawm. Maj mam muab, tsis muaj khob, qhib lub qhov rooj, rub tawm ib tug me ntsis daim ntawv no, chob lub ncuav mog qab zib nrog ib tug ntoo pas dig hniav. Yog hais tias tus pas qhuav - npaj txhij. Khob noom cookie daig, txawm ib tug me me tus me nyuam, los yog muaj ib tug ntub txoj kev - muab tso dopekat lwm 10 - 15 feeb.
• Npaj kom txhij los tawm hauv lub ncuav mog qab zib tawm hauv qhov cub rau 5-10 feeb.

Ua raws li cov kev cai thiab koj yuav tsis tau xav txog yuav ua li cas mus ci ib tug ncuav mog qab zib.

Cupcake nrog Lee cheese

Butter - 100 grams, qab zib - 1 khob, tsev cheese - 1 pob, txiv qaub - 1 daim (s txiv qaub tev thiab tshem tawm cov cia li muab kua txiv), hmoov nplej - 200 g hmoov txhuv nplej - 100 grams. Ib tug pob raws li pem teb disintegrant thiab ib nrab diav ntsev.

Yuav ua li cas mus ci ib tug ncuav mog qab zib: lub tshuab

Yeej qe thiab piam thaj nyob rau hauv ib tug tuab ruaj khov ua npuas ncauj. Ntxiv txiv qaub kua txiv - co li, ntxiv tsev cheese - do nrog ib tug tov khoom thaum uas tsis muaj kev ceev. Ntxiv melted tab sis txias roj. Tov thiab ncuav rau hauv ib cov pwm thiab muab tso rau ci nyob rau hauv ib tug preheated qhov cub. Qhov kub ntawm 170 -175 degrees, 40 feeb.

Yuav ua li cas mus ci ib tug ncuav mog qab zib nyob rau hauv cov mov txiag

Nyob rau hauv peb chav ua mov mov txiag tau los ua ib tug indispensable pab. Nyob rau hauv no txuj ci tseem ceeb cub tsis muaj zog npaum, koj yuav ci ib tug qab hlebushek los yog crispy baguettes. Ib txhia txawm feature muab ci ncuav mog qab zib los yog biscuit. Thiab nyob rau hauv daim ntawv qhia sau, uas yog txuas mus rau txhua yam ntawm cov mov txiag, muaj ib daim ntawv qhia thiab ncauj lus kom ntxaws cov lus qhia. Tab sis daim ntawv qhia yog feem ntau tsuas yog ib qho, thiab kuv xav tau ib tug hloov. Tam sim no peb mam li qhia koj yuav ua li cas mus ci ib tug ncuav mog qab zib.

English muffins nyob rau hauv cov mov txiag

Cov khoom xyaw: butter - 1 pob (200 grams), qab zib - 1 khob (200 grams), hmoov - 2 khob tsis muaj slides (260 g), ci hmoov - 0.5 diav nqaij qaib qe - 3 daim, ib tug puv tes ntawm raisins thiab ib tug pinch ntawm ntsev, cognac - 3 dia.

technology

Tu siab, whisk cov mov tshuab yog tsis haum rau cupcakes, es tsis muaj zog. Yog li ntawd, lub xeem yuav tau npaj los ntawm tsoos technology. Yog, thiab ci nws ntev tshaj li nyob rau hauv lub qhov cub rau 60 - 100 feeb. Tiam sis yog tias koj tsis txiav txim siab nyob rau hauv no feat - mus rau nws.

Yeej lub softened butter nrog lub qab zib. Tsis yog do thiab co li nyob rau hauv ntxuav loj. Rauj ib qe thiab yeej kom txog thaum tus. Tsav lub thib ob thiab whisk dua, peb - Tuav

Cov qe-roj sib tov, ntxiv lub raisins. Raisins yuav pre-soaked nyob rau hauv liqueur los yog brandy. Ntxiv vanilla, brandy thiab ntsev.

Hmoov tov nrog ci hmoov thiab ncuav nyob rau hauv lub batter. Maj mam do nrog ib diav los yog ib tug tov khoom thaum uas tsis muaj kev ceev. Microwave tais greased nrog roj thiab ncuav nyob rau hauv lub batter. Ci hom - 8. Lub sij hawm - 60 feeb. Ces ntxiv lwm 20. Npaj cupcake tawm nyob rau hauv cov cua kub hom rau 5-10 feeb. Tom qab lub rub tawm ib tug ci ntawm cov mov tshuab - sprinkle nrog hmoov qab zib.