Sauce rau nplej zom - saj ntawm lub tsev ua noj ua haus.

Nplej zom - ib yam khoom ntawm ib tug ncaj nws tus kheej-txaus, tab sis ntau dhau bland. Yog li ntawd, lub hostess sim txhawb lawv tsw ntses los yog gravy. Ntawm chav kawm, ib cov nplej zom yooj yim txoj kev uas yuav yuav ketchup nyob rau hauv lub khw. Txawm tias koj yuav pom zoo, qhov kawg khoom nyob rau hauv kev sib piv tsis mus nrog cov tuab uas muaj ntxhiab ntses npaj nws tus kheej. Variations rau lub ntsiab lus no muaj ntau li ntau. Ntawm lub sij hawm tej zaum koj yuav zoo txua koj daim ntawv qhia.

Soob ntses rau cov nplej zom - nws qab qab paub rau txhua yam ntawm peb los ntawm thaum ntxov thaum yau. Thiab tam sim no, sai li sai raws li peb tsw no amazingly qab gravy, cia li nco ntsoov kuv niam txhais tes, npaj qab cov pluas noj rau peb.

Yuav kom npaj lub lws suav sauce yuav xav tau ib tug medium-qhov loj qhov me dos, carrots, paj noob hlis los yog ib tug me ntsis butter, ib diav ntawm hmoov thiab ib ob peb ntawm dia lws suav muab tshuaj txhuam concentrate. Nyob rau hauv ib pab yias kib tws dos thiab cov hmoov nplej kom txog thaum Golden xim av. Dilute nyob rau hauv dej sov soob muab tshuaj txhuam thiab maj poured mus rau hauv lub lauj kaub, tsis muaj siv ceev xwmphem qhov zaj. Yog hais tias ib tug muab tshuaj txhuam soob koj tsis muaj kua nyeem tov yog heev tau mus ua noj tsis tau nws. Lug txhim khu lub saj ntawm gravy, siv tshiab tshuaj ntsuab, txuj lom, ib tug sib tov ntawm cov dawb thiab dub kua txob.

Mushroom kua rau cov nplej zom mus zoo nrog cov tais nqaij, tab sis nws yog zoo nyob rau hauv nws tus kheej. Npaj nws yuav ua tau los ntawm tej nceb, tiam sis feem ntau mus siv cuag, ntawm chav kawm, nceb. Yuav kom npaj lub yuav tsum tau 200 grams nceb, dos los yog shallots, ib diav ntawm hmoov, 100 grams qaub qab zib los yog mayonnaise (Yog hais tias koj xav tau kom txo tus caloric cov ntsiab lus ntawm cov zaub mov, noj tej yam ntuj tso yoghurt), tshuaj ntsuab, txuj lom, zaub roj. Ua ntej, kib lub nceb thiab tws dos kom lawv tau nrhiav ib tug Golden xim. Dilute nrog dej sov iav hmoov thiab qaub cream, ntxiv cov zaub thiab ua noj nrog rau qhov zaj kom txog thaum tuab. Ntsev mus saj, ntxiv nyiam txuj lom thiab tshuaj ntsuab. Peb sauce yog npaj txhij rau cov nplej zom. ob peb xaiv koj yuav tau xav seb nyob lub hauv paus ntawm no daim ntawv qhia. Piv txwv li, ntxiv lws suav muab tshuaj txhuam, gravy tau ib tug creamy soob.

Nqaij ntses rau nplej zom - nws tsis yog tsuas yog ib tug cua filling rau khoom ci, tiam sis kuj tus hearty ntsiab phaj. Rau nws cov kev npaj yuav tsum tau ib tug txuj lom (zoo tshaj plaws npua), nqaij nyuj broth, soob muab tshuaj txhuam los yog tshiab txiv lws suav, noob me me, medium-qhov loj qhov carrots, ntsev thiab kua txob. Muab tsuav nqaij nyob rau hauv ib tug sib sib zog nqus yias, ntxiv broth thiab simmer kom txog thaum yuav luag siav. Finely tws dos, grated on ib coarse grated zaub ntug hauv paus thiab soob (los yog tsuav nqaij txiv lws suav) simmer nyias ntxiv broth. Peb muab tag nrho cov khoom xyaw thiab coj gravy rau kev npaj txhij, tsis txhob hnov qab mus do. Kua txob, ntsev mus saj thiab ntxiv cov tws parsley. Nyob rau hauv cov nqaij gravy thiab nceb yuav muab ntxiv.

Cov nram qab no daim ntawv qhia rau gravy rau cov nplej zom yuav ntaus nqi rau lub sab hnub tuaj cuisine. Nws muaj ib tug unusually ntsim qab zib thiab qaub saj. Raws li ib tug tub lim siv cov nqaij dawb nqaij qaib, txiav mus rau hauv ib daim hlab. Lub hauv paus yuav tsum tau npaj gravy broth. Nws yuav tsum tau ib tug me ntsis tsawg tshaj li iav. Tsis tas li ntawd, peb yuav tsum tau ib tug me me yuav pab tau cov txiv puv luj cubes, ib me nyuam diav ntawm curry hmoov, kua txiv ntawm ib nrab ib tug txiv qaub thiab ib tug me ntsis txiv roj roj. Cov neeg uas xav tau ib tug savory tsw yuav muab ntxiv rau daim ntawv teev cov chilli kua txob thiab paprika hmoov. Raws li ib tug thickener siv cov hmoov.

Ib tug dia hmoov, kib kom txog thaum lub teeb Golden xim av nyob rau hauv ib tug me ntsis roj, zaub los yog cream. Sab saum toj nrog cov nqaij qaib broth , stirring tas li. Merge nrog txiv puv luj kua txiv thiab muab tso rau lawv nyob rau hauv lub lauj kaub, lub caij nrog ntsev, kua txob thiab curry. Ntxiv rau qhov hlais nqaij qaib thiab txiv qaub kua txiv. Peb muab cov gravy mus txog rau ib tug qeeb hluav taws. Cua hnav khaub ncaws rau mov, cov nplej zom los yog buckwheat yog npaj txhij.

Thawj ntses rau cov nplej zom tsis nqaij yog tau los ntawm tshiab txiv lws suav. Qhov tshwj xeeb aroma thiab tsw ntawm lub filling yuav piv tsis tau rau lub purchase ntawm ketchup. Rau nws cov kev npaj yuav tsum tau ib tug ob peb loj txiv lws suav, tswb kua txob, ib ob peb cloves ntawm qej, txiv roj roj, ib pob khoom me me ntawm ntsuab dos thiab basil.

Finely shinkuem txiv lws suav thiab maj mam muab simmer lawv nyob rau hauv ib pab yias. Ces so lawv los ntawm ib tug sab cib. Txiav finely kua txob thiab dos, kib nyob rau hauv butter, ntawm no kuj ntxiv pureed txiv lws suav, basil thiab crushed qej. Refill me ntsis hau dej thiab muab cov sib tov rau hau. Ntxiv ntsev thiab kua txob mus saj.

Npaj ib tug cua gravy rau cov nplej zom los yog cereal garnish tau txawm kiag li inexperienced ua noj. Ib tug loj loj kom zoo dua ntawm no cov khoom noj - tsis tuaj kawm ntawv nyob rau ntawd muaj tej yam tshuaj, dyes thiab teeb meem additives. Rau cov neeg uas saib lawv cov luj, gravy thiab qhob kua ntsw yog ntau npaum li cas pab tau muas.