Raws li las nqaij qaib los yog nqaij npuas cub rau barbecuing.

Kuv muaj kev hostess thiab ua noj nqaij puas tau tsis tau ib zaug. Txawm li cas los, kev kawm tsis sawv tseem, thiab muaj tswv yim chefs tas li inventing ib yam dab tsi tshiab. Tej zaum muaj cov tseem cov neeg uas nco ntsoov tias ua ntej cov nqe lus nug ntawm yuav ua li cas las lub nqaij qaib rau hauv qhov cub los yog nqaij npuas barbecue tsis yog. Raws li vinegar marinade tau txais kev pab raws li ib tug khoom ntawm cov feem ntau mus siv cuag thiab pheej yig. Niaj hnub no, ib qhov chaw hais txog ua noj ua haus, koj yuav nrhiav tau ntau ntawm cov tswv yim rau qhov kev npaj ntawm lub marinade, lub Cheebtsam ntawm uas yog cov feem ntau npaj txhij txog cov khoom xyaw. Kuv yuav tsum hais tias muaj kev xaiv rau ib tug heev, heev nthuav. Nws yog lawv kuv xaiv rau kuv me ntsis tsab xov xwm nyob rau hauv yuav ua li cas las lub nqaij qaib rau hauv qhov cub. Tiam sis ua ntej, kuv xav muab ib co tswv yim pab rau kev npaj.

Tej nqaij yuav tsum hluas thiab mos, Yog hais tias ua ntej marinating qhov chaw nws nyob 5 - 6 teev nyob rau hauv cov mineral dej los yog yogurt thiab ces las.
Coos marinated nqaij npuas caj dab zaub. Cov txheej txheem yuav muab tau ob mus rau plaub lub sij hawm.

Nqaij nyuj brisket marinated rau txog li ob teev. Rau fillet yuav txaus ntawm ib teev. Me Nyuam Yaj tsuas npaj rau kib tom qab ib nrab ib teev. Qaib ntxhw, os thiab qaib ob txhais ceg marinated rau ib ntev lub sij hawm - txog li ob teev. Tab sis rau nqaij qaib tis thiab ob lub mis heev nees nkaum feeb.

Txhua cov nqaij, xaiv koj hom marinade uas tsis lwj lub saj ntawm cov khoom, tab sis nyob rau hauv tsis tooj, zoo nws complement. Yog hais tias koj muaj wondering yuav ua li cas las nqaij npuas rau roasting, them mloog mus rau tus thawj daim ntawv qhia ntawm lub marinade nrog Coca-Cola. Yuav kom nyuj ntau tsim nyog caw los yog npias marinade. Noog hluas thiab fragrant make mustard los yog lws suav marinade.

Nqaij ntxiv marinade. Qhov zoo tshaj plaws ua ke. Beer marinade yog zoo tshaj plaws haum rau lub nyuj. Vim nws yuav tsum tau ib tug 250 ml. npias, 2 tbsp. l. roj, Cinnamon (av), lub paj (ob peb taub hau), bay nplooj thiab dos.

Kev sib tw thiab flavorful thiab yuav nyuj nyob rau hauv ib tug wine marinade. Xav tau dos liab, cov qij tshiab crushed, kua txob, carrots, tws rau hauv slices, 250 ml. qhuav liab cawu cub, 2 dia. l roj.

Tus thawj ID marinade yog zoo meej rau nqaij npuas. Rau nws xav tau Coke (300 ml.), Txiv roj roj (mustard, pob kws) - 2 tbsp. l., soy sauce (2 tbsp. l.), txiv kab ntxwv, hlais ib nrab-ib ncig ua ke nrog lub tev, yoojyim tshiab mint thiab anise ob peb hnub qub.

Kiv cua ntawm ntse me ntsis, peb yuav pom zoo kom lwm marinade daim ntawv qhia rau nqaij npuas. Yuav kom npaj nws, yuav tsum tau ib tug npaj txhij tsib qhiav (50 grams), dawb wine (300 ml.), Butter (2 tbsp. L.), Lub kav ntawm leek (2 pcs.), Ib tug ob peb taum mog dub kua txob.

