Qab npaj rau lub caij ntuj no, los yog yuav ua li cas Ua lecho ntawm multivarka?

Multivarka nta yog suav tias yog ib tug indispensable cuab tam nyob rau hauv lub chav ua noj, raws li txawm inexperienced hostess yuav npaj qab thiab noj qab nyob zoo tais diav siv nws. "Cooker" tso cai rau stew, kib, haus, ci, thiab hais txog. Nws kuj zoo li zoo kawg, tab sis tus ntaus ntawv yuav pab nyob rau hauv kev txuag thiab Ntxawm zaub mov rau lub caij ntuj no! Nyob rau hauv no tsab xov xwm peb yuav kub siab rau yog yuav ua li cas ua noj lecho nyob rau hauv multivarka - paub Hungarian tais hais tias peb npaj rau lub caij ntuj no txhua txhua xyoo. Lub daim ntawv qhia yog yooj yim heev!

Tam sim ntawd nws yuav tsum tau muab sau tseg tias tiav lawm lecho tsis tas yuav pasteurized nyob rau hauv cov rhawv zeb. Cias kaw lub thawv hau thiab qhov chaw nyob rau hauv ib tug pa tub yees. Lecho yuav muab ntxiv mus rau sab tais diav los yog cov tais nqaij. Zoo ntxawm thiab yuav saib cov nyiaj so koobtsheej lub rooj. Incidentally, nws kuj yog siv rau ua noj ua haus borsch.

Lecho nyob rau hauv multivarka npaj txog ib nrab ib teev, thiab nws yog xav tias yuav qhov kev npaj ntawm qhov tsim nyog cov khoom xyaw. Yuav ua li cas yuav tsum tau rau ua noj ua haus noj mov?

Daim ntawv qhia lecho nyob rau hauv multivarka yuav siv cov khoom xws li:

• 1.5 kg ntawm txiv lws suav;
• 350 g ntawm carrots;
• 350 g ntawm dos;
• 350 g ntawm qab zib kua txob;
• txog 100 ml sunflower roj (dua li ib tug crude);
• 1 tbsp. diav hauv chav ua noj ntsev;
• 50 g suab thaj;
• 1 diav vinegar.

Yog li ntawd, yuav ua li cas ua noj lecho nyob rau hauv multivarka? Ua raws li cov kauj ruam sau tseg nram no, thiab koj yuav tsum tag nrho tig tawm!

Tus thawj yam uas koj yuav tsum tau ua txiv lws suav. Zoo muab nyiam kom loj fleshy zaub kom tau ib tug cua lecho. Txiv lws suav yuav tsum tau zoo heev ntxuav thiab txiav mus rau hauv daim. Base soj caum yog muab tshem tawm, cov uas seem tshuav yog dhau los ntawm ib tug nqaij li. Ces nws yog tsim nyog los ntxuav lub carrots thiab tsuav nws. Yuav kom lecho yog tsis tsuas six thiab noj qab nyob zoo, tab sis kuj zoo nkauj, yuav tsum tau mus shred carrots nrog ib tug tshwj xeeb grater rau daim twb tau tib yam.

Tom ntej no, lub sib tov twb poured mus rau hauv lws suav Multivarki tais, muaj yog ntxiv rau zaub roj, ntsev thiab vinegar. Qhov saum toj no cov khoom xyaw yog tov thiab ces koom lawv carrots.

Txhua multivarka yog "Muab tawm" hom, thiab hais tias nws yuav tsum tau rau ua noj ua haus lecho. Qhov no txoj kev yuav siv sij hawm txog 25 feeb. Thaum carrots stewed nyob rau hauv lws suav puree, ntxuav lub dos thiab txiav nws mus rau hauv ib nrab ib ncig. Kua txob txiav nyob rau hauv ib nrab, ces tshem tawm cov soj caum thiab noob. Ces tus kua txob txiav mus rau hauv ib nrab ib ncig.

Qhov kawg ntawm 20-25 feeb multivarku qhib thiab ntxiv mus rau lub sib tov ntawm dos. Do. Mus rau simmer rau lwm 10 feeb. Ces ntxiv kua txob thiab dua xaiv "quenching" hom nrog ua noj ua haus lub sij hawm 15 feeb. Lecho yuav luag npaj txhij mus multivarka! Nws tseem mus tos teeb liab, sib tov lub txheem thiab decompose nws mus rau hauv npaj rhawv zeb. Incidentally, nyob rau hauv no daim ntawv qhia predetermined tooj ntawm cov khoom xyaw tsim rau ob ntim ntawm 0.5 liter. Kaw lub hub thiab muab tso rau hauv ib qhov chaw txias.

Raws li yuav pom, lecho nyob rau hauv multivarka siav sai sai heev thiab yooj yim! Yog hais tias koj muaj ib lub siab xav tau los npaj rau lub caij ntuj no, cua thiab noj qab nyob zoo tais, obzavedites tag nrho cov tsim nyog cov khoom xyaw thiab pib mus ua noj nws! Bon Appetit!