Qab Zib Kua (txiv hmab txiv ntoo): pab tau zog thiab caloric

Qab Zib Kua - ib tug txiv hmab txiv ntoo ib txwm nyob rau cov teb chaws sov America thiab lub West Indies. Mev traders ntawm ib lub sij hawm coj nws mus rau cov teb chaws Asia, qhov twg ib tug laus Mexican lub npe "Annona" yeej tseem muaj nyob rau hauv ntau yam Eastern lus nyob rau hauv tau txais daim ntawv - Bengali "ata" nepalese "aatl" Burmese "aayya" thiab Philippine "Attis". Nws kuj hu ua lub custard Kua nyob rau hauv lub Philippines.

Yuav ua li cas yog qab zib Kua (yees duab hais hauv qab no)

Cov txiv hmab txiv ntoo ntawm no kab lis kev cai yeej conical zoo, loj 5-10 cm nyob rau hauv lub cheeb thiab 6-10 cm nyob rau hauv ntev. Nyob rau nruab nrab, ib tug qab zib Kua nyhav 100-240 grams. Cov txiv hmab txiv ntoo muaj ib tug tuab daim tawv nqaij, muaj raws ntawm nodular feem. Cov xim feem ntau mas nws txawv ntawm daj ntseg ntsuab rau ntsuab nrog tsaus liab me ntsis nyob rau hauv ib co ntau ntau yam. Hauv lub txiv hmab txiv ntoo yog muab faib ua feem, uas yog qhia nyob rau hauv lub ripening lub sij hawm.

Yuav ua li cas txiv hmab txiv ntoo saj?

Lub sis plawv hniav Annonas fragrant thiab qab zib, yuav ua tau los ntawm creamy dawb mus rau lub teeb daj nyob rau hauv cov xim. Nws kev ntxhib los mos thiab saj zoo li custard. Hard ci iab noob yog xim av los yog dub. Lawv tus xov tooj yog ib tug nruab nrab ntawm 20-30 pieces of lub fetus. Niaj hnub no, muaj cov ntau ntau yam ntawm Annonay uas muaj yuav luag tsis muaj cov pob txha.

Qhov twg loj hlob no txiv hmab txiv ntoo

Qhov no kab lis kev cai yog ib tsob ntoo uas loj hlob nyob rau hauv cov qus nyob rau hauv lub tropics ntawm South America, tab sis tam sim no cultivated nyob rau hauv ntau thaj tsam ib ncig ntawm lub ntiaj teb no, los ntawm Tuam Tshoj los Africa. Tsis poob rau qhov zoo ntawm txiv hmab txiv ntoo nroj tsuag tau raug zus nyob rau hauv tag nrho cov teb chaws sov thiab subtropical thaj chaw, nyob rau ntau hom ntawm cov av yog mob me me resistant rau ntuj qhuav heev. Qhov no ua yooj yim tso cai rau nws xav tias zoo rau tsib continents. Hanun feem ntau sib cultivated nyob rau hauv Is Nrias teb, nyob qhov twg ntau tshaj ib tug teb gardeners faib cultivars.

Hom thiab hybrids

Ntawm cov nto moo tshaj plaws ntawm lub Indian sub-tsiaj yuav tsum distinguished liab Hanun, uas yog distinguished los ntawm ib tug maub liab rind thiab ntau insipid. Cov piam thaj cov ntsiab lus ntawm cov txiv hmab txiv ntoo rau hauv lub kawg. Daj qab zib Kua, rau lwm cov tes, muaj ib tug nplua nuj Sweet saj ntawm nws cev nqaij daim tawv yog dawb thiab mos heev.

Seedless "Cuban" qab zib Kua twb xub muab nyob rau hauv Florida nyob rau hauv 1955, thaum nws tau txais txom nyem heev sau yog me ntsis deformed txiv hmab txiv ntoo nrog tej yam yooj yim noob tshua undeveloped. Annonas saj yog tsawg txaus nyiam dua li ib txwm txiv hmab txiv ntoo, tab sis nws yog vegetatively propagated thiab nquag disseminated raws li ib tug hnyav innovation. Lwm hom seedless txiv hmab txiv ntoo twb rho los ntawm Brazil nyob txog lub tib lub sij hawm. Niaj hnub no cov ntau ntau yam tau ib co evolution, thiab lawv saj yog tiag lawm.

Yog tsim tam sim no, thiab cov tshiab ntau yam, mas nyob rau hauv Taiwan. Atemoyas (txiv puv luj kua) los yog ib tug hybrid ntawm cherimoya thiab qab zib Kua yog nrov nyob rau hauv ib co neeg Esxias cov cheeb tsam, txawm lub fact tias twb xub launched nyob rau hauv lub US nyob rau hauv 1908. Cov txiv hmab txiv ntoo rau tsos thiab kev ntxhib los mos reminiscent ntawm lub qab zib Kua, tab sis muaj ib tug heev txawv tsw - raws li lub npe no qhia, yog heev uas zoo sib xws rau lub saj ntawm pineapple. Qhov chaw ntawm noob yog tseem txawv - los ntawm Atemoyas lawv spaced theem, uas yog, lub cev nqaij daim tawv tsis kom noob.

Toxic feature

Qab Zib Kua yog ib tug nrov qab zib txiv hmab txiv ntoo nyob rau hauv ntau tauj regions. Txawm li cas los, nws kuj yuav siv tau raws li ib tug natural tshuaj tua kab. Thaum siv suab thaj Kua yog tsim nyog los ua tib zoo tshem tawm cov noob, uas yog feem ntau muaj nyob rau hauv abundance vim hais tias lawv yog tshuaj lom thaum noj.