Thiab tam sim no ib tug me ntsis txog yuav ua li cas las lub nqaij qaib rau muab ci, kom.
Thawj marinade rau nqaij qaib yuav tsum npaj kom txhij los ntawm 125 ml. balsamic vinegar, kua, thyme thiab basil. Tsis txhob hnov qab mus ntxiv ib ob peb ntawm ib dia sunflower roj thiab ib dia kua "Tabasco" rau ib tug savory tsw.

Koj yuav tau sim no daim ntawv qhia. Mob ketchup tov nrog zaub roj, shred dos, crushed qej thiab tau cov txiv ntseej (haum raws li capers). Rau no daim ntawv qhia koj yuav siv soob muab tshuaj txhuam, tab sis tsis txhob hnov qab mus ntxiv ib me ntsis ntsev thiab kua txob rau ib tug savory tsw.

Thiab qhov no ntau yam marinade yog tsim rau tej yam zoo ntawm cov nqaij los yog nqaij qaib. Rau nws koj yuav tsum mus rau qhuav caw dawb (250 ml.) Thiab cov roj txiv roj (125 ml.), Txiv qaub thiab txiv qaub, liab thiab dawb dos, kua txob taum. Roj, wine thiab cov kua txiv ntawm ib tug txiv qaub, mix, ntxiv slices ntawm citrus txiv hmab txiv ntoo, kua txob, thiab dos ib ncig.

Tswv yim yuav ua li cas rau las lub nqaij qaib rau hauv qhov cub, nws yog pab tau tej hostess. Lub cookbook yog ib lub tais hu ua "Qaib rau - nyob rau hauv Italian". Kuv yuav tsum hais tias qhov no yog ib qho uas kuv nyiam cov zaub mov txawv. Qaib yog li ntawd qab nws hloov tawm hais tias kuv tsis yog ib yam nkaus thiab tub nkeeg khiav ib pre-khw mus nrhiav tag nrho cov tsim nyog Cheebtsam.

Yuav kom npaj lub nqaij qaib yuav tsum tau. Yog qhov zoo tshaj plaws nqaij qaib ob txhais ceg los yog tis. Mis, dhau lawm, muaj peev xwm las nyob rau hauv no txoj kev. tab sis cov nqaij yog dog dig dryish. Thaum muaj 4 daim ob txhais ceg xav tau ib tug me me noob, tej zaub roj (3 tbsp. L.), txiv kab ntxwv thiab txiv qaub rau 1 daim, kua txiv lws suav 0.5 khob, zib ntab 2 tbsp. l., kua txob, ntsev, kua "Tabasco".

Yuav pib, npaj lub marinade. Tws dos maj mam Fry nyob rau hauv roj, ntxiv kua txiv ntawm txiv qaub thiab txiv kab ntxwv, zib ntab, kua txiv lws suav thiab ua noj tshaj li tsawg tshav kub rau 7-8 feeb, mus saj lub marinade tau ua ntau nyeem. Lub caij lub ntses nrog ntsev thiab kua txob. Ua me me incisions nyob rau hauv lub nqaij qaib ob txhais ceg thiab sau lawv nrog cov marinade. Tawm rau ib ob peb teev, ces ci nyob rau hauv qhov cub.

Kuv yuav tsum hais tias tag nrho cov tswv yim yuav ua li cas rau las lub nqaij qaib rau hauv qhov cub los yog kib nqaij ntawm lub hniav nyiaj hniav kub, tag nrho rau barbecue.

Yog hais tias koj noj cov nqaij rau ib lub teb chaws phoj, tab sis ib tug tshwj xeeb tub yees kev mus los rau nws muaj tsis muaj ua noj thwmsim yog zoo dua rau ncua kom txog thaum tom qab ntawd. Qhov zoo tshaj plaws views ntawm lub marinade rau hauv lub sij hawm yuav tsum yog tus vinegar, raws li nyob rau hauv lwm yam puag ncig teeb meem kab mob yuav muab nyob rau hauv lub tshav kub ntawm kev kub ceev.