Noj cov compote ntawm apples nyob rau hauv ntau txoj kev

Kua compote - yooj yim txiv hmab txiv ntoo haus. Npaj nws ob qho tib si los ntawm txiv hmab txiv ntoo, thiab los ntawm cov ntaub ntawv raw. Qhov tsab xov xwm muaj cov zaub mov txawv, yuav ua li cas ua noj compote ntawm apples nyob rau txhua lub sij hawm ntawm lub xyoo, siv nyob rau hauv lub caij khoom. Tsis tas li ntawd yog ob txoj kev ntawm lub caij ntuj sov blanks ntawm ib tug txiv hmab txiv ntoo haus rau lub caij ntuj no.

Ua noj compote ntawm tshiab apples

Ib lub teeb vitamin broth nrog ib tug muag heev thiab muag heev saj tau npaj los ntawm txhua tus hluas nkauj. Compote ntawm tshiab apples mus ua noj yog heev yooj yim. Ua li no, ncuav 2 liv dej mus rau hauv lub lauj kaub thiab muab tso rau ntawm qhov cub. Apples (500 g), ntxuav thiab txiav mus rau hauv slices. Ncuav qhov loj mus rau hauv cov dej ua kua thiab cia li ntxiv 1 pob ib khob ntawm qab zib. Yog hais tias ntau yam txiv hmab txiv ntoo yog txaus qab zib, koj muaj peev xwm haus me ntsis acid - nyem qhov kua txiv ntawm ib nrab ib tug txiv qaub. Kiv cua ntawm piquant flavors ntxiv seasonings: cinnamon, cardamom, cloves, vanilla. Thiab kom tau ib tug ci ntxoov ntxoo, sprinkle nrog ntau tshiab berries thiab txiv hmab txiv ntoo: cherries, dub thiab liab currants, cranberries, cranberries, raspberries, strawberries. Cia kom tawm hauv cov pob tw rau 10 feeb, thiab tom qab ntawd brew nyob rau hauv lub hau rau lwm lub sijhawm ib nrab. Ib tug haus dej tau tuaj yeem xa dej sov thiab txias. Yog tias xav tau, nws yuav tsum lim.

Ua noj compote ntawm qhuav apples

Qhov no haus dej yog ntau saturated thiab noj. Compote yog feem ntau siav, sib txuas ziab apples thiab lwm yam txiv hmab txiv ntoo: qhuav apricots, pears, raisins, prunes. Qhov ntau yam, ntau nthuav thiab fragrant lub "bouquet" yog. Yuav kom tau ib lub kua haus dawb, cia cov nram qab no: 1 liter ntawm cov kua yuav tsum tau tsawg kawg 150 gram ntawm cov khoom noj qhuav thiab 100 grams qab zib. Ua ntej ntog pw tsaug zog hauv lub khob noom, yaug ob peb zaug nrog dej kub kom tshem tau cov hmoov av thiab xuab zeb. Tom qab ntawd muab tso rau hauv ib lub lauj kaub ua noj thiab txo lub tshav kub. Txiv hmab txiv ntoo yuav tsum zoo-seasoned - 15-20 feeb. Kua compote yog feem ntau brewed nyob rau hauv ua ke tsis tsuas yog nrog lwm cov txiv hmab txiv ntoo qhuav, tab sis kuj nrog tus aub rose thiab hawthorn. Yog li ntawd, kev sib tov ua kom zoo tshaj plaws yog tau txais kev txhim kho cov kev tiv thaiv thiab ntxiv dag zog rau lub cev raws li tag nrho, tshwj xeeb tshaj yog thaum lub caij nyoog ntawm cov kab mob khaub thuas thiab kab mob khaub thuas.

Ua noj kua compote rau lub caij ntuj no (daim)

Ntxuav cov txiv hmab txiv ntoo ntxuav plaub qhov chaw thiab tshem tawm cov hauv paus hauv plawv. Tom qab ntawd muab lawv tso rau hauv kev noj qab haus huv mus saj boiling syrup thiab ua noj tshaj medium tshav kub rau 2-5 feeb. Lub denser thiab nyuaj lub cev, ntev tshaj qhov kev kho mob yuav. Ncuav kub compote tshaj sterile jars thiab yob lawv. Tsis txhob hnov qab tig lub khob ntim, muab tso rau ntawm ib lub qhov muag ntxeev tiaj, thiab npog nrog lub khaub zig. Khaws cov dej haus rau hauv ib qho chaw txias kom txog rau thaum pib ntawm lub caij ntuj no ntxiv.

Ua noj compote ntawm apples rau lub caij ntuj no (nkaus)

Xws li haus kuj tuaj yeem ua raws li kev noj qab haus huv. Cov txiv hmab txiv ntoo yog siv me me, nrog kev cog qoob loo uas lawv tsis muaj lub siab thiab cov kab mob loj. Sau cov txia dej kom huv (dua li 1-1.5 litres muaj peev) nrog ntxuav cov txiv hmab txiv ntoo. Ces ncuav ib lub rhaub sov (rau 1 liter ntawm 200 g suab thaj) thiab muab sterilized nyob rau hauv dej rau 20 feeb. Tom qab ntawd, tam sim ntawd dov lub hau thiab tig rov qab, cia li muab nws rau 1-2 hnub ua ntej txias.