Qab thiab noj qab nyob zoo nqaij qaib lub siab lub ntsws. Yuav ua li cas mus ua noj rau lawv, thiab yuav ua li cas?

Raws li nutritionists, nqaij qaib lub siab lub ntsws yog heev pab tau. Lawv yog cov nplua nuj nyob rau hauv ib txoj lw ntsiab thiab ntau yam vitamins, xws li A, PP, B2, B6. Thaum lub rooj noj tsawg kawg yog ob zaug ib lub lim tiam yuav tsum muaj ib byproduct ntawm cov tais diav. Heev six thiab kev sib tw nqaij qaib lub siab lub ntsws. Yuav ua li cas mus ua noj? Cia li ib tug luv luv lub sij hawm. Cov nqaij yog heev kev sib tw, cov mos mos, tus hluas. Yog hais tias koj cia li boil lawv nyob rau hauv salted dej, ces lub sij hawm nws yuav siv sij hawm tsis muaj ntau tshaj li 20 feeb. Tab sis nws yog ib qho zoo los npaj thawj tais diav ntawm lub siab lub ntsws.

Nws puv qab ci nqaij qaib lub siab lub ntsws. Qhov no yuav tsum: ib phaus ntawm offal (yuav tsum tau nyiam chilled, khov yuav ntxhib), dos - nruab nrab lub taub hau, carrots thaj tsam - 1 daim, zaub roj - 100 grams, mus saj ib Bay nplooj ntoos, tsis raug mob thiab av dub kua txob, coriander. Yuav pib, kuv lub siab lub ntsws, qhuav nyob rau hauv ib daim ntawv ntswg. Nyob rau hauv ib saucepan ncuav lub rhuab roj thiab nteg tawm lub siab lub ntsws. Nyias simmer finely tws dos thiab tws zaub ntug hauv paus thiab hereinafter tag nrho cov txuas thiab ntxiv cov kub dej. Yuav ua li cas ntev kuv yuav tsum tau rhaub nqaij qaib lub siab lub ntsws, peb paub - txog 15-20 feeb. Feem ntau cov tseem ceeb tshaj, tsis zom lawv, txwv tsis pub lawv yuav txhav thiab qhuav. Qhov kawg ntawm ua noj ua haus, ntxiv rau txuj lom, ntxiv ib co ntsev me ntsis.

No tais koj yuav tau siv tej garnish. Nws yuav ua tau nplej zom, hau razvaristaya buckwheat, crumbly boiled lub mov, kib qos yaj ywm los sis zom cov qos yaj ywm. Heev zoo hluas boiled qos yaj ywm nrog boiled lub siab lub ntsws. Lub tais yuav tig tawm kev noj haus thiab yuav pab tau. Lawv tus kheej pab tau nqaij qaib lub siab lub ntsws. Yuav ua li cas mus ua noj rau lawv, peb twb paub lawm. Tab sis muaj ib tug interesting daim ntawv qhia. Qhov no yuav tsum tau ib tug phaus ntawm lub siab lub ntsws, dos, zaub ntug hauv paus, Bay nplooj ntoos, txuj lom thiab ntsev mus saj. Rau garnish - phaus tshiab qos yaj ywm, ntsev mus saj, butter - ob dia.

Nyob rau hauv boiling salted dej ntxiv peeled dos thiab zaub ntug hauv paus, tom qab boiling kis ntxuav lub siab lub ntsws. Thaum lub rwj dua, kom tsis txhob ua noj ua haus kub thiab noj kom simmer rau txog ib teev. Tam sim no hais tias peb twb paub ntau npaum li cas mus ua noj nqaij qaib lub siab lub ntsws, peb yuav pib rau garnish. Nyias, lub sij hawm no peb ntxuav lub qos yaj ywm peeled thiab muab tso rau hauv ib lub saucepan. Ntxiv boiling dej, ntxiv ib co ntsev thiab noj rau nees nkaum feeb. Tom qab ua noj ua haus nchuav dej, kis tau rau ib lub tais qos yaj ywm, lub topped nrog zaub roj los yog melted butter. Nyob rau sab nteg tawm lub nqaij qaib lub siab lub ntsws. Yuav ua li cas ua noj nws, nws yog twb muaj tseeb. Qhov no zaub mov muaj peev xwm yuav dai kom zoo nkauj nrog greenery.

Ib tug zoo kev xaiv no yog nyias zaub ntsuab, uas ntxiv mus rau lub phaj. Qhov no yuav tsum tau tej zaub ntsuab: zaub xas lav, dill, zaub txhwb qaib, zaub txhwb. Xaiv nws yuav ua tau rau koj los. Tom ntej no, ntxuav nws thiab ib tug me ntsis qhuav. Qhov zoo tshaj plaws rau qhov no nyias tsis txiav nws, thiab txoj cai mus ua txhaum nws ob txhais tes mus rau hauv daim me me. Maj mam ntsev lub thiab drizzle nrog txiv roj roj. Nrog xws li ib tug kev npaj txoj kev yog tau heev six thiab kev sib tw nqaij qaib lub siab lub ntsws. Yuav ua li cas mus ua noj rau lawv, peb twb paub lawm. No tais, koj yuav tau ntxiv qaub kua los yog lws suav ntses.