Hiroshima - cocktail rau kev tshoov siab thiab xav li cas. Sunrise thiab Negroni - cocktails nrog invigorating cov nyhuv

Cocktail yog haus cov dej uas muaj ob peb yam khoom. Cocktails yuav ua tau tag nrho ob qho dej thiab lub teeb cov dej qab zib. Lo lus cocktail los ntawm cov lus Askiv "tus qaib qaum", uas txhais tau hais tias "tus qaib qaum", vim yog cov xim ntawm cov dej haus. Tamsim no, hauv ib qho bar, ntawm txhua qhov disco, cocktails yog ib feem tseem ceeb ntawm pawg neeg. Cia peb xav txog ntau yam kev haus dej haus cawv thiab cov hau kev lawv npaj.

Hiroshima - ib tug dej cawv ntawm ob peb txheej. Nws lub npe hu ua vim hais tias ntawm cov tsos, uas yog reminiscent ntawm ib tug nuclear tawg. Nws tau tsim los ntawm cov neeg siv khoom Lavxias teb sab, vim tsuas yog lawv tuaj nrog xws li "nplaum" cocktail. Nws muaj xws li: Aniseed liqueur Sambuca - 20 ml; Creamy Baileys cawv - 20 ml; Absinthe - 10 ml; Grenadine phoov - ib tug ob peb ncos.

Cov cuab yeej ntawm kev haus cov dej haus li Hiroshima (qhov cocktail tsuas muaj kom meej meej cais cov khaubncaws sab nraud povtseg) yog tias koj yuav tsum tau ua tib zoo ncuav ib haus dej tom qab lwm, txwv tsis pub koj yuav tsis tau txais yam kev nyuab siab.

Yuav pib, ncuav 20 ml ntawm Sambuki molinari rau hauv iav txhaj tshuaj rau luv luv - txhaj tshuaj, ces maj mam nyob ib ncig ntawm lub npoo (siv rab riam los yog ib rab diav ntim qaub). Tom qab no, kuj ua tib zoo sau rau hauv lub absinthe. Ob peb hom tshuaj grenadine tau nchuav tag. Maj mam sinking mus rau hauv qab ntawm pawg, lub grenadine tsim lub illusion ntawm nuclear tawg. Txhua leej txhua tus nco tias Hiroshima yog ib qho cocktail nrog lub koom haum tawg, li no peb xav tau hluav taws. Tshem lub absinthe, maj mam moisten lub raj, sai sai ntxig rau hauv pawg thiab tam sim ntawd rub nws mus rau hauv koj tus kheej.

Tias 's, Hiroshima' s haus! Cocktail ua zoo li lub foob pob, nws muaj tseeb nyob hauv lub cev. Tos tus foob pob hluav taws hauv koj lub taub hau. Haus rau cov kiv cua ntawm txoj kev txav. Tag nrho so!

Xibfwb yog ib qho cocktail nyiam ntawm cov qhua rau cov tuav thiab discos. Twb tau tsim hauv Mexico, nyob rau xyoo 1930 hauv txoj cai qhuav. Rau nws yuav luag 85-xyoo keeb kwm, qhov muaj pes tsawg leeg ntawm cocktail tau hloov ntau tshaj ib zaug. Nrov nrov ntawm cov dej no tau coj tuaj rau txhua tus los ntawm lub npe nrov Rolling Stones. Cov kws nquam najnpawb no cocktail, mus thoob tebchaws Asmeskas nrog lawv cov concerts.

Nws lub npe yog muab rau haus vim nws txawv txawv tsos. Ua ke nrog ntawm pomegranate syrup, tequila thiab kua txiv hmab txiv ntoo tsim xim ci, reminiscent ntawm cov xim ntawm kev kaj ntug. Muaj pes tsawg leeg ntawm cov hnub tuaj (cocktail zog) suav nrog: tequila - 40 ml; Cov kua txiv kab ntxwv tshiab - 90 ml; Pomegranate phoov - 15 ml. Txhawb lub cocktail nrog ib daim txiv kab ntxwv los yog ib lub lws suav.

Tus qauv ntawm kev npaj yog ib qho yooj yim heev. Nyob rau hauv ib lub khob ntawm Heiboll muab dej khov 5 mus rau 6 daim, ua ntej lawv tawg, ntxiv tequila, ces ncuav rau hauv cov kua txiv kab ntxwv tshiab. Thaum muab cov grenadine, uas maj mam nyob hauv lub khob, ua kom muaj kev kaj ntug.

Negroni - qhov no cocktail twb npaug hauv 1919 nyob rau hauv ltalis. Thaum koj mus ntsib ib tug ntawm cov tuav ntawm Florence suav Camillo Negroni nug hais tias tus neeg txhab dej caw nrog ib tug thov rau ib nyuag hloov nws nyiam cocktail ntawm lub US, raws li nws yog tsis qaug dej qaug cawv. Tus txiv neej hloov tus dej qab zib nrog lub gin, thiab tsis txhob siv lub txiv qaub rau ib qho txiv kab ntxwv ntawm cov iav. Cov neeg ua haujlwm tshiab nyiam Cov Suav ntau heev tias txawm nyob hauv nws kev sib sau ua ke nws nug cov neeg siv khoom noj khoom haus ntxiv mus rau Amelikas. Yog li ntawd muaj ib tug tshiab cocktail Negroni. Nws tsis yooj yim rau noj nws.

Muaj pes tsawg leeg muaj xws li Negroni gin 30 ml, 30 ml bitters Campari, 30 ml ntawm liab Vermouth. Raws li ib tug dai kom zoo siv ib daim ntawm txiv kab ntxwv.

Ncuav rau hauv shaker nrog dej khov tag nrho cov khoom xyaw rau cocktail. Tom qab kom tov zoo, ncuav ib lub cocktail rau hauv iav nrog dej khov thiab kho nrog ib daim txiv kab ntxwv. Muaj ntau ntau yam kev hloov ntawm Negroni. Cocktail nyob rau hauv ltalis, piv txwv li, yog ua los ntawm vodka (es tsis txhob gin) thiab hu ua "Negroski". Effervescent Negroni poured mus rau hauv Martini iav, ntxiv cawu cub los yog champagne. Xws li ib tus dej tau txais txiaj ntsim zoo rau ib qho zoo nkauj thiab yuav kho nrog cov tsos ntawm ib tog twg.