Tais ntawm tsuav nqaij nyob rau hauv multivarka - nws yog sai thiab yooj yim

Nws nkawd hais tias nyob rau hauv Russia muaj cov tsis muaj cov neeg uas tsis nyiam dumplings. Cutlets pom tau hais tias lub ntiaj teb no-nyiam phaj. Manta, POF-se, Kebab, cov khoom ua si qhwv, meatballs, meatballs, hnyuv ntxwm ... yuav mus indefinitely. Yuav ua li cas koom siab ua ke no cov zaub mov txawv? Cov lus teb yog yooj yim - txuj lom. Txhoov nqaij yog hlub los ntawm tag nrho cov los ntawm lub sij hawm immemorial, hais tias cov zaub mov txawv yog tsis tsuas tsis nco qab lawm los tshiab tiam, thiab honored thiab khoo. Ntsis laudatory tshwm sim ib sab thiab xav txog dab tsi yog num, tab sis yog vim li cas yog vim hais tias tag nrho cov hauv qab tais diav ntawm tsuav nqaij ua nto moo thiab paub thoob ntiaj teb.

Wb tham txog yuav ua li cas los npaj tais diav ntawm tsuav nqaij nyob rau hauv multivarka. Cia peb pib nrog rau feem ntau yooj yim cov zaub mov txawv. Yog li ntawd nplej zom nautically. Txhua yam uas koj xav tau yog Fry nyob rau hauv lub "ci" hom los yog "kib" (nyob ntawm seb tus qauv) scrolled los ntawm ib tug nqaij li nqaij. Qhov ntau thiab proportions nyob ntawm seb koj saj nyiam. Hlub los ntawm ntau daim ntawv qhia, ntawm chav kawm, los ntawm lub nqaij npuas lub xub pwg. Ces ntxiv tws dos, ntxiv rau kev ua noj lub ntsiab tivthaiv.

Thaum lub dos thiab nqaij kib zoo, ntxiv pasta, ntsev thiab tej txuj lom (tsim nyog rau no tais thiab qhuav dill kua txob). Ncuav boiling dej thiaj li hais tias cov zaub mov twb them kom tiav, tsis ntau. Cia rau lub sij hawm teev rau ua noj ua haus nplej zom. Thaum cov mov noj yog npaj txhij, nws yuav tsum tau ib tug ob peb lub sij hawm mus sib tov, uas lub tsev rau sawv rau lub lauj kaub rau tam sim no.

Cov nram qab no cov tais diav ntawm tsuav nqaij nyob rau hauv multivarka ua los ntawm tws nqaij thiab feem ntau zaub. Nws yuav cov khoom ua si, dolma, cov khoom ua si nrog cov qos yaj ywm, txiv lws suav, kua txob. Lub hauv paus ntsiab lus ntawm qhov kev npaj ntawm tag nrho cov tais diav yog tib yam. Yog li ntawd, rau tag nrho cov ntawm lawv yuav tsum mince nrog dos, tshuaj ntsuab thiab tej txuj lom. Optionally, koj muaj peev xwm ntxiv ib qho qe thiab mov, tab sis nws yog ib qho kev pib xyaum ua. Ces koj tsim dab tsi tuaj npaj. Yog hais tias qhov no Dolma los yog cov khoom ua si, koj tsuas qhwv nws nyob rau hauv me me feem ntawm tsuav cabbage los yog txiv hmab nplooj.

Yog hais tias koj farshiruete qos yaj ywm los yog taub, ces lawv yuav tsum tau tshem tawm cov cov tub ntxhais. Txuj lom rau txiv lws suav yuav tsum tau pre-Fry. Cov kauj ruam tom ntej nyob rau hauv qhov kev npaj ntawm tsuav nqaij tais diav nyob rau hauv multivarka yog pw tag nrho cov khoom xyaw yias, pouring dej thiab weariness nyob rau hauv lub "quenching" txog li ob teev (nyob ntawm seb lub ntau yam thiab kom muaj nuj nqis ntawm cov tais nqaij). Tsis txhob hnov qab txog cov txuj lom thiab ntsev. Koj muaj peev xwm ntxiv lecho, soob muab tshuaj txhuam los yog ketchup, mayonnaise yog zoo meej. Adorn saj ib daim butter.

Nyob rau hauv multivarka yooj yim los npaj, nrog rau lub ntsiab tais diav ntawm nqaij. Nrog duab nyob rau hauv cov nplooj ntawv ntawm cookbooks, peb yuav pom tau li cas no tais diav ntsia ua ntej, tiam sis ntseeg kuv, los ntawm dab tsi koj siv multivarka, ib tug delicacy kev pab. Kuv xav tias peb yuav tsum nco ntsoov tias txoj kev ua noj thiab txhua yam yog yooj yim npaum li, nws tsis yog tsim nyog los saib mus rau nws hais tias tsis muaj dab tsi twb dim, los yog rau vij rau hauv qab ntawm lub phaj, thiaj li tsis burnt.

Tsis txhob cia tsis muaj xim rau cov tais diav ntawm tsuav nqaij nyob rau hauv multivarka steamed. Tsis tsuas yog nws pab tau, tab sis kuj qab. Los ntawm txoj kev, ib txhia nyob rau tib lub sij hawm noj cov nplej zom thiab ua noj chav cutlets. Nyob rau hauv qab ntawm lub lauj kaub nyob sau nrog dej, thiab muab sab saum toj pob tawb cutlets. Thaum cov dej boils, ntxiv cov nplej zom nyob rau hauv nws thiab ib tug me ntsis zaub roj. Tom qab 10 feeb, koj nyob nraum ua li cas. Txaus siab rau!