Nqaij nyuj nrog prunes ceev thiab cua

Yuav ua li cas mus ua noj nyuj, cov tais muab tawm unusually cua? Nqaij nyuj nrog prunes cia li zoo meej rau hauv lub sij hawm. Npaj no tais yooj yim. Nws tsis yuav tsum tau tshwj xeeb cov khoom xyaw, txuj lom thiab seasonings. Txawm li cas los, lub tais puv txawv txawv saj thiab aroma. Prunes txig nrog nyuj, ntxiv mus rau nws, thiab muab ib tug me ntsis acidity. Yog li ntawd, muaj ntau ntau yam zaub mov txawv nyob qhov twg cov khoom xyaw uas siv.

Nqaij nyuj nrog prunes npaj raws li nram no. Noj nqaij nyuj tenderloin (500 g), ntxuav thiab txiav nws mus rau hauv daim ntawm nruab nrab loj. Yuav kom npaj zoo dua mus rau noj ib lub taub ntim nrog ib tug tuab hauv qab. Peb muab nws nyob rau hauv lub qhov cub thiab muab tso rau npaj nyuj. Nyob rau hauv tus txheej txheem ntawm kev npaj siv nyuj muaj roj, tab sis koj muaj peev xwm coj thiab zaub roj. Daim ntawm cov nqaij thiab ywg dej nrog ntsev thiab hom qoob mog hmoov (nyob rau hauv tus nqi tsim nyog los noj ib diav ntawm hmoov). Nqaij yuav tsum tau browned nyob rau txhua sab. Ces poured mus rau hauv ib tug lub lauj kaub ntawm dej iav.

Peb nruab nrab dos dos txiav mus rau hauv me me ntsuas. Zaub txhwb qaib thiab zaub txhwb finely shinkuem. Ntxiv cov khoom xyaw rau hauv lub lauj kaub nrog nqaij. Thaum cov dej boils, ua tsawg dua li hluav taws kub. Nqaij yuav tsum tau extinguished txog 20 feeb. Meanwhile, ntxuav lub prunes (300 grams) thiab txiav nws. Nws yuav siv tau yog xav integer. Nqaij nyuj nrog prunes simmer kom txog thaum kev sib tw uas. Thaum ua ntawv thov tag nrho sprinkled nrog tws tshuaj ntsuab.

Cov tib tais yuav tsum npaj kom txhij los ntawm modifying lub tshuab. Nqaij nyuj nrog prunes nyob rau hauv ib lub lauj kaub npaj zoo nkauj npaum li cas tau tib yam. Ib tug txawv feature ntawm no daim ntawv qhia no yog hais tias cov khoom xyaw raug nteg nyob rau hauv huam, uas yog mounted nyob rau hauv ib tug tooj dag chamber.

Nqaij nyuj txiav rau hauv daim thiab Fry nyob rau hauv ib tug lauj kaub nrog hmoov. Kis tau nws nyob rau hauv pots. Ces, nyob rau hauv txhua yam uas lawv ncuav tws dos thiab zaub txhwb qaib. Ntxiv ntsev thiab kua txob mus saj. Peb ncuav dej nyob rau hauv lawv, yog li ntawd nws NW nyuam qhuav them cov ntsiab lus. Huam muab tso rau hauv lub qhov cub thiab muab cov kub ntawm 200-220 degrees. Tom qab 30 feeb, ntxiv cov nqaij thiab prunes. Simmer txhua yam nyob rau hauv lub qhov cub kom txog thaum siav.

Nrog rau txoj kev loj hlob ntawm technologies ntawm ua noj ua haus tsis muab lub fwjchim luj kawg nkaus ib qho yooj yim. Heev tswj lub chaw ua hauj lwm Multivarki tsos. Nws yog tseem tau mus npaj ib tug cua tais ntawm cov khoom tsis tau siv ib tug ntau lub sij hawm.

Nqaij nyuj nrog prunes nyob rau hauv multivarka npaj raws li nram no. Ua li no, 800 grams ntawm cov nqaij txiav mus rau hauv daim me me. Tig multivarku nyob rau hauv ci hom rau 40 feeb. Ncuav mus rau hauv nws ib tug me ntsis zaub roj. Thaum nws puv, nteg tawm cov nqaij. Tsis txhob hnov qab lub ntsev thiab kua txob. Koj muaj peev xwm noj cov nqaij nyob rau hauv ib tug piece. Kib rau tag nrho cov sab rau 20 feeb. Ces kis thereto tws dos (1 lub taub hau), thiab 50 grams prunes.

Meanwhile, sib tov qaub qab zib thiab adjika nyob rau hauv sib npaug zos proportions. Daubed cov nqaij rau tag nrho cov sab, thiab muaj xws li extinguishing hom rau ib nrab ib teev. Thaum ua noj ua haus lub sij hawm tau tom qab, multivarka yuav muab ib lub teeb liab.

Nqaij nyuj nrog prunes tau txais kev pab rau ntawm lub rooj nrog rau tej garnish. Nws yuav tsum tau txiav rau hauv feem thiab ncuav nyob rau hauv sab saum toj ntawm lub kua txiv, uas yog tsim nyob rau thaum lub sij hawm ua noj ua haus cov txheej txheem.