"Qub fortress" - brandy ntawm meej zoo

"Lub qub Fortress" yog cognac, uas tsis yog qhov chaw kawg ntawm Lavxias teb sab muaj zog haus dej cawv. Nws zoo yog soj ntsuam los ntawm lub sijhawm, uas ua rau nws tsis xav tshem tawm tej yam kev poob siab ntawm qhov qhab nees no.

Ib me ntsis keeb kwm

"Lub qub Fortress" yog ib tug cognac uas ua nyob rau hauv ib qho ntawm cov hlob Lavxias teb sab Enterprises.

OJSC Derbent Brandy Factory yog tsim los ntawm 1960 los ntawm cov uas twb muaj qhov uas yeej muaj winery thiab ntau lub vaj txiv hmab. Tab sis nws zaj dab neeg pib ntau dhau los. Los haus cov cawv los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo hauv Dagestan tau kawm rov qab rau xyoo pua paub. Nws yog ces hais tias Tsar Peter lub Great nws tus kheej kos mloog mus rau qhov yuav tsum tau rau txoj kev loj hlob ntawm xws li ib tug tseem ceeb kev lag luam. Txhua yam tshwm sim tom qab nws tus kheej mus xyuas Derbent thiab soj ntsuam cov prospects rau txoj kev loj hlob ntawm lub cheeb tsam no. Cuaj kaum, muaj zus tau tej cov cognac no pib xwb nyob rau hauv nruab nrab-xyoo pua puv 19.

Txawm li cas los, lub neej tshiab ntawm cov nroj tsuag pib tsuas yog nyob rau hauv 1924, thaum lub teb chaws tsoom fwv nqa tawm nws cov kev technical rov. Tau ntau xyoo, lub tuam txhab maj mam tau txais zog thiab hloov mus rau hauv ib lub koom haum tshwj xeeb, qhov twg cov khoom siv raw khoom kis tas txhua theem. Grapes zus nyob rau lawv tus kheej plantations yog raug tshwj xeeb ua, xa mus rau hauv ib qho tiav lawm cov khoom ntawm zoo zoo.

"Lub qub Fortress" - cognac, uas pib tau tsim ntawm no tsuas yog nyob rau hauv 1997. Cov dej haus tam sim ntawd tshaj tawm hais tias nws tus kheej, tau txais ib qho khoom plig rau kub ntawm kev sib tw ntawm cov khoom cim npe, uas yog qhov chaw nyob rau lub sijhawm no hauv Yalta. Tus neeg tsim nyog tau txiav txim siab tau haus dej haus yog tsim los ntawm Dagestan cov kws tshwj xeeb. Lawv nyiam cov khoom tshiab "Lub qub Fortress". Cognac nrog lub npe txawv txawv rau xyoo tom ntej no tau tuav lub npe ntawm tus thawj coj thiab tau txais ib qho khoom plig zoo nkauj tshaj qub. Niaj hnub no qhov dej cawv no yog kev khav theeb ntawm cov neeg ua haujlwm.

Cov Lus Qhia Khoom

Lub cognac "Lub qub Fortress" yog qhov tshwj xeeb tshaj plaws nyob rau hauv hais tias technology ntawm nws cov khoom yog raws li ib daim ntawv qhia ancient, uas yog siv los ntawm ancient Dagestan winemakers. Cov khoom no, saib cov qauv kev cai thaum ub, yog tsim los ntawm cognac cov ntsuj plig muaj tsawg kawg yog plaub xyoos laus. Tab sis qhov no tsuas yog thawj theem ntawm ntau lawm. Thaum kawg theem, ¼ ntawm cov khoom sib thooj yog ntxiv rau cov formulation, kev laus yog 5 txog 10 xyoo. Qhov no tseem cuam tshuam rau cov yam ntxwv ntawm tus cwj pwm ntawm cov dej cawv. Nws muaj ib tug nplua nuj zib-amber xim, reminiscent ntawm ib tug tshuaj yej tincture. Ib qho tsw ntxhiab tsw qab muaj cov ntxhuav ntawm paj nrog ib lub teeb ci ntawm cov hmoov av thiab qhuav txiv hmab txiv ntoo. Lub zog ntawm cov khoom yog tus qauv thiab yog 40 feem pua. Cov dej haus feem ntau yog hauv fwj iav fwj nrog lub peev xwm ntawm 0.1, 0.25 thiab 0.5 liv.

Tshaj tawm, lub khob ntim zoo li tseem ceeb. Sab pem hauv ntej yog dai kom zoo nkauj nrog rau xim, muaj xim zoo nkauj thiab tsho tiv no ntawm caj npab. Lawv nyob rau hauv cov cim tshwj xeeb. Thiab nyob tom qab rau tus neeg yuav khoom muaj cov ncauj lus kom ntxaws txog qhov khoom.

Tsis xav lub tswv yim

Niaj hnub no nyob rau hauv ntau lub khw ntawm lub teb chaws koj yuav tau cognac "Lub qub Fortress". Cov tswv yim los ntawm cov neeg muas zaub txog cov khoom no feem ntau zoo. Feem ntau ntawm lawv feem ntau yog ib qho qab ntxiag heev ntawm cov dej qab haus huv, uas muaj cov ntawv sau ntawm vanilla, qhob noom xim kasfes thiab ntoo qhib. Thiab xaus nrog ib tug me ntsis zib mu aftertaste. Qhov no yog raws nraim li cas saj ntawm zoo cov neeg tseem ceeb cawv yuav tsum.

Qee cov neeg tsis sib raug zoo, txawm li cas los xij, ntseeg tias qhov cognac no tsuas yog ua los ntawm Fab Kis xwb. Txawm li cas los xij, qhov khoom ntawm Derbent tuaj yeem ntxias qhov kev thov no. Cov dej haus yog drunk heev yooj yim, tsis muaj qhov tsis kaj siab bitterness thiab cawv tsw. Nyob rau hauv txhua lub caj pas bouquet tsim los ntawm ntau xyoo ntawm diligence ntawm Dagestan masters ntawm lawv cov khoom siv tes taw qhia yog tag nrho qhia. Muaj ib qho zoo dua, uas sau tseg los ntawm yuav luag txhua tus neeg siv. Qhov no yog qhov nqi ntawm qhov haus. Rau cov khoom siv hauv tsev, nws yog ib qho me me thiab ncaj ncees kev ywj pheej. Qhov no ua rau nws muaj peev xwm rau txhua tus neeg uas xav kom zoo li cognac yam tsis muaj kev puas tsuaj rau tsev neeg cov nyiaj.