Cov roj muab tau rho tawm los ntawm cov noob, nws yog li zoo li cov pa tshuaj tua kab, nrog rau cov tshem tawm ntawm ntau yam qoob loo kab tsuag. Nws yuav siv rau kev tiv thaiv ntawm cov nroj tsuag xws li txiv lws suav, tag, taum pauv nyob rau hauv lub tsev cog khoom tej yam kev mob. Nyob rau hauv tas li ntawd, tom ntej kev ntsuam xyuas pom tau hais tias cov tshuaj lom tshuaj tshua li ntawd mus rau ob hnub, thiab tag tsaug zog tom qab yim lub hnub. Qhov no tib yam feature yuav siv tau nyob rau hauv tej lub teb chaws, noob hmoov raws li ib tug neeg sawv cev rau cov kev kho mob ntawm muaj ntshauv.

Nrog rau cov expansion ntawm cov sau qoob rau ntawm qab zib Kua, qhov no cog pib yuav tsum tau cog ua ke nrog rau lwm cov qoob loo, muab tej yam ntuj tso tshuaj tua kab thiab txhawb lub zos sau ntawm kuj zoo kawg muaj ntau haiv neeg. Annona tej zaum yeej tig mus ua ntau tshaj li ib tug tauj khoom noj txom ncauj.

Yuav ua li cas noj?

Txij li thaum lub cev nqaij daim tawv yog heev kev sib tw thiab muaj kua, qab zib Kua (txiv hmab txiv ntoo, cov duab uas koj yuav pom nyob rau hauv no tsab xov xwm), koj yuav tau noj xwb thiaj li nto qaub ncaug rau ntawd yaim noob. Nyob rau hauv Malaysia, lub txiv hmab txiv ntoo yog feem ntau txawm lig los plhws los ntawm ib tug sieve, thiab tom qab siv cov kua txiv nrog sis plawv hniav. Nyob rau hauv tas li ntawd, qab zib Kua puree yog ntxiv rau ice cream los yog mis nyuj, uas ua nyob rau hauv ib tug heev txaus nyiam cov khoom qab zib. Cov txiv hmab txiv ntoo sis plawv hniav Annonas yeej tsis raug mus rau thaum tshav kub kub kev kho mob.

Qab Zib Kua (txiv hmab txiv ntoo) - pab tau zog

Ib puas grams siav txiv hmab txiv ntoo muaj 88.9-95.7 calorie ntau ntau uas heev npaum li cas. Vim li no cov zog cov nqi, thiab lub siab cov ntsiab lus ntawm lwm yam mineral teeb meem (100 grams sis plawv hniav hlau - 0.28-1.34 mg, 23.6-55.3 mg ntawm phosphorus, poov hlau - 19.4-44.7 mg), cov txiv hmab txiv ntoo yog pom zoo rau cov neeg nyob rau hauv yuav tsum tau ntawm kho kom zoo noj qab haus huv. Tsis tas li ntawd, los ntawm lub tropics qab zib Kua nplua nuj nyob rau hauv cov vitamins - carotene, Thiamin, riboflavin, niacin, thiab ascorbic acid (34.7-42.2 mg).

lwm yam kev siv

Phev nuclei muaj 14-49% roj whitish los yog yellowish xim, muaj ib tug saponification index ntawm 186,40. Vim li no nws twb tau npaj siab ua ib tug kev hloov ntawm txiv laum huab xeeb butter nyob rau hauv qhov siv thiab ua xab npum. Tsis tas li ntawd, nws muaj peev xwm yuav tshem los ntawm toxins los ntawm alkali kev kho mob thiab ces siv rau khoom noj khoom haus cov hom phiaj.

Nplooj ntawm cov nroj tsuag kuj muab roj zoo heev rau nplua nuj nyob rau hauv terpenes thiab sesquiterpenes (mas B-kariofillenom), uas yog cov kev txwv kev siv nyob rau hauv perfumery, muab ntxhiab tsw ntxhov-ntsim sis.

Lub fiber yog muab rho tawm los ntawm cov tawv ntoo ntawm ib tug ntoo yuav siv tau rau zus tau tej cov ropes.

lam siv

Nyob rau hauv Is Nrias teb, nyob rau hauv pej xeem cov tshuaj yog suav tias yog zoo hnia crushed nplooj Annonas kom kov yeej lub hysteria thiab tsaus muag. Raws li lawv yog siv rau cov qhov txhab thiab ulcers, thiab ib tug decoction ntawm nplooj yog coj nyob rau hauv tus neeg mob ntawm dysentery.

Thoob plaws hauv teb chaws sov America decoction ntawm nplooj ntawm ib tug Annonas los yog nyob rau hauv ua ke nrog nrog rau lwm cov nroj tsuag siv tau raws li ib tug emmenagogue thiab raws li ib antipyretic, tonic, txias txhais tau tias. Pab xws broth thiab digestive system, thiab raws li ib tug natural diuretic tshuaj.

Lawv ua txuj coj decoction ntawm nplooj kuj yog siv nyob rau hauv da los daws rheumatic pains.

Ntsuab unripe txiv hmab txiv ntoo qab zib Kua yog heev astringent, thiab nws yog siv tiv thaiv raws plab nyob rau hauv El Salvador. Nyob rau hauv Is Nrias teb pulverized siav txiv hmab txiv ntoo, tov nrog ntsev, thov mus rau mob.

Cov tawv thiab cov hauv paus hniav ntawm cov nroj tsuag yog heev astringent. Annonas tawv decoction yog muab raws li ib tug tonic thiab raws li ib tug tshuaj rau raws plab. Lub hauv paus, vim nws muaj zog laxative txiav txim, yog muab raws li ib tug radical kev kho mob ntawm dysentery thiab lwm yam zoo xws kab mob.