Raws li cov khoom ua si pike zaub?

Cov khoom ua si pike yuav ua tau ib yam khoom, tab sis qab qab zoo tshaj plaws, xws ntses tau nrog zaub. Nws yuav tsum tau muab sau tseg tias cov khoom no yog ua zoo nkauj heev thiab tseem cia nrog. Uas yog vim li cas xws li ib yam txawv noj su feem ntau ua rau ib tug festive lub rooj.

Raws li cov khoom ua si pike zaub

Tsim nyog cov khoom xyaw:

• tshiab tshuaj ntsuab raws li dill thiab zaub txhwb qaib - ib nrab ntawm cov nqaj;
• siav txiv qaub - 1 tag nrho txiv hmab txiv ntoo;
• tshiab loj pike - 1 pc.;
• Mayonnaise - 50 g. (Rau dai tais diav) ;
• loj tshiab carrots - 2 pcs.;
• kua txob liab - ib tug ob peb pinches;
• Txiv roj roj - 40 ml.;
• qhov muag loj loj ntse - 2 pcs.;
• nyias nplooj - ib tug ob peb daim rau kho kom zoo nkauj;
• iodized ntsev - 2/3 cov khoom qab zib yeem;
• Cov txiv lws suav, cucumbers thiab lwm yam zaub - rau garnish.

Cov ua cov ntses

Ua ntej cov khoom ua si pike, koj yuav tsum tau yuav tshiab ntses uas koj xav tau los ntxuav lub fins, dos thiab tag nrho cov viscera. Lub taub hau thiab tus Tsov tus tw nyob rau tib lub sij hawm nws yog pom zoo kom tawm, vim hais tias tsuas nyob rau hauv no txoj kev koj yuav npaj cov zaub mov los ntawm ib tse nrog koj cov khoom nyob rau hauv ib tug loj tiaj tus phaj. Tom qab lub pike yog tiav, nws yuav tsum zoo smear ntsev thiab tawm hauv ib sab rau 10-16 feeb. Cov khoom xyaw thiaj yuav tiav sai sai thaum lub sij hawm lub sij hawm no.

Tus txheej txheem ntawm kev npaj zaub

Cov khoom ua si pike yuav tsum tsis txhob yuav ib tug ntau ntawm zaub, vim hais tias lawv tsuas yog tsim nyog los muab cov tais tsw thiab aroma. Nws yuav tsum tau siv sij hawm 2 loj tshiab carrots thiab tib ntse loj qhov muag teev. Cov khoom uas yuav tsum rinsed thiab ces dhas thiab txiav mus rau hauv nyias ib ncig thiab voj voog. Ib yam li ntawd yuav tsum tau ua thiab ib tug siav txiv qaub. Nyob rau hauv tas li ntawd, qhov yuav tsum tau ntxuav tag nrho cov siav zaub ntsuab, txiv lws suav, zaub xas lav thiab dib.

Txheej txheem ntses txuj lom

Tom qab tag nrho cov khoom uas yog npaj kom txhij, nws yog tsim nyog los noj lub pike, tso nws nyob rau ib tug txiav board thiab plhuav li sai tau mus qhia lub plab. Muaj yuav tsum tau muab tso rau tshiab carrots, txiav mus rau hauv nyias slices, thiab rings ntawm dos. Ces cov zaub xav tau ib tug me ntsis tsw ntawm iodized ntsev thiab kua txob liab. Tom ntej no rau qhov muag teev yuav tsum nteg tawm lub slices ntawm tshiab txiv qaub. Yog hais tias ib tug tag nrho txiv hmab txiv ntoo yog ntau heev, ces nws yuav cia li nyem qhov kua txiv thiab smear lawv nto ntawm cov ntses nrog txiv roj roj. Cov khoom ua si lub plab yuav tsum npog thiab de siv toothpicks.

Pike cov khoom ua si ci nyob rau hauv ib qhov cub: Thaum tshav kub kub kho mob

Npaj cov ntses yuav tsum ua tib zoo muab tso rau hauv ntawv ci, ces nruj nreem npog thiab xa nyob rau hauv lub qhov cub. Ci no tais yuav tsum tsis txhob yuav tsawg tshaj li 40 feeb. Tom qab hais tias, lub pike yuav tsum tau, nthuav thiab muab tso rau hauv ib lub phaj li hais tias nws khaws cia nws ib daim ntawv.

Yog noj rau lub festive rooj

Cov khoom ua si pike daim ntawv qhia nrog rau cov duab uas yuav sib tham txog saum toj no, yog tau txais kev pab noj hmo xwb nyob rau hauv lub kub lub xeev. Samu ntses yuav tsum tau muab tso rau hauv ib tug loj tiaj tus phaj, uas yuav tsum tau ua ntej them rau cov nplooj ntsuab ntawm lub zaub xas lav thiab garnish nrog sprigs ntawm zaub txhwb qaib thiab dill. Nyob rau sab saum toj ntawm lub pike pom zoo trickle them nrog mayonnaise thiab teem caij nrog nws tws tshiab zaub thiab txiv qaub slices